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有關燒烤味苕皮的做法步驟和做法圖解
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有關燒烤味苕皮的做法步驟和做法圖解
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燒烤味苕皮
06-15
想吃燒烤苕皮,儘量少在外就餐,索性換鞋出門去菜市場買材料自己做,10分鐘做成方便快捷。用料苕皮1袋辣椒油1勺黃豆醬半勺醬油半勺芝麻少許蔥花少許榨菜少許燒烤味苕皮的做法苕皮清水洗淨,廚房紙吸乾表面水,平底鍋倒油,放入苕...
懶人在家燒烤 苕皮✔️
10-28
作爲重慶人燒烤怎麼能沒有苕皮⚠️天天晚上夜宵時間就特別想吃苕皮可惜太懶了不想出去買外賣不好吃於是在淘寶上買了苕皮回來自己研究💯非常適合懶人不用出門就可吃🉑️用料苕皮1張蔥花若干泡菜若干燒烤調料小碟懶人在家...
烤苕果
01-22
用料苕果條(紅薯蒸熟切條晾曬而成,熟的但韌性強咬不動)烤苕果的做法放烤盤裏180℃上下火,15分鐘。取出烤盤冷卻使變硬。稍微有點糊。160度20分鐘,沒幹。30分鐘,糊了。1...
涼拌苕皮
12-22
徐小可愛的後廚用料苕皮黃瓜蒜末、辣椒油醋、糖、鹽、生抽、鹽涼拌苕皮的做法苕皮切條開水煮個5min左右,後放入涼水中放入黃瓜絲、蒜末、辣椒油、醋、糖、鹽、少許生抽調味調拌均勻...
酸辣苕皮
05-11
苕皮爽滑筋道配合湯汁的酸辣一口一口停不下來~用料郫縣豆瓣醬適量老乾媽豆豉辣醬適量泰椒適量蔥花適量蒜末適量雞精適量白糖適量豬肉絲適量花椒油適量生抽適量9度白醋適量酸辣苕皮的做法原料如圖白醋是酸味的關鍵推薦9...
【創意小廚娘】街邊特色小吃——烤苕皮,用紅薯澱粉自制苕皮,分享純手工苕皮的製作過程。
03-08
烤苕皮是一道經典的川渝美食,它是川渝地區街邊的特色小吃。烤苕皮最近很火,在燒烤界成功出圈啦!然後撒上辣椒粉和花椒粉,再加上蔥花和折耳根,外脆裏嫩,滿滿的香辣味,一口咬下去,首先的觸感是酥脆,吃到裏面又是軟軟糯糯的。哎呀...
平底鍋版燒烤苕皮
05-30
重慶燒烤獨有的烤苕皮,麻辣的味覺裏夾雜着酸爽的脆蘿蔔和細碎的蔥花,酸&辣&麻,重口味的重慶菜系,沒錯了!用料苕皮(就是大塊的寬粉,原料是紅薯粉,超市有賣或者網上買)1袋辣椒麪適量孜然粉適量泡紅蘿蔔碎適量蔥花與泡紅...
烤苕皮(鐵鍋ver)
09-29
用料苕皮一片油少量辣椒油適量鹽少許鹹菜一點蔥少許烤苕皮(鐵鍋ver)的做法起鍋下油記得用鐵鍋小心粘鍋油燒熱後下苕皮煎烤到兩面氣泡可抹少許辣椒油放少量鹽因爲夾的鹹菜有鹹味所以可以少放點關火找一根筷子或者竹籤或...
重慶烤苕皮
04-05
用料袋裝蘿蔔丁1包苕皮1片雙匯玉米熱狗1根小塊肉1勺蒜蓉1勺蔥1根辣椒麪1勺燒烤粉1勺鹽半勺芝麻半勺重慶烤苕皮的做法苕皮放入鍋內單面煎至起泡調料汁燒烤粉,辣椒粉:1勺鹽,芝麻:半勺餡料:熱狗切小丁蘿蔔一包蔥半勺蒜蓉半...
烤苕皮(空氣炸鍋版)
02-02
醬和配料都可以根據自己喜好隨意搭配。用料苕皮適量蔥花香菜酸蘿蔔適量烤苕皮(空氣炸鍋版)的做法苕皮用沸水煮1分鐘。用香菜,蔥花和酸蘿蔔切好,刷上喜歡的辣醬。用牙籤兒插上卷好,放入烤箱或空氣炸過兩分鐘。...
重慶燒烤苕皮(烤盤、平底鍋版)
01-13
饞了好久的重慶燒烤苕皮,外面買不到只有自己做了。憑着自己吃貨的經驗製作💕算不上專業,但是味道必須贊一個😋燒烤苕皮網上買的,另外只需要一丟丟調料外加一個平底鍋or烤盤就行!如果喜歡燒烤儀式感的就再加兩根竹籤🍢用料...
自制苕皮
09-29
朋友送的農家自制紅苕(薯)粉,平時都是和肉用,做成苕皮後煮湯,燙火鍋,炒菜,涼拌都很好吃。用料紅薯粉250克水500克自制苕皮的做法將紅薯粉和水按1:1.5的比例調成糊狀過篩,這一步不要省略,因爲手工做的顆粒比較粗,一定要過濾一次看...
