茄汁大蝦(香辣版)
看中餐廳看的，總感覺味道很好，於是改良了下做了一道香辣版的用料蝦1盤番茄醬2勺豆瓣醬1勺耗油1勺辣椒粉看個人口味放澱粉2勺大蒜2瓣料酒2勺鹽適量雞精適量胡椒粉適量醋少許茄汁大蝦(香辣版)的做法蝦子洗淨去蝦背線，放進...
茄汁焅大蝦
這算是我們東北比較傳統的一道菜，我家常做，家人也愛吃。酸甜開胃，十分鐘就炒好了。用料蝦8只糖少許番茄醬1大勺植物油2勺鹽半勺料酒半勺蔥花兒少許老抽少許茄汁焅大蝦的做法蝦洗淨，剪去蝦鬚。也可以把頭頂的尖剪去。但是...
茄汁大白蝦
用料白蝦12只大番茄1個蒜、姜、蔥適量橄欖油、醬油、料酒適量冰糖適量茄汁大白蝦的做法選用的是南美鹽凍白蝦剪掉蝦鬚，剖開蝦背，剔除蝦線全部清洗乾淨，灑些檸檬汁去腥，過15分鐘後再洗乾淨，濾掉水分，待用蔥切段、蒜和薑切片...
茄汁大蝦（簡易版）
cookidoo裏面的食譜，改良了一下。用料蝦500克油50克老薑片5片大蔥段4段番茄醬75克白糖10克生抽10克料酒80克茄汁大蝦（簡易版）的做法將蝦清洗乾淨，去蝦線、濾幹水分備用；1、將50g油、5片薑片、4段大蔥段加入主鍋，設定3分鐘/1...
茄汁香辣蝦
用料西紅柿1個蝦半斤只大蒜5瓣生抽3勺糖3克鹽2克料酒10勺茄汁香辣蝦的做法蝦開背去筋，料酒醃漬10分鐘大蒜切蒜泥西紅柿畫刀，滾水泡製皮可撕西紅柿去皮切成小塊鐵鍋入油7成熱，放入蒜泥爆香，放入大蝦爆炒後開小火，放入西紅柿...
茄汁大蝦(番茄版)
想做出來給小寶吃的，就沒用番茄醬，而是用純天然原料，番茄了🍅。當然，自己吃也很不錯。基本出鍋就光盤了。🍷🦐用料海蝦1斤番茄2只蔥2片姜5片蒜3瓣料酒2勺鹽少許胡椒粉少許茄汁大蝦(番茄版)的做法洗乾淨蝦，剪掉蝦鬚和蝦頭旁...
茄汁大蝦（番茄醬簡單版）
用料蝦只番茄醬勺鹽克料酒勺蒜茄汁大蝦（番茄醬簡單版）的做法熱油加蒜片和蝦炒到變色加適量水，加番茄醬。汁收差不多了再加一次番茄醬，出鍋！鐺！...
番茄醬版的茄汁大蝦
週五網購下單了舟山小海鮮—竹節蝦，週六一早就到了。很新鮮，兒子愛吃茄汁大蝦🍤。用料番茄醬生薑幾片大蔥切絲蒜幾瓣蒸魚豉油鹽青椒幾片番茄醬版的茄汁大蝦的做法非常新鮮的竹節蝦剪去蝦的須腳，開背，去掉蝦線，頭身分離準備...
茄汁大蝦面
這道菜本來是茄汁大蝦，但是非常下飯，爲了不浪費湯汁，可以拌飯，也可以下面條，今天我就加了麪條，如果直接做菜，可以最後水少加點收汁出鍋即可用料蝦24只番茄2個豆泡8個青椒2個小蔥3根薑片3片料酒2勺耗油2勺味極鮮或生抽3勺番茄...
茄汁大蝦（番茄醬版）
用料番茄醬4勺鹽克油克蝦20只茄汁大蝦（番茄醬版）的做法大蝦洗淨，挑出蝦線備用。碗中加入番茄醬，番茄醬與水1:1，加水稀釋，加入適當糖調好備用起鍋燒油，炒大蝦，放鹽，炒至變色加入調好的番茄醬，收汁裝盤。...
茄汁大蝦（家常版）
茄汁大蝦的做法很多，但是我覺得麻煩，所以改良一下，儘量簡化，味道也不錯，蝦嫩汁多，很下飯，希望能幫助大家。用料蝦30只姜幾片料酒2勺鹽6克糖20克醬油1勺水200克澱粉1勺番茄醬4勺蒜2瓣香菜／蔥葉少許醋2勺茄汁大蝦（家常版）的做法蝦...
茄汁大蝦
用料蝦適量大蒜適量白糖(醬汁)適量番茄醬(醬汁)適量清水(醬汁)適量生薑適量料酒適量白胡椒粉適量鹽適量油適量茄汁大蝦的做法蝦去蝦頭，沖洗乾淨後開背，去去蝦線姜切絲，調入料酒和白胡椒粉抓勻大蝦醃製15分鐘大蒜切末鍋中...
茄汁大蝦蝦
「中餐廳」裏的黃曉明特別真誠可愛，還親自下廚做了這道「茄汁大蝦」饞人。我只好把親爹實踐了十幾年、屢試不爽的祕方跟大夥分享，保證大人小朋友都能吮指吃光每一隻蝦！補充蛋白質和鈣，換季增強抵抗力棒棒噠。這個配方可是...
