家常炒南瓜（湯可拌飯）
用料南瓜適量小紅辣椒2個蔥1小根家常炒南瓜（湯可拌飯）的做法南瓜去皮切塊，辣椒切圈，蔥切小段熱油，放入辣椒和南瓜一起翻炒炒到南瓜差不多（有香味出來，沒有水快要糊）的時候，加水，沒過南瓜的高度就好等水乾的差不多了，南瓜煮的有點...
可拌飯吃的番茄毛豆蘑菇湯
此菜譜爲微博博主南食召的菜譜，博主沒有給此菜譜取具體名字。引用博主的話“這是一道鮮的讓人懷疑加了海量味精的菜”，事實上只放了鹽和糖2味調料。我已經做了5次這道菜，可作佐餐湯料，可也拌飯，超級下飯，不但味道鮮美，營養豐...
調一份湯汁，既可炒菜也可拌麪拌米線，特別下飯
可能是最近夏天天太熱，中午做飯的時候腦子有點轉不動😂連着兩天都忘了蒸米飯🍚😂😂等菜出鍋時才發現，只好煮麪條救急。沒想到這炒菜留下的湯汁拌着麪條真是鹹淡正好，特別是做蠔油生菜的時候，雖然鹹味兒較重但伴着麪條吃卻...
懶人醬(萬能肉醬/臊子)/可湯可拌
手機像素問題，看不出紅油，第一次做了以後就只拍了這張照片，閒着無聊，就寫寫做法分享大家。10個人做菜10個味道，好不好吃，只有自己做了試試才知道⊙∀⊙！我的做法正宗與否我自己也不清楚，但是做了嚐嚐後腦海里浮現了個"好吃"，那...
可口涼拌麪
用料面（掛麪和手擀麪都行）一斤蔥花，香菜，蒜，各種調料適量可口涼拌麪的做法黃瓜切絲蔥切段，蒜剁泥，香菜一半切末一半切段一勺豆瓣醬三勺醬油四勺醋兩勺糖雞精，十三香，孜然均適量將蒜末蔥花香菜末放入攪拌（所有的量均是兩人份的，也...
蒜香小龍蝦，湯汁可以拌麪哦
又到了小龍蝦上市的季節，蒜香味兒的是我們全家的最愛，連小朋友也超愛吃。吃完蝦，湯汁拌碗麪條，超滿足，小夥伴趕緊做起來。用料小龍蝦3斤大蒜3頭姜3片洋蔥半個辣椒1～2個啤酒1瓶蠔油，生抽，鹽，糖適量蒜香小龍蝦，湯汁可以拌麪哦的做...
番茄肉沫，可拌飯可拌麪
用冰箱所剩的番茄跟瘦肉簡單解決自己的午餐，顏色搭配很有食慾～用料西紅柿1個瘦肉想吃多少放多少生粉少量醬油1勺鹽少量食用油少量蠔油半勺番茄肉沫，可拌飯可拌麪的做法第一步：食材洗淨第二步：肉塊切成肉沫並醃製，放入生粉，食...
可樂醬拌麪
有人說，可樂與生薑同煮後，具有散寒止咳功效。但，這樣簡單又單純的做法是很容易被孤立的，爲了能讓他發揮出它應有的功能，同時又不被人們所孤立，那怎麼辦？我想，是給它進行正確的混搭…用料麪條1份鹽5克姜1片油5克胡蘿蔔1/3只青...
紅椒燒冬瓜，湯汁濃郁可拌麪
可以把清淡的冬瓜變得更好吃，紅配綠更有食慾！用料冬瓜800克紅辣椒🌶️1個老抽2勺油鹽適量紅椒燒冬瓜，湯汁濃郁可拌麪的做法食材紅椒切塊，冬瓜切片熱鍋冷油，油多一點，下紅椒，表皮朝下，出鍋後更好看哦！待紅椒辣味飄起，下冬瓜，翻炒。...
朝鮮族特色【湯飯醬】可以拌溫面，拌麪條
湯飯的靈魂是醬醬的靈魂是野蘇子～湯飯，溫面，麪條，有了這款醬從此不孤單～用料牛肉400克洋蔥半個（大點的）小蔥3根牛肉湯4湯勺野蘇子2把海鮮醬油1湯勺辣椒粉1湯勺鹽適量牛肉粉適量澱粉1勺朝鮮族特色【湯飯醬】可以拌溫面，拌麪條...
可下飯可拌麪可熱湯的醬滑魚片
這次起名呢,突然就想到“滑”這個詞兒,應該是因爲聯想到龍利魚無刺爽滑的口感和汆燙時滑溜溜進鍋後仍保留的那份Q彈對於一個不愛辣的我也覺得這個醬的味道很好,不絕對值得家中常備,辣味的菜來一勺很提味很方便,並不是...
香辣素燒茄子丁~可拌飯可拌麪
茄子素燒味道一點不輸給肉燒茄子，小竅門的增味令這道菜技高一籌，少鹽能拌飯，多鹽可拌麪~百搭菜品🤣用料圓茄子1個八角1個柿子椒1個小米椒1個花椒10~15粒食用油適量調味汁生抽2勺醬油1勺耗油1/2勺糖1/2勺鹽適量蒜末3瓣香...
