醬香蟲草花蒸雞塊
將近中秋佳節，給家人做一道拿手好菜吧~現在的人們大多講究養生，那就用蒸的方式吧。用到了六月香的豆瓣醬和辣椒醬，使雞塊更入味鮮嫩，搭配富含營養的鮮蟲草花，一起在秋季補一補吧。（蟲草花兒童不宜食用）你的家鄉，中秋家宴都會...
啤酒燉蟲草花土豆雞塊
權且叫這麼個名字吧，取名字好難，家裏啤酒沒人喝，索性用來燉肉，味道棒棒噠，做這個菜的圖片全程沒有加濾鏡，本身顏色就非常棒用料主料雞翅根6只啤酒1瓶土豆1個蟲草花1小把輔料蔥1根姜4片蒜3瓣八角2個幹辣椒5個生抽1湯勺鹽6克...
蟲草花蒸雞
愛家，愛生活，給家人做營養美味的菜，簡單且快樂！用料新鮮清遠雞半隻幹蟲草花一把姜若干料酒1勺醬油2勺蠔油1勺胡椒粉若干澱粉1勺白糖適量蟲草花蒸雞的做法把雞斬件洗乾淨（一般賣機的攤位都可以幫忙斬件），下薑絲，料酒，胡椒粉，醬油...
😋可能是最香的蟲草花蒸雞哦
沒有加濾鏡的美食：好久不見呀，前年一直都有傳菜譜，以爲沒人關注，就卸載啦，因爲廣州疫情，最近待在家裏，纔想起來重新下載，居然看到了之前的菜譜已經有幾百人點了收藏，重新下廚房更新生活呀。用料蟲草花抓一小把嫩雞（不要老雞哦）半...
蟲草花香菇荷葉蒸雞
蟲草花香菇荷葉蒸雞是一道我經常做的菜，這樣搭配就我嘗試過很多次之後覺得最好吃的味道！用料三黃走地雞半隻荷葉一張香菇適量單片木耳適量蟲草花適量枸杞適量廣東酒香臘腸半條鹽少許薑絲適量蒜頭適量生抽3勺蠔油1勺雞粉...
蟲草花蒸魚
喜歡吃魚🐠，嘗試各種做法～用料草魚半條蟲草花0.5克香菇10朵姜5片蒜頭3瓣蔥2根醬油3勺料酒1勺蟲草花蒸魚的做法盤底放入泡好的香菇，蟲草花🌸料酒醃製兩分鐘後撒上姜沫蒜沫加入生抽，辣椒放入鍋內蒸15分鐘切蔥花，同蒜沫姜沫爆...
蟲花草(幹香菇)蒸雞
用料味精適量姜適量幹香菇適量生抽適量澱粉適量鹽適量糖適量芝麻適量香油適量蔥節適量蔥花適量蠔油適量雞一隻或半隻雞精適量蟲花草(幹香菇)蒸雞的做法制作方法:①幹香菇泡發瀝乾水分切塊備用②將雞切塊衝出血水，瀝乾...
蟲草花香菇蒸雞
用料雞半隻香菇3朵蟲草花15克姜1片蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺澱粉1小勺鹽5克味精3克麻油半勺菜油1勺胡椒粉3克蟲草花香菇蒸雞的做法雞洗乾淨後剁件依次放進薑絲蒜生抽蠔油鹽味精胡椒粉麻油菜油醃製十五分鐘放入一小勺澱粉鎖...
蟲草燒雞塊
用料冬蟲夏草5-6根雞胸肉一塊生薑蒜泥少許料酒鹽雞精少許蟲草燒雞塊的做法雞肉洗淨切塊，放入少許料酒和鹽拌勻醃製約5分鐘備用冬蟲夏草加適量水提前用溫水浸泡好備用油鍋燒熱放入薑末和蒜泥爆香放入雞塊翻炒至肉塊表面...
蟲草花雲耳蒸排骨&蟲草花蒸雞
蒜頭豆豉蒸排骨濃味的吃得多，今天換個清淡點的蒸排骨，希望喜歡^_^蟲草花拌上半隻土雞加幾粒紅棗一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨（土雞）500g蟲草花（泡好）100g雲耳（泡好）150g枸杞子少量薑絲適量蔥白2棵生抽適量生油適量料酒...
蟲草花蒸雞，超滑嫩
用料雞半隻蟲草花1小把紅棗2顆醬油2勺生薑1小塊鹽少許玉米澱粉1勺食用油1勺蟲草花蒸雞，超滑嫩的做法準備好材料蟲草花已經，姜切絲，紅棗去核切片雞肉洗淨放入大碗，加醬油，鹽，薑絲，抓拌均勻再放入蟲草花，紅棗片，玉米澱粉，再次抓拌...
蟲草花瑤柱蒸雞(蒸菜)
用料雞半隻蟲草花若干瑤柱20粒紅棗5顆姜蔥若干雞醃製步驟1蔥花少許蟲草花瑤柱蒸雞(蒸菜)的做法準備食材：雞+蟲草花(提前泡好)+瑤柱(提前泡軟揉碎)+紅棗(去籽切條)+姜蔥。把雞洗乾淨剁塊，醃製：食鹽適量+生抽1勺+胡椒粉少...