茄汁焗大蝦
用料九節蝦3只茄汁焗大蝦的做法準備：1九節蝦：選大隻的3只，切頭，去須，身體開背不開肚去蝦腸，海鹽1.5g醃製，低筋麪粉1.5g抹刀口2輔料盤：番茄30-80g，去皮切碎備用，姜米3g，蔥白碎5g3調味料：洋蔥30g，胡蘿蔔30g，西芹30g，清水200g，大火燒開後...
茄汁大蝦
今天晚餐是茄汁大蝦，精華全在茄汁裏，我都是先吸外殼的湯汁，再吃蝦肉，最後茄汁拌飯，可以吃下好幾碗米飯用料蝦隨意鹽適量蒜4瓣（適量）料酒2小勺（適量）姜適量番茄1個（適量）茄汁大蝦的做法番茄劃十字，拿熱水浸泡去皮；明蝦去蝦線和小龍...
油燜大蝦香辣版/香辣蝦
用料蝦20只姜1塊青椒3個朝天椒3蒜5—6瓣蔥3根西紅柿1個毛豆或豌豆小半碗花椒若干麻辣調料1勺生抽2勺香醋1勺白砂糖1勺油燜大蝦香辣版/香辣蝦的做法海白蝦20只（400克），四人份。調料洗淨。西紅柿切十字，在沸水中燙半分鐘。...
茄汁，大蝦
做一個美食背後的幕後者。學會去感受心裏的美食味道。做美食，用心去感受食材的味道。用心去做沒到放心，可口衛生都美食……用料蝦18只番茄醬3勺鹽2克糖5克水10克料酒2勺澱粉水適量香菜點綴茄汁，大蝦的做法蝦去蝦線，開背。...
茄汁大蝦（懶人版）
用料蝦16只番茄沙司大約150克鹽1—2克糖3—4克姜幾片醋幾滴茄汁大蝦（懶人版）的做法蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，再衝一下水，瀝乾水分。用刀或剪刀破開背脊拉出肚腸（或用牙籤挑出）起油鍋，熱鍋倒入適量油（不需太多）放入薑片去腥，然後將蝦分...
㊙️！香濃茄汁大蝦
Volia！看《中餐廳》的胖友們都知道小明哥最拿手的（唯一會做的）就是茄汁大蝦。據觀察，他用的是番茄醬（Ketchup），一個非常多糖且高加工食品，灰常的不好！爲啥說祕製呢，因爲我加了一種祕密材料！不過，都說了寫菜譜，馬上就不是祕密啦～美食...
茄汁油燜大蝦（番茄醬版）
用料番茄醬3勺蒜3瓣鹽5克蔥半根料酒1勺大蝦一斤生抽兩勺糖兩勺茄汁油燜大蝦（番茄醬版）的做法大蝦洗淨。用剪子從蝦的腦子後插入，順着背剪開。一方便入味，二方便去蝦線。鍋內倒油，小火把蝦煎熟，炒出蝦油，盛出。調料汁，兩勺生抽...
茄汁大蝦，
簡單也能出美味，做菜重要的是心情，隨意一點~哈哈哈用料蝦一萬隻番茄醬適量鹽一點姜蒜適量料酒您看着放生抽別手抖白糖看您心情茄汁大蝦，的做法去蝦線，用牙籤即可，第二節一挑☞姜蒜準備好，鍋內倒油，下去大蝦，要用筷子翻(不然怕...
茄汁煎大蝦
阿爺廚房用料大蝦10只洋蔥番茄檸檬茄汁煎大蝦的做法材料先減去蝦槍再剪去眼睛剪去腳完整地去掉蝦腸的做法：第一節和第二節之間橫着剪一刀最尾一節上剪一下第二節第三節之間用竹籤挑出來兩邊手壓住挑出一根完整的來開背...
番茄汁大蝦
一直喜歡飯店那種番茄汁兒的大蝦酸酸甜甜的😍今兒索性自己嘗試一把用料大蝦9只番茄醬75克蔥姜3-4片蒜3瓣黃酒3勺澱粉1.5勺油適量蠔油1勺生抽5克白糖70克番茄汁大蝦的做法海水蝦去蝦線、蝦鬚(蝦腿炸了可以吃，沒去掉)洗...
茄汁烹大蝦
家庭聚餐飯桌上孩子最喜歡的一道菜~用料大蝦12只料酒6-8勺醋1-2勺麪粉2-3勺番茄醬6-8勺白糖1勺鹽1勺雞精半勺茄汁烹大蝦的做法大蝦開背，去掉蝦線，放料酒（以每隻大蝦都能沾勻的量爲準），放1勺醋，拌勻醃製半小時以上。下鍋前，先...
辣汁大大蝦
就是大蝦啊用料大蝦很多隻豆瓣醬適量蔥薑蒜適量料酒、生抽、醋、鹽、白糖適量辣汁大大蝦的做法油鍋炒熱，加入蔥薑蒜倒入大蝦，反覆翻炒。至基本成紅色。加入料酒，生抽，鹽、白糖、豆瓣醬。翻炒。加入適量水。蓋上鍋蓋。蒸一...