自制滷牛肉（簡易版）
用料牛腱1000克料酒適量姜一塊八角2個桂皮一塊香葉一片蒜頭一隻生抽適量老抽勺冰糖若干李錦記滷汁或紅燒汁自制滷牛肉（簡易版）的做法牛腱冷水入鍋，加幾片薑片，黃酒去腥。大火燒開，燒出血水，再洗乾淨牛腱。（牛腱芯子沒熟沒關...
祕製滷牛肉（簡易版）
用料牛腱2000克鹽40克糖20克葵花油100克花椒麪20克滷膏40克水100克祕製滷牛肉（簡易版）的做法牛腱洗淨切拳頭大，放鹽和花椒麪放冰箱冷藏醃三天。每天取出揉兩三次。第四天直接放滷膏、糖、油、水煮開，改小火三十分鐘關火。...
「高壓鍋版」自制滷牛肉/牛筋
今天健小晶教大家做一道適合朋友聚餐和家庭聚會的美味大餐。快快給親朋好友們一展你的身手吧。用料牛肉/牛筋1kg姜5～6片幹辣椒5～6個桂皮1塊八角7～8個花椒20粒香葉4片耗油2勺生抽2勺老抽3勺料酒2勺鹽5克「高壓鍋版」自制...
自制醬肉(簡易版）
每到了臘月天，看到許多戶人家的涼臺上曬的醬肉呀，香腸呀，就可以感到要過年嘍用料醬油100克十三香10克豬腿肉500克高度白酒100克自制醬肉(簡易版）的做法把醬油和十三香混合，放鍋煮開，徹底放涼放涼的醬油裏倒入白酒，再放入豬肉...
自制滷牛肉_簡單又美味
自己平時喜歡吃滷菜，然後試過很多種滷法，家人們都說這種是最好吃的，下面我跟大家分享一下具體做法:材料:八角、白扣、白芷、金沙仁、良姜、肉桂、草果、黃枝技、丁香、甘草、香葉、陳皮、白鬍掓、姜、小辣椒、六🈷️鮮醬油...
自制滷鵪鶉蛋（簡易版）
就是想要做點啥吃吃，做着做着便發現：我們在外邊吃一道菜偶爾會埋怨價格有點小貴，但只有自己體會了才明白，貴應該有它貴的道理吧😀或許就像這個簡易版的滷鵪鶉蛋，從準備到完成差不多2個多小時，而且鵪鶉蛋殼兒真心不好剝呀。...
滷牛肉（簡易調料版）
這個是跟閨蜜學的，調料不多，鹹淡香甜合適～適合喜歡清淡點的朋友們，如果想吃辣就沾辣面兒（一次成功😊）用料牛腱1000克生抽3勺冰糖100克鹽20克茴香若干克花椒粒若干桂皮1塊八角2個大蔥1根香葉3片草果2個生薑1個老抽2勺料酒3勺...
簡易泡菜肉末（自制簡易泡菜版）
同樣的方法也可以泡豆角，芥蘭，春菜，雪裏蕻………用料春菜350克肉末80克蒜3瓣辣椒幹3個生薑一小塊簡易泡菜肉末（自制簡易泡菜版）的做法新鮮的春菜，洗乾淨。洗乾淨的春菜心放進一個大一點的可以裝開水的容器裏。燒一壺開水，水...
自制簡易版牛肉乾
用料牛肉2斤其他見下面說明根據自己口味適量調整自制簡易版牛肉乾的做法閨女嘴饞，買的零食各種添加劑，自創了這個牛肉乾給閨女當零食，沒想到受到了大家的好評，既簡單又好吃，好幾個同事都學着做了。牛肉二斤切片或條，炒鍋裏...
簡易版滷肉
用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺雞蛋5個冰糖20克鹽一點外婆家滷味包1包雞翅6個簡易版滷肉的做法鍋中注入清水1300g，生抽，冰糖，酒，適量鹽，一包滷味包蓋上蓋燒成滷汁，放入雞翅，五花肉滷，後放已經煮好的雞蛋慢火滷1小時泡...
簡易版自制滷豬耳朵
用料豬耳朵2個白糖15克姜8片生抽2勺老抽2勺鹽10克料酒10毫升蔥4-5根蒜5-6瓣香菜一小把簡易版自制滷豬耳朵的做法超市買的生豬耳朵，洗淨放入涼水漫過耳朵，放蔥薑蒜生抽老抽料酒白糖鹽香菜大火煮開後再煮10分鐘，轉小火悶半...
簡易版自制酸湯肥牛
在國外想吃國內的菜外面賣的又貴怎麼辦？只能自己折騰啦！🤩用料肥牛適量金針菇一大把蔥花適量糖一勺（適量）鹽一勺半（適量）白醋適量（一勺）紅椒1個姜適量（拇指大小的姜切成末）小青椒3個蒜末適量（大概8瓣蒜剁成末）黃燈籠辣椒醬一勺半...
