有關一色的做法步驟和一色做法圖解

青一色火鍋

06-15

青花椒、青朝天椒、青菜籽油，就叫青一色。最早是德莊火鍋推出來，廣受歡迎，清香的味道，藤椒又麻，朝天椒又辣，都是本地特色。重慶的朝天椒和青花椒，造就了這個傳奇。除溼，又不油膩，加上香辛料裏面的茴香，還可以祛小肚子的寒氣，挺好...

轉載青一色火鍋和蘸料

04-12

來源百度發明人李德建、吳恭賢夫婦底料配方主料：青朝天椒（俗稱小米辣）5000克，鮮青花椒1000克。調助料：色拉油8000克，蔥150克、姜300克、蒜20克，雞各適量。香料A：山奈120克、八角60克、香果750克、陳皮63克。香料B：白蔻605克、...

天然染料～五色糯米飯（一色待解鎖）

11-23

用料糯米適量黃花（密蒙花）1小把紅藍草1小把楓葉1小把天然染料～五色糯米飯（一色待解鎖）的做法黃色：乾的黃花稍微用水沖洗表面的灰塵，冷水下鍋煮開，煮出黃色水後濾出把放入進行糯米寖泡一夜。紫色：紅藍草也是煮水煮出顏色，濾出染...

青一色水煮魚

07-19

選用青尖椒和鮮青花椒來入味，魚片麻辣鮮香，辣而不燥，和紅彤彤的水煮魚相比別有一番風味。用料草魚姜蒜大蔥香蔥八角桂皮鹽雞精料酒澱粉青尖椒青花椒青一色水煮魚的做法草魚治淨片成魚片，加入料酒鹽澱粉抓勻醃製，將青尖椒、...

秋水一色：煎巴利魚排

04-27

2018.12.15陰有小雨。十分隨性做出的菜品，都是手邊有的食材，跟着腦海裏的框架開始動手。巴利魚肉無骨無刺，口感油滑細膩，佐以番茄醬別有滋味，香橙的酸甜汁液又給人清爽的感覺。無骨無刺，香酥可口。用料巴利魚3小塊橙子半個...

青一色靚滷肉

07-17

就醬，涮涮涮。用料米飯1碗青菜10條豬肉半碗滷水2勺青一色靚滷肉的做法炒好米飯用一勺油放鍋裏，等到火候到一定程度，放切片的豬肉🐷，然後要翻，直到差不多熟了，就放滷水，再翻搞定^ω^...

夏日QQ小布丁懶人必備一色版

11-13

很q，很清潤。。用料QQ糖一包果凍盒子一個夏日QQ小布丁懶人必備一色版的做法準備好要用的東西盒子清空放QQ糖蒸30秒，大概變成這樣，放入冰箱小貼士有兩色的和三色的喲！...

一色土豆泥

11-19

略粗糙用料單一簡單但是浪費時間7.26日一道道學起來之土豆泥可喜的是味道還不錯用料土豆兩個胡蘿蔔四分之一根黃瓜半根沙拉醬無止境一色土豆泥的做法原材料切丁除黃瓜下水煮，土豆煮綿後撈出壓成泥狀，放入沙拉醬，完全個人...

［刀見笑搖滾復刻］一色青山！

10-06

俏江南絕學，八大鏟第一道！一色青山！用料黃瓜1根蘆筍15根青豆50克冰塊6塊甜麪醬4勺白糖2克蠔油1勺［刀見笑搖滾復刻］一色青山！的做法取黃瓜，蘆筍，青豆黃瓜用刀颳去小疙瘩！蘆筍與青豆下鍋煮熟！冷水下菜，水沸即可。黃瓜切段，用刨子刨...

金邊三色蛋－－霧霾天給餐桌添一抹亮色

06-23

有一種已經不想看天氣預報的心情，今天第一天西安機動車單雙號限行，我家住在西安的南二環邊上，從來沒有見過二環這麼通暢，孩子們已經不能去上學了，因爲髒的不能外出，看着這天氣心情也明亮不起來。真心希望我們每個人都能爲藍...

糟羹一一元宵節臨海特色小吃

05-21

用料五花肉切粒一小碗自制臘腸切粒一小碗蒜苗切粒一小碗香菇幹切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗冬筍切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗蘑菇切粒一小碗油泡切粒一中碗豆辨對半扳開一小碗芋頭切粒一中碗綠豆麪浸一小把牡蠣一小碗蟶...

【一口一個·綠色寶寶mini水餃】（10M+）

05-30

【💖甜心廚房·寶寶餐課堂】培養寶寶的咀嚼能力是輔食餵養中的一件大事，而且必須要循序漸進，最好在12個月前基本適應塊狀輔食。咀嚼能力的發展決定了斷奶期是否順利，斷奶後的營養是否均衡，這些都關乎着寶寶的生長髮育、...

