布丁蛋撻或烤布丁
此菜譜記錄自用不想用淡奶油時的布丁版蛋撻或直接蓋蓋蒸或烤，也可烤出漂亮的布丁用料純牛奶250克雞蛋2個白糖40克蛋撻皮26個藍莓適量布丁蛋撻或烤布丁的做法如配料，攪拌均勻過篩，空氣炸鍋150度先將蛋撻皮烤熟，再倒液體+藍...
蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）
做蛋撻每次都會剩一些蛋撻液，避免浪費，直接烤個布丁🍮用料蛋撻液剩餘的量蛋撻液烤布丁（消耗蛋撻液）的做法1、將剩餘的蛋撻液倒入烤碗中，烤盤中倒入淺淺的一層水，烤碗放在烤盤上。2、上下火180度中層烤25分鐘，移至上層，上下火2...
徳式布丁撻
對一個吃貨來說，每種新食物的誕生都像新大陸一樣，躍躍欲試想要挑戰它，迫不及待地想品嚐它的味道。聽聞蛋撻界又添了新成員，不親手做一做不是我性格，在這之前我做過葡式蛋撻、酸奶蛋撻、巧克力蛋撻以及芝士流心撻，其中葡式蛋...
蛋撻布丁
超級簡單的小吃，日常用料，隨手可做！(全蛋)用料牛奶200克雞蛋🥚兩隻方糖2塊(大小見下圖)麪粉一小勺蛋撻布丁的做法兩個雞蛋打勻用啥糖都行，重要是要單另融化後，與牛奶🥛，雞蛋🥚，方糖，少量麪粉(也可不放)充分攪拌。過濾出來了沒...
烤箱蛋奶（布丁/蛋撻餡）
懶人極簡版用料純牛奶80～100克雞蛋1個糖適量烤箱蛋奶（布丁/蛋撻餡）的做法烤碗中打入一個蛋，打勻。加入90g左右的純牛奶和適量白砂糖（也可用蜂蜜代替），和之前的蛋液攪拌均勻。（想吃水果的可以放入適量新鮮水果粒）將表面浮沫撇到...
烤雞蛋布丁
冬天乾燥，做個烤雞蛋布丁滋潤滋潤！用料雞蛋兩個牛奶200g奶油100g煉奶15克砂糖20克烤雞蛋布丁的做法準備好材料將牛奶，淡奶油，煉奶，糖加熱蛋黃打散把蛋黃液倒入冷卻的奶液中並攪允把混合好的蛋液撇去泡沫把蛋液裝在烤杯並放...
德式布丁撻
用料撻皮部分：蛋液30克黃油100克低粉200克奶粉20克細砂糖20克撻液部分：牛奶200克蛋黃4個淡奶油200克細砂糖50克德式布丁撻的做法撻皮部分所有材料混合攪拌均勻揉成光滑麪糰，平均分成12份，每份大約37克撻液部分混合均勻，過...
芒果布丁布丁布丁布丁
超愛的一款布丁，好香好濃的芒果味呀，棒棒棒棒棒棒呆了！用料芒果肉（小臺農芒果）500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰開水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔進冰開水泡軟，15-25分鐘。奶鍋：a.倒入牛...
撻水布丁
喜歡蛋撻嗎？我也喜歡。可是最近裏沒有蛋撻皮了，又不想自己做，那就來個嫩滑的撻水布丁吧😃用料全蛋2只奶油60克牛奶110克細砂糖35克煉乳少許(可以不加)撻水布丁的做法全蛋打好所有材料依次倒入打蛋盆中混合，流動狀態上下火...
布丁杯蛋撻
用布丁杯來烤蛋撻，樣子也太討喜了吧！酥脆的撻皮，配上軟嫩的布丁，再用樹莓和香草簡單的裝飾一下，就很有派頭，春遊聚會拿出來一盤都很應景～像之前家裏的烤箱比較小，如果想一次多烤一些，就很擔心分兩層放置會上色不均，這次用的是德...
牛奶布丁撻
我家那萌娃的拿手甜品～，每次他自己做這個，總要多做一小杯布丁給自己，哈哈～可以出9只撻➕一杯布丁用料全蛋2個牛奶250ml蛋撻皮9個細砂糖40g布丁杯一個牛奶布丁撻的做法雞蛋➕糖，用蛋抽拌勻加上一盒250ml的牛奶，繼續拌勻用篩網...
雞蛋烤布丁
材料簡單，非常操作，熱吃或者冰箱冷藏吃都很贊哦用料蛋黃3個牛奶75g細砂糖20g淡奶油225g雞蛋烤布丁的做法雞蛋取出蛋黃，其他材料稱重好淡奶油、牛奶、砂糖放入小奶鍋用小火加熱，期間不停攪打直至砂糖融化後關火將以上的混...