自制肉夾饃（簡易版）
“上學的時候，每次經過學校門口的路邊攤都會被賣肉夾饃的香味和吆喝聲吸引。於是買個肉夾饃，和一份熱騰騰的湯是我每次返校比作的事情之一，也是我返校晚餐之一。一晃10多年過去了，中間發生了很多事情，我也不在是那個扎着小...
簡易版滷牛肉（電飯鍋）
用料牛腱500克料酒1勺老抽2勺生抽3勺冰糖10克姜5片香蔥兩根八角1個桂皮2塊香葉3片幹辣椒看個人喜愛簡易版滷牛肉（電飯鍋）的做法牛腱子提前焯水，要冷水下鍋（這樣可以把髒東西煮出來）焯完水放入電飯鍋把所有調理都放進去加水...
自制簡易版醬牛肉
想吃牛肉又不敢從外面超市買結果就是隻能自己做用料牛腱1500克八角2個桂皮適量花椒適量香葉適量良姜適量蔥姜適量其他香料見圖鹽適量老抽2大勺生抽3大勺甜麪醬3大勺自制簡易版醬牛肉的做法備好香料牛肉浸泡去血水，我後...
自制滷牛肉
用料牛腱子兩隻大蔥2根薑片若干八角10個香葉6片料酒若干醋3勺醬油10勺自制滷牛肉的做法牛腱子洗乾淨，一大鍋水加入牛腱子，八角，香葉，大蔥，薑片，倒入料酒大火燒開，撇去血沫，加入3勺醋，10勺醬油，如果要顏色深一點可以再加入兩勺老...
滷牛肉（簡易高壓鍋版）
用料牛腱子肉一條八角三顆桂皮一小塊柱候醬兩大勺醬油適量冰糖五六顆水入鍋高度沒過肉滷牛肉（簡易高壓鍋版）的做法肉整條、或順紋一分爲二入鍋，配料見配料表，全部放入高壓鍋高壓鍋大火燒開，中火壓15至20分鐘牛肉冷藏後切薄...
自制簡易版超級無敵美味滷牛肉
🐂【廚房小白的第一次挑戰】😝啊啊啊啊啊啊我真的太喜歡吃滷牛肉了！溫州是個吃海鮮的城市，家常菜的口味也比較簡單，小時候第一次吃到熟食店裏的滷牛肉就被征服了，太香！所以媽媽就經常買，吃多了品嚐要求也變高了。我心中滿足...
超簡單的自制滷汁-滷牛肉
🌟最愛吃的滷牛肉簡單易上手，低脂飽腹感強！！不管是下酒還是減肥期間都很適合吃✅除了步驟寫的明火燉，也可以在最後一步選擇懶人版本喔，放電飯煲裏燉一個半小時後，不開鍋蓋燜一晚上，第二天吃用料牛500克花椒8-10粒幹辣椒1-10...
滷牛腱子肉（簡易版）
超超超級簡單的一道滷味。好吃又減脂。零失敗的做法。用料牛腱300克桂皮1塊香葉1片花椒若干姜1片八角2個蒜頭2個幹辣椒3個糖6顆陳皮若干（沒有可不用）山楂1個（沒有可不用）孜然若干（沒有可不用）老抽2勺生抽2勺鹽1勺耗油2勺滷...
家常自制簡單的滷牛肉
老公一直特別喜歡吃牛肉，我們經常做的莫過於土豆牛腩，芹菜炒牛肉絲，滷牛肉一直以爲很複雜，每次想吃都去蘭州，那麼一兩2⃣️兩牛肉要幾十塊錢，太貴了，所以就成了我做這道菜的初衷。每次做完纔想起忘記拍步驟了，下次改進！用料牛腱1...
滷牛肉-電飯鍋自制版
用料牛肉克生抽勺八角個桂皮塊薑片老抽勺蔥根料酒勺花椒粒香葉片幹辣椒個冰糖克鹽克滷牛肉-電飯鍋自制版的做法1.先把牛肉用冷水把血水泡乾淨（反覆換幾次水）2.將花椒、八角、大料、香葉、桂皮、洋蔥、姜、蒜、蔥、生抽...
滷牛肉（網購滷料包簡易版）
因爲怕孩子營養不夠，平時喜歡看些什麼兒童營養餐啊之類的書籍，都提到牛肉是成長髮育不可或缺的好東西，於是就想着那就做點滷牛肉吧！早飯吃吃蠻好，雖然我家孩子比較挑食，偏愛雞肉和豬肉，但是關乎營養問題，總得先做了纔有吃不吃...
簡易滷牛肉
用料牛腱肉1000克桂皮八角香葉幹辣椒薑片滷水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺鹽3克冰糖5粒簡易滷牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、準備好滷料，不吃辣可以不加幹辣椒。3、水開後加入全部材料，再次燒開用中小火煮半小時，改成小火1...
超簡易版自制簡易牛排+意大利麪
因爲要每天給孩子準備早餐，所以總是絞盡腦汁想各種能充飢又還算是營養的早點。意大利麪和牛排是我家熊孩子喜歡的西餐。雖然超市和網上有各種號稱是原切的牛排，但是無論什麼品牌，看其配料表總是有各種各樣的，肉也不知道是...