烤鮮苕皮
02-19
用不粘鍋少油烤用料菜市場買的苕皮孜然粉五香粉鹽味精花椒粉辣椒粉蔥蔥泡菜烤鮮苕皮的做法菜市場買的新鮮苕皮鍋刷油放苕皮雙面烤,喜歡脆的多烤一會兒喜歡軟的少烤一會兒起泡泡了鹽、味精、孜然粉、五香粉、花椒粉、辣...
煎苕皮
12-21
徐小可愛的後廚用料苕皮洋蔥、小蔥、榨菜孜然粉、辣椒粉黃豆醬煎苕皮的做法準備食材起鍋燒油,放苕皮,小火煎一會,起泡了再稍煎一下一側刷上醬,放上洋蔥末、小蔥、榨菜,再撒上孜然粉、辣椒粉😛捲起來,再刷層醬,撒上孜然和辣椒...
烤苕皮
04-22
用料酸蘿蔔丁小蔥根孜然粉勺辣椒粉勺苕皮香菜味好美青花椒椒鹽烤苕皮的做法苕皮放在電餅鐺上煎至兩面焦黃,撒上孜然粉,六婆辣椒粉,青花椒椒鹽,酸蘿蔔,蔥花,香菜,捲上插上竹籤,刷一層辣椒油撒上芝麻,開吃吧!...
平底鍋版燒烤豆乾苕皮
02-02
外面的燒烤不衛生,油鹽都重,架不住嘴饞,只有自己動手了,不嫌麻煩也可以煎好了就放調料串起來,嫌麻煩就這樣剪塊放調料就可以了用料蔥花可以多一些,畢竟是靈魂鹽約5克醬油1勺耗油1少五香粉少許辣椒麪少許油辣椒1-2勺香油,花椒...
苕皮肉片
01-23
用料裏脊肉/五花肉適量紅薯粉一小碗水(1:1.5)雞蛋1個千葉豆腐1小塊香菜油鹽五香粉紅燒牛肉調料(川寶的廚房)見下圖薑片蒜片苕皮肉片的做法紅薯粉里加水調勻,然後加入1個雞蛋、1小勺油、1小勺鹽、五香粉。平底鍋中放少許油,分...
自制烤苕皮
04-10
時間:約10-12分鐘難度:零廚藝✌️份量:4份用料越南春捲皮50g火腿腸40g酸蘿蔔40g小蔥20g食用油10g醬汁大蒜10g孜然粉2g辣椒粉2g熱油10g生抽10g鹽1g白糖2g自制烤苕皮的做法醬汁:將大蒜、辣椒粉、孜然粉、熱油、生抽、鹽、白糖...
不用燒烤的苕皮串
04-13
孩子在攤攤上吃過,正好家裏買了幾張,孩子要求隨便做了給他解解饞。家裏沒有泡菜榨菜末,只有用小蔥末和芹菜末代替。隨便記錄一下。用料鹽適量克蠔油雞精或味精苕皮兩三張芹菜末根香蔥末不用燒烤的苕皮串的做法鍋內放點油...
苕皮回鍋肉(含苕皮教程)
02-13
我也不知道我媽安徽人爲什麼會炒苕皮這道菜,刷了某自媒體軟件才知道川渝有苕皮回鍋肉這道菜,自己就結合我媽媽的方法和某軟件的教程自己做了一次,味道真不錯,推薦給大家。川渝的朋友,如果我有做錯的麻煩指教哈~好吃爲大用料...
零廚藝燒烤苕皮,少油版,絕世無雙的絕!!
12-24
在我吃完無數遍重慶燒烤攤後,今天決定帶大家3分鐘神還原路邊攤燒烤苕皮!讓你吃完驚呼必須再來一串!少油健康版本呢~用料苕皮2張橄欖油少量秋霞辣椒醬1勺貴州細辣椒粉1勺貴州粗辣椒粉1勺孜然粉少量花椒粉少量十三香少量鹽...
苕皮
04-10
用料紅薯粉150克水1:1.5辣椒粉酸蘿蔔蔥花生碎火腿丁苕皮的做法紅薯粉加水調均勻,開水上鍋蒸,蒸起大泡,拿出來放涼,直接放水裏也行準備自己喜歡吃的配料下鍋煎成品還不錯,靈魂就是必須有酸蘿蔔小貼士配料選擇自己喜歡的,隨意...
烤苕皮 臘肉苕皮
10-07
最近成都非常流行烤苕皮,可惜我家樓下的味道我不喜歡,喜歡的又離得有點遠,於是淘寶買了一大袋苕皮,自己在家做~用料苕皮1張大頭菜碎適量泡豇豆半根蔥花臘肉1小片花椒粉+孜然粉+辣椒粉+鹽烤苕皮臘肉苕皮的做法臘肉煮熟後切...
網紅烤苕皮
04-07
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:4個用料醬汁辣椒粉5g孜然粉2g黑胡椒粉2g大蒜10g熱油10g生抽10g蠔油10g鹽1g白糖5g其它苕皮4片酸蘿蔔15g火腿腸1根小蔥根據口味添加網紅烤苕皮的做法醬汁:碗中加入辣椒粉、孜然粉、胡椒...
苕皮燒烤(自制苕皮)
05-10
用料紅薯粉60g水90g油少量蔥花適量椒鹽生抽辣椒粉自制腸(可不加)泡椒(可換成泡蘿蔔、豇豆等)苕皮燒烤(自制苕皮)的做法60克紅薯粉+90克水攪拌均勻。切蔥花,泡椒碎(有泡豇豆的可以像燒烤攤一樣用泡豇豆,我就地取材了)燒水,在披薩...
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