無花果星球
白色瑪玲餅150克蛋白140克細砂糖140克糖霜（或糖粉）製作：1、▼攪拌缸內將蛋白與細砂糖混合打發。圖片2、▼然後用膠刮刀將糖霜拌入。圖片3、▼裝入內置10號圓形花嘴的裱花袋內，在鋪墊了烘焙紙的烤盤山擠成每個直徑4cm的圓...
無花果瘦肉湯 喉嚨痛的剋星
最近妞妞喉嚨有點痛，趕緊安排時令好湯，市場新鮮無花果，加上麥冬和百合，滋潤養脾，寶寶可以多喝。用料無花果6-8個瘦肉200g姜2-3片麥冬適量百合適量無花果瘦肉湯喉嚨痛的剋星的做法新鮮的無花果洗淨，切塊。瘦肉洗淨，切塊，絞肉機...
星球咖啡
週末連續加班了兩天，週日下午五點從書房出來，累極了卻不想停，於是在陽臺裏繼續忙碌，做了一個橙皮丁酸奶吐司，一罐抹茶白巧醬，一杯星球咖啡，折騰夠了，天黑了，滿足了開心了。果然不折騰自己喜歡的東西，感覺不象過週末啊。用料濃縮...
莫雅星球
抹茶巴巴洛瓦用料抹茶吉利丁淡奶油鮮榨橙汁鮮牛奶可可粉莫雅星球的做法12345678...
紫薯星球
特別喜歡這個球球。用料紫薯5個牛奶100克芝麻丸奧利奧碎紫薯星球的做法紫薯蒸熟，去皮。芝麻丸我買的是閱農部落的，一直吃這個。壓成泥，加牛奶拌。讓不那麼幹，好捏球球。奧利奧碎和椰蓉包黑芝麻丸滾上奧利奧碎。做好發現特...
蛋糕星球
蛋糕外星種聚居地用料雞蛋個黃油克泡打粉克砂糖克麪粉克香料蛋糕星球的做法以傳統配方爲基礎，玩遊戲...
星球面包
這周本來是想着元宵節剛過完，估計大家家裏都會有剩下的湯圓，把湯圓包在麪包裏就順便吃掉了。然後呢我的創意是做個和雨花石湯圓一樣造型的雨花石湯圓麪包。可是麪包麪糰的延展性和湯圓麪糰是完全不同的。做好以後發個微...
孤獨星球
檸檬醬（共計：280.75克）150克……檸檬汁（黃檸檬）60克……細砂糖50克……全蛋20克……蛋黃0.75克……檸檬酸步驟：1、將檸檬汁和一半量的細砂糖（30克）在小號厚底平底鍋中煮沸。2、將全蛋、蛋黃和剩餘的另一半細砂糖（30克）在小盆內...
星球🌍蛋糕
用料巧克力400克雞蛋3個細砂糖45克模具數個奶油170克色素數滴星球🌍蛋糕的做法慢慢做固定好再放蛋糕體➕水果➕奶油用心做好...
星球慕斯
用料巧克力做球體栗子慕斯馬卡龍奶油星球慕斯的做法先做巧克力球體，冷凍後加入做好的慕斯繼續冷凍脫模在慕斯上加水奶油和馬卡龍裝飾另一半巧克力球體用平底鍋稍微加熱等邊緣融合後組合在另一半上形成球體最後用圓形花...
星球杯
特別想吃星球杯也沒有找到教程，有自己瞎想了一個還挺好的。是做完纔想我教程的，所以有的地方沒有圖。用料低筋麪粉30克鹽2克棉花糖5顆白巧克力15克黑巧克力星球杯的做法粉和水加鹽，揉麪小球球。150度15分鐘。中途拿出來...
夏日快樂星球——水果冰粥
北方的夏天干燥、酷熱，女兒嚷嚷着要喝冰粥，愛下廚的我經常看下廚房，今天也來分享一個吧。用料火龍果半個芒果半個黃桃半個黑米100克大米60克銀耳適量夏日快樂星球——水果冰粥的做法先將黑米泡1－2小時，更快熬爛。水果切塊，...
無花果燈芯球瘦肉湯
這是給兒子做的輔食，湯！燈心球清心火，嬰孩夜睡不寧使用最好；另外，無花果潤肺，南北杏止咳化痰，此湯清甜不油膩，真的很適合小孩子飲用！當然，成年人也可以飲用，因爲亞健康，夜睡等，加上現在秋天乾燥，所以也一同滋潤一下哈～用料南北杏35g...