一張圖看懂調色 CMYK色環入門乾貨

11-13

嘔心瀝血的一個長貼被關小黑屋了開個新貼存幾張重點圖吧。看懂本帖調色就算入門了，小白再也不需要去各個烘焙羣或帖子下問這個顏色怎麼調，那個顏色怎麼調，也不需要記錄各種調色的配比。＃色採APP你值得擁有。1基本使用方法...

地方特色小吃一一胡蔥蛋餅

12-29

春暖花開，萬物復甦。每年的農曆新年過後，田間小道上就會長出一顆顆綠油油十分酷似小蔥的東西，我們本地人叫胡蔥，有些人叫野蔥。摘下一把拿來做餅或炒蛋吃都非常香。所以每當這時候都會看到有人帶着一籃子田頭搜尋野蔥來着...

樂清特色早餐一一堅果扭藤

03-11

早餐不僅要味美，最重要的是營養健康😋扭藤當是首選，入口就是回憶，雖然餡料在原有的基礎上進行了創新，但它依然是記憶中有情懷的扭藤🤗用料麪糰：中筋麪粉600克奶粉50克白砂糖30克牛奶330克雞蛋1個酵母6克鹽2克餡料：堅果120克...

一碟春色

12-30

起了個好聽的名字，其實就是一些漂亮顏色的蔬菜混搭在一起而已~~用料雞蛋兩個豆芽一小碗尖椒淺色一個紅尖椒一個香醋一勺鹽適量香油少許一碟春色的做法豆芽洗淨，青紅椒切絲，雞蛋加少許鹽磕在碗裏打勻鍋中放少許油，放入雞蛋...

粉色的愛一一火龍果奶酪軟歐

07-06

紅色火龍果烤出粉粉的顏色，實在太美啦，加上中種法做的麪糰，超級鬆軟，還有芝士夾餡。哇，內外兼備的軟歐包，完美。用料面種:高粉100克水100克酵母2克主麪糰:高粉380克紅心火龍果肉50克水160克鹽1克糖80克奶粉20克耐高糖酵母4...

炒糖色：給肉上色，這一招真厲害！

05-30

紅燒、醬燒、滷製中常常會用到一種技巧——炒糖色，這是一種傳統、天然的調味着色手法，也是一個焦糖化的過程。炒好的糖色，能夠給你的肉菜帶來獨特的香味和色澤，是普通調味料無法替代的。無論是水炒還是油炒，都要掌握好時間...

三色粗糧饅頭（附一口雙色小饅頭）

04-01

一發即可，快速粗暴哈哈～簡單粗糧健康營養美味！造型任意發揮🤣🤣用料普通麪粉300克酵母3克白糖90克紅薯50克黑米粉50克全麥粉50克水適量三色粗糧饅頭（附一口雙色小饅頭）的做法把麪粉，酵母，糖分成3等份，分別加入蒸熟後取出放涼...

廣州特色主食一一番薯薄餐

10-29

在廣州許多小餐館，大酒店都必有的一特色主食一一薄餐。我從小吃到大，特別喜歡媽媽做的傳統薄餐。今天我介紹其中一款番薯薄餐。我超喜歡用電餅鐺做，因爲可以一滴油也不放，超健康！用料番薯300g糯米粉200g糖100g水50g廣州特...

彩色蛋黃酥（顏色可以治癒一切😁😁）

03-17

對於一個顏值控來說，做蛋黃酥，不添點色彩，實在說不過去😁😁用料油皮材料：中筋麪粉250克豬油75克水100克糖35克油酥材料：低筋麪粉45克南瓜粉4克豬油22克紫薯粉、抹茶粉、甜菜根粉都以上面比例製作餡兒：新鮮鹹鴨蛋黃24個紅豆...

馬卡龍色，調色教程第一彈！

12-19

今天我們用到的是安森色素，顯色度高，上色快用料安森色素(嫩粉色)1支安森色素(檸檬黃)1支安森色素(天空藍)1支馬卡龍色，調色教程第一彈！的做法20g淡奶油：嫩粉色一滴+檸檬黃三分之一滴20g淡奶油：檸檬黃一滴+嫩粉色三分之一滴2...

唯一的白色戀人送給白色情人節

10-21

白色情人節，大家過得好嗎？白色情人節偶們就來做白い戀人吧！萬一有小夥伴不造白色戀人的小怪就先來掃掃盲。白色戀人是一種好吃cry的巧克力夾心餅乾，日本北海道名物之一，產於札幌。被歪果仁所熟悉大概是因爲經常被作爲手信...

清一色