烤雞蛋布丁（蛋撻液）
快手下午茶，就喜歡蛋撻裏面嫩嫩的部分，食材簡單，做起來也方便。用料脫脂牛奶50克細砂糖10克雞蛋1個烤雞蛋布丁（蛋撻液）的做法牛奶先加糖融化，再打入一個雞蛋混合均勻烤箱先180℃預熱十分鐘，再210℃烤十分鐘，出來就如圖所示啦...
厚布丁撻
一直喜歡那種厚厚的布丁撻，自己試驗了幾次做出了一款還可以的成品，日後會再改良。這個配方主要是方便自己記錄，撻皮偏酥，布丁部分口感像cream，此配方4寸戚風蛋糕模可以做兩個。用料撻皮黃油60克糖粉40克蛋黃1個鹽1克低粉12...
布丁蛋撻
學廚烘培達人-沈萍豔Chefmade學廚圓邊模具（WK9197）用料酥皮中筋麪粉250g豬油40g鹽1.5g水110g黃油120g蛋撻液純牛奶50ml淡奶油100ml蛋黃2個細砂糖18g布丁蛋撻的做法準備材料把中筋麪粉、鹽混合，將豬油加入麪粉中分三次加...
烤蛋奶布丁
快來看蛋奶布丁的做法啦！要烤喔！烤的布丁更健康！用料雞蛋兩個牛奶250ML白砂糖兩大勺鹽少許烤蛋奶布丁的做法雞蛋攪勻，不要打發白砂糖倒入牛奶中，牛奶燒至微沸，涼至室溫牛奶分次倒進蛋液裏，每一次都攪拌均勻。將蛋奶液過濾三...
烤雞蛋布丁
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克烤雞蛋布丁的做法安排...
布丁蛋撻液
這種做法不一樣。就是做了卡仕達醬，然後把蛋清也加上。用料蛋黃2個細砂糖30g玉米澱粉10g牛奶200g芝士片1片鹽半小勺蛋清2個冷凍蛋撻皮6個布丁蛋撻液的做法蛋黃加糖澱粉攪拌到砂糖融化。牛奶加熱微沸，邊攪拌蛋黃邊倒進去...
布丁撻
布丁撻大概四個可以放兩勺蛋撻液和蛋撻一起烤的時間有點短下次要延長布丁撻時間用料黃油50克糖粉30克蛋清3個低筋麪粉150克蛋撻液蛋黃10個牛奶200克細砂糖50克煉乳50克淡奶油200克布丁撻的做法準備材料黃油室溫軟化➕...
蛋撻餡布丁
爲了消耗掉多餘的淡奶油，做蛋撻的餡多了，順便一起烤了，做法很簡單但是結果意外的好吃嫩滑，忘了拍圖，圖片是網上隨便扒來湊數的哈。用料雞蛋一隻淡奶油68g純牛奶50g糖15g煉奶一小勺蛋撻餡布丁的做法把所有材料攪拌均勻，裝到...
蛋撻液布丁
蛋撻皮做起來麻煩，買起來又擔心不是動物黃油，用蛋撻液做布丁也一樣好吃材料兩至四人，具體取決於容器（^^）用料牛奶200ml奶油200ml蛋黃4個細砂糖40克蛋撻液布丁的做法首先將淡奶油和牛奶稍微加熱，加入砂糖攪拌至融化，有煉乳可...
蛋撻布丁🍮
用料雞蛋奶油克蛋撻布丁🍮的做法做好等待🐶🐶🐶...
蛋撻+布丁
經過多次調整後的蛋撻皮+蛋撻液的成果～用料蛋撻皮：中筋麪粉225克黃油50克鹽4克水110克黃油（裹入哦）110克蛋撻液：牛奶150克淡奶油200克煉奶70克雞蛋2個蛋撻+布丁的做法把中粉，鹽，和黃油用手混合均勻。加水，揉勻。放入冰箱冷藏，...
僞蛋撻布丁
蛋撻水模具用料蛋撻水僞蛋撻布丁的做法把蛋撻水倒入模具中200度烤20分鐘...
蛋撻、布丁
用料純奶180g（一包）砂糖20g雞蛋2個淡奶油250克（一袋）煉乳30克蛋撻、布丁的做法把純奶、淡奶油、砂糖、雞蛋、煉乳一起攪拌均勻，喜歡甜的可以多放些糖，烤箱提前預熱230度把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮和布丁杯中，蛋撻要和布丁分...