清咽潤肺➰海星海雀無花果湯
秋冬寒冷乾燥，多易感冒咳嗽，支氣管炎症狀可以試試海星海雀無花果海底椰煮湯，能夠散結消腫，清熱除燥、潤肺止咳、強身益體等海星味苦、鹹，性平，歸心、胃、大腸三經其活性物質含量高，營養價值堪比海蔘海麻雀性味鹹、溫有滋陰補...
去快樂星球
一隻愛音樂的獅子去快樂星球的故事-Allformusic🦁用料紅薯紫薯雞蛋海苔米飯麪條蝶豆花黃瓜適量海苔壓花器保鮮膜牙籤剪刀工具去快樂星球的做法準備材料如圖紅薯紫薯雞蛋蒸熟因爲還要做其它吃的所以蒸的比較多實際用量...
星球蛋糕
沒有想象的那麼複雜，很輕鬆的完成！用料白巧克力適量色素4色模具2個蛋糕片2片奶油適量奧利奧碎適量星球蛋糕的做法鍋中加入少量水。把巧克力放入鍋中，隔水加熱，蓋成保鮮膜，以免進入蒸汽。融化攪拌。把巧克力分成四份。用色...
蛋白星球貝果三明治
最近我的秋膘貼得很認真，所以總是想着怎麼能瘦點——當然啦，瘦點的同時也要很好吃不能虧嘴纔可以啊對不對！這不，趁着上週還有一包全麥粉，就做了一波飽腹感滿滿的、低油低糖全麥貝果囤在冰箱了。今天拿出來做個貝果三明治吧...
星球曲奇
來自微博@牛奶少女的視頻教程我只是搬運工沒有巧克力醬所以沒有畫星星畫了會更美貌日後慢慢補充（未完待續先搭一個框架用料黃油50剋星球曲奇的做法圖上朗姆酒換成香草精，放錯了打發黃油，黃油最好先融化多一點，我的已經切...
星球酥
最近開始整理烘焙筆記，能記錄下菜譜就記錄下吧，免得以後筆記本丟失了，可惜了。星球酥表面像雪花一樣的白色顆粒是豬油，買了罐豬油，毀了我一盤酥。有時間了還是自己熬豬油。24個的量，切割法。用料油皮：中筋麪粉240克細砂糖50...
蘋 果 星 球
甜撻皮【301克】135克……麪粉60克……黃油60克……細砂糖1個……香草莢45克……蛋黃適量克……米粉製作：1、將冷藏黃油與其他材料混合攪拌。2、用手捏拌混合，使黃油稍軟化並整體形成稍粗糙的麪糰狀。3、分割爲20克/個，...
星球蛋糕
用料彩色巧克力克球形模具星球蛋糕的做法粉色少女星敲開後的小驚喜快到碗裏來這個球超閃...
【素食星球】無油無鹽開心果豌豆山藥羹【做仁藥開心】
做仁要開心！from【素食星球】授權轉載~無憂無言，還是好吃到爆！細膩柔滑的開心果醬，帶着堅果的天然香氣和微微的鹹味，山藥軟糯，豌豆脆嫩，雖然都很清爽，但三層口感層次分明。快快學起來！用料開心果250g鐵棍山藥1根豌豆10個【素食...
秋葵星球
流浪是最終的歸屬用料秋葵8根土豆1個碎肉適量生抽適量鹽適量香油適量秋葵星球的做法土豆切塊上鍋蒸熟壓成土豆泥可以在土豆泥裏面放一些碎肉、鹽等調味秋葵切片平鋪在小碗中，注意提前放些油在碗裏以防秋葵太黏粘碗哦將...
星球冰飲
超美的球星冰。搭配牛奶或者礦泉水、氣泡水。味道都是極好噠。用料六球硅膠冰格一個綠茶一丟丟紅茶一丟丟桂花一丟丟自磨咖啡粉半杯量蔓越莓幾顆星球冰飲的做法把泡好的綠茶、紅茶、桂花紅茶、蔓越莓用球星冰格專用的...
度思星球
用料百香果果茸①140克葡萄糖漿①32克NH果膠粉①2克吉利丁①1.5克細砂糖①25克蛋白②96克細砂糖②33克糖粉②64克麪粉②20克榛子粉②32克甜杏仁粉②32克砂糖③30克麪粉③30克甜杏仁粉③30克黃油③30克榛子牛奶巧克力(...