可口拌麪
用料大碗麪或其他適量油適量小蔥1根蒜頭適量香菜1根鹽適量醬油適量可口拌麪的做法選擇一種麪條。煮熟後，撈出水面，瀝乾，放入盤中。蒜頭切碎，加入油，入鍋煎製成蒜頭油，煎好後，加入麪條中，如果喜歡吃辣的，可以加入蒜頭，如果不吃辣...
可拌菜可拌麪的蔥油(蔥油拌麪)
之前的食譜裏說過，面老師對上海的這些主食很喜歡，不過蔥油拌麪一直不讓我做，怕我做不好毀了他心中的白月光。不過快中秋了，之前做鮮肉月餅買的小蔥和炸的豬油沒用完，這不就可以派上用場了嘛。用料豬油適量小蔥適量蔥油拌麪...
酸辣拌麪（可做涼麪、湯麪版）
做涼麪就過水，做湯麪就加麪湯，底料都一樣，涼麪湯麪拌麪都可以做，簡單方便用料黃瓜半根香菜喜歡就放不喜歡不放生抽兩勺糖半勺香醋兩勺辣椒粉喜歡吃多放不喜歡少放蒜頭一個鹽適量麪條一份芝麻一勺蔬菜做涼麪可以放豆芽黃瓜...
炸醬臊子(可做拌麪、湯麪、菜飯）
炒一次炸醬臊子可以放冰箱兩天左右。用料五花肉臊子兩個拳頭大小鹽少許黃瓜絲少許油麥菜一把小米辣2根蔥2根姜三片蒜3瓣香菜2根花生碎少許甜麪醬3勺老抽1勺耗油1豆豉少許炸醬臊子(可做拌麪、湯麪、菜飯）的做法基礎炸醬...
湯可以喝的涼拌菜花
結婚之前老媽給我帶飯的時候，每次帶涼拌菜花、涼拌黃瓜都會被同事瘋搶，連湯都要分着喝～用料菜花1個蔥一丟丟小米辣1到2個醋N勺香油1勺雞精1勺糖N勺鹽半勺湯可以喝的涼拌菜花的做法菜花手撕小塊，鹽水中泡泡，然後瀝乾水分鍋...
湯汁也可以拌飯的黃燜雞
拿得出手的黃燜雞米飯的黃燜雞，大吉大利，今晚吃雞～用料雞腿4只老抽1勺香菇15朵青椒2個姜10片料酒4勺生抽5勺鹽4克糖8克乾紅辣椒8個湯汁也可以拌飯的黃燜雞的做法將雞腿兒洗淨切成塊兒，備用。薑切片，幹辣椒取出備用。將土豆...
可以拌飯可以喝湯的番茄牛腩
用料牛腩300克西紅柿5個姜4片冰糖15克生抽2勺鹽克大蔥根土豆1個胡蘿蔔1.5根料酒勺可以拌飯可以喝湯的番茄牛腩的做法牛腩切小塊，在冷水中浸泡，去除血水，放入開水中，煮出血沫。把焯水的牛腩撈出，熱水衝去血沫，備用。（焯牛腩的...
可拌飯可拌麪的番茄🍅炒蛋
入伏了，喜歡吃點做起來又快又有營養又美味還簡單的菜品，非這道番茄炒蛋莫屬了。今天這道湯汁版的番茄炒蛋可以拌飯吃，做蓋澆飯，拌清水面吃，蘸饅頭、餅都很好吃，快一起做起來吧～一定要有湯汁呀，拌飯拌麪蓋澆飯的靈魂所在～用料番...
涼拌鳳爪 湯汁1酸甜清香（可涼拌鳳爪，金針菇，蝦滑）
泡椒鳳爪比較辣，不適合孩子吃，琢磨了這個湯汁泡雞爪試試。做出來的湯汁比較少，實在泡不起來，只能拌一拌了。。。。。沒想到味道還不錯，記這裏留存吧，主要是好找不怕丟。如果有人看到覺得喜歡，想嘗試的，也可以動手試試。這是典...
【蔥油鯧魚】湯汁也可以拌白米飯！
民間有三鯧四鰳說法，指的是三月份鯧魚最肥美，四月份鰳魚最香。新鮮的鯧魚，纔敢選用清蒸的做法！做法很簡單，看流程，你們也會！做法極其簡單，關鍵是鯧魚的品質，挑很新鮮的鯧魚，這道讓你欲罷不能的蔥油鯧魚也就成功了百分之九十了！挑...
無敵麻醬麻辣燙～可湯可拌（含辣椒油、麻醬汁做法）
在家裏宅了一個月，實在忍不住想吃滿滿麻醬汁的，粘糊糊的，辣酥酥的麻辣燙。將就手邊的食材，竟也鼓搗出來我超愛的味道。考慮家裏孩子和孩子他爸不能吃辣，好吧，我家就我能吃辣😎這款麻辣燙基礎款不咋辣，後期加上我的靈魂辣椒油...
可樂拌麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料方便麪（餅）2塊胡蘿蔔絲20g黃瓜絲25g洋蔥絲25g香菜根據口味添加油潑料熱油20g熟花生20g熟白芝麻根據口味添加蒜末7g小米辣3個小蔥5g涼拌料生抽10g蠔油7g可樂30ml辣椒油1大勺可...
可可粉拌飯
用料可可粉越多越好糖想放多少放多少飯熟的、熱的可可粉拌飯的做法熱飯一碗，加上糖和可可粉拌勻...