簡單又好吃的藍莓醬 食譜坊 醬 3.31W 大中小設定文字大小 藍莓也算水果中的貴族,而藍莓醬更是醬料中的貴族 用料 藍莓 1000克 冰糖 150克 第一次做減半量吧 簡單又好吃的藍莓醬的做法 藍莓洗淨,瀝乾水分 加入到破壁機中打碎,沒有破壁機,用豆漿機都可以 1分鐘打成藍莓泥,破壁機給力 倒入到不粘鍋中 加入冰糖,開始中火熬 熬到粘稠,要不停的攪拌,否則會焦,熬到有q彈的感覺,不像水樣,就可以了 冷卻裝瓶,成品有3瓶。放冰箱冷藏,可以沾麪包,伴酸奶都不錯哦! TAG標籤:藍莓 好吃 #