蟲草蒸雞
1，雞先切塊，小塊一點不要太大塊，太大會不入味2，蟲草浸泡5分鐘3，切好塊的雞+耗油+糖+料酒+鹽+油+薑絲+生粉+泡好的蟲草攪拌均勻4，入鍋大火蒸15分鐘，關火燜3分鐘5，關火前2分鐘放入蒜葉6，出鍋前撒上蔥花7，出鍋用料蟲草花鹽克生抽勺...
荷葉香菇蟲草花蒸雞
一位留學生朋友之前和我談論起想學習正中的中國料理，我琢磨了一下在這個季節什麼菜式更適合時令。我是一名“老廣”，在夏天的時候我們經常會用到荷葉來做各種不同的料理。荷葉，在廣州經常會被用作“蒸菜”。一方面荷葉有...
（蒜香/蟲草花）蒸排骨
這道菜營養又美味。每次做這道菜，家裏小孩米飯也會多吃半碗。用料排骨1條（買的時候叫師傅剁好的）蟲草花個人愛好蒜2瓣（蒜香蒸排骨就要4-5瓣）耗油1勺醬油1勺料酒1小勺鹽適量玉米澱粉1小勺（蒜香/蟲草花）蒸排骨的做法排骨洗乾淨...
吉祥如意｜蟲草花香腸蒸雞
“無雞不成宴”，在我們傳統的習俗裏，每到逢年過節和家人一起吃團圓飯，幾乎都少不了一道雞肉的料理~今天給大家推薦的這道蟲草花香腸蒸雞，採用清蒸的方法，完全保留了食材的營養成分，雞肉香滑爽口，蟲草花金黃鮮美，香腸有臘味獨...
蟲草花香菇紅棗蒸雞
純記錄！用料雞半隻蟲草花1把香菇5朵紅棗5顆蔥段適量蟲草花香菇紅棗蒸雞的做法香菇，蟲草花提前泡上；雞切塊，加入適量鹽，蠔油，生抽，糖，胡椒粉攪拌均勻，然後放入生粉繼續攪拌，最後加入1勺食用油封底，醃製半小時；香菇切片，紅棗去核剪塊...
蟲草幹蒸雞
用料三黃雞1只蟲草花泡發20克鹽焗粉2包花雕酒2勺蟲草幹蒸雞的做法雞剁成麻將塊，放入花雕酒，鹽焗粉醃製，一般1斤半一包鹽焗粉，醃製1個小時鋪上蟲草花蒸一個小時...
蟲草花蒸肉
簡單又健康，好味，小朋友最鐘意👇☺用料蟲草花15克鹽3克醬油一大勺油2克五花腩肉200克蟲草花蒸肉的做法先把蟲草花幹用凍水泡15分鐘，切斷，備用五花腩肉切碎，裝碟，放油、鹽、醬油抓均勻，醃製十分鐘。把蟲草花加入腩肉裏，攪拌均...
【蟲草花香菇蒸雞】
用料走地雞一隻香菇五朵蟲草花適量薑蓉多些紅蔥頭六個切碎生抽適量白胡椒粉適量蠔油少許生粉一點就好【蟲草花香菇蒸雞】的做法把雞切小塊，放入薑蓉，紅蔥頭碎加生抽，少許蠔油，現磨胡椒粉，拌勻雞塊，再鋪上泡發已切小塊的香菇...
簡易版‘蟲草花蒸雞’
這道蟲草花蒸雞，不寒不燥適合秋冬季。做起來也比較簡單方便，晚上弄好放進鍋裏蒸就行了，適合上班族午餐帶飯~用料雞肉300g蟲草花250g生薑1塊枸杞15g生抽50g耗油15g香油玉米澱粉鹽一點點蔥花簡易版‘蟲草花蒸雞’的做法首...
蒸雞腿蟲草花香菇
用料雞腿2只蒸雞腿蟲草花香菇的做法封油拌蟲草花香菇12分鐘...
香菇蟲草花蒸雞
蟲草花加上香菇一起蒸雞,都在那個汁了,撈飯一級棒。這道菜,雞肉爽脆,入味,香菇的香,蟲草花和雞肉的鮮美,精華盡在汁裏,用來拌飯,真是一級棒棒棒～用料香菇適量蟲草花適量雞半隻鹽適量克蠔油2勺蛋清1個香菇蟲草花蒸雞的...
蟲草花蒸鴨
回味無窮，很鮮很好吃用料蟲草花克家鴨只枸杞粒澱粉勺鹽克薑片毫油蟲草花蒸鴨的做法一一...
新西蘭花膠蟲草花蒸雞
微信RachelLin88花膠蟲草花蒸雞:雞（不要:老雞太老，童子雞太嫩）新鮮蟲草花適量（乾的香一點，乾的要提前泡15分鐘）花膠什麼號都可以，分量多少自己定。把雞洗乾淨晾一下水就斬件。三個紅棗切絲，15粒枸杞，2粒蒜頭，少許薑絲，鹽，油，蠔油，（黑...