茶香咖啡鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋15個綠茶包1個咖啡粉20g鹽少許冷水適量生抽2大勺冰糖1大勺熱水800ml茶香咖啡鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋小心用清水洗淨洗乾淨的鵪鶉蛋放入湯鍋，加入鹽加冷水沒過鵪鶉蛋大火煮沸，轉小火煮5分鐘左右，撈出迅速浸入冷水待...
香薰鵪鶉蛋
只要簡單的四個步驟，就可以輕鬆做出來這美味，趕緊來試試吧。第一步，開水煮蛋，將水燒開，裏面加點鹽（這可是我的祕方，煮蛋加點鹽，破碎的蛋不容易散。），下入鵪鶉蛋，煮蛋時注意要不時地攪動，這樣蛋黃不容易沉澱，就不會扒在殼上，即煮好的...
香炸鵪鶉蛋
老公愛吃的，在這紀錄一下這個炸出的效果還是很好的用料鵪鶉蛋雞蛋澱粉麪包糠香炸鵪鶉蛋的做法分離蛋清蛋黃鵪鶉蛋煮熟，撥去蛋殼鵪鶉蛋在澱粉中滾一圈，放進蛋清中滾一下，最後沾麪包糠油鍋熱後放進去炸至金黃撈出撒椒鹽或番...
清香鵪鶉蛋
鵪鶉蛋營養價值非常高，平時做一些存放冰箱裏，可以餐時吃幾顆，也可以做間食，還不用擔心吃了會發胖。想做好鵪鶉蛋其實不難，有幾個關鍵環節掌握了，就沒問題了。現在，把我的製作方法和大家分享！用料鵪鶉蛋500g薄鹽醬油適量（根據水...
我家鵪鶉蛋肉丸&紅茶鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋12個肉泥適量我家鵪鶉蛋肉丸&紅茶鵪鶉蛋的做法清水煮蛋，沸騰後開小火2分鐘，關火，燜熟剝皮肉泥里加入生薑＋蔥＋料酒＋白糖＋雞蛋＋生抽＋半勺麪粉朝一個方向攪拌上勁兒這樣手上抓一點肉泥，把鵪鶉蛋放上面藉助勺子，裹勻稱...
茶薰鵪鶉蛋
煙燻料理又來咯～“發現新大陸”，自從開始用bruno的煙燻料理烤箱，才發現烤箱還能這麼“玩”👍🏻其實我以前不知道燻烤過的雞蛋鵪鶉蛋、這麼有風味呢，完全是根據烤箱裏附帶的菜譜來嘗試做的，真的很好吃誒😄要不是怕膽固醇，我...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
五香滷蛋很好吃，五香滷鵪鶉蛋也很美味，而且寶寶也很喜歡吃哦！用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨，煮熟...
香煎鵪鶉蛋
寶寶愛吃的開胃菜用料菜籽油適量鵪鶉蛋20個生抽半勺鹽適量番茄1個番茄醬適量味精少許小蔥2根香煎鵪鶉蛋的做法番茄切丁，先把鵪鶉蛋煎好放旁邊備用，用開水調好番茄醬在番茄醬里加入鹽味精生抽，起鍋燒油先把番茄炒出水再加...
鵪鶉茶葉蛋
煮了雞蛋的茶葉蛋，老同學留言說鵪鶉蛋的還要好。就試着做一下😄具體配方請看“獨家祕製茶葉蛋”用料鵪鶉蛋錫冷紅茶鵪鶉茶葉蛋的做法洗乾淨先放入花椒、幹辣椒、老薑、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮開。燜3-5分鐘煮開後，按...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質，有着很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
香辣鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋一斤香葉3片八角2個花椒50粒冰糖10克幹辣椒5個生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶桂皮1塊鹽10克姜3片香辣鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋洗淨，放入鍋中煮5分鐘左右！煮熟後把水倒掉，把蛋皮輕輕打碎，這樣才能更好的入味把準備好的材料...
酒釀五香茶葉蛋（鵪鶉蛋）
這是我覺得最好吃的茶葉蛋可以把鵪鶉蛋換成雞蛋，也很好吃吃過自己做的茶葉蛋，再去外面吃，簡直無法下嚥用料鵪鶉蛋（雞蛋）1斤八角2個桂皮1塊生抽適量老抽適量酒釀半碗香葉1片酒釀五香茶葉蛋（鵪鶉蛋）的做法鵪鶉蛋洗乾淨，用清水煮...
茶香鵪鶉蛋
因爲有特別好的紅茶，就做了這個極其奢侈的茶葉蛋。用料鵪鶉蛋個香葉片桂皮塊八角個生抽勺老抽勺哈尼紅茶陳皮黃皮膏茴香山柰茶香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋一定要泡20小時以上小貼士我三斤鵪鶉蛋20克紅茶，沒辦法說配料多少，根據...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜，菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋，再來個煮鵪鶉蛋吧！🦀做法簡單，材料少，還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水，把鵪...
椒香鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋15個幹辣椒4個八角2個香葉4片花椒適量椒香鵪鶉蛋的做法鍋里加入大概一升水，加入鹽以及準備好的各種佐料，至水燒開。此時能聞到花椒麻麻香香的聞到。將鵪鶉蛋放入鍋中，小心放入，當心水花燙手。準約5分鐘。關火。...
五香鵪鶉蛋
閨女從小就愛吃這一口，外邊買的添加劑又多不健康，就自己學着做了，沒想到一發不可收拾，隔一段時間就會做一回用料鵪鶉蛋1斤香葉1片耗油1勺老抽1勺生抽2勺鹽半小勺八角1個茴香籽一小撮五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗乾淨煮熟剝皮...
五香茶葉蛋（鵪鶉蛋）
用料茶葉克八角個香葉片桂皮塊老抽勺生抽勺糖克鹽克鵪鶉蛋五香茶葉蛋（鵪鶉蛋）的做法小心清洗太過粗暴容易洗破大火燒開中小火煮五六分鐘煮熟以後用調羹的背面把鵪鶉蛋殼敲碎（便於之後入味）隨意放香料冰糖鹽生抽老抽紅茶重...
茶葉鵪鶉蛋
寫的很詳細，其實特別簡單的茶葉鵪鶉蛋。可以一邊看步驟，一邊準備就OK了～愛吃鵪鶉蛋的廚友動起來～用料鵪鶉蛋若干個八角3個桂皮1塊花椒20粒左右幹辣椒4個冰糖8粒左右生抽若干鹽適量老抽適量紅茶若干薑片4、5片茶葉鵪鶉蛋的...
香拌鵪鶉蛋
雞蛋，鵪鶉蛋吃多了，大人孩子都不愛吃了，換個做法，上桌分分鐘搶光。用料鵪鶉蛋一小碗，沒定量，人多多弄點，人少少弄點。小米辣，青辣椒兩個生抽，醋一至兩勺蠔油半勺花椒麪或十三香，鹽，白糖。適量熟芝麻少許，可有可無玉米澱粉適量生薑...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
五香鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋250g花椒、香葉、八角、桂皮適量生抽1勺老抽2勺飲用水適量五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨放入鍋中煮約十分鐘將鵪鶉蛋表面輕輕敲打出裂痕，方便入味將處理好的鵪鶉蛋放回鍋中，加入花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、...
咖喱鵪鶉蛋
我喜歡吃咖喱，也喜歡吃鵪鶉蛋，於是就創新出了咖喱鵪鶉蛋。用料鵪鶉蛋15-20個咖喱2塊鹽少許咖喱鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟，去皮，控幹水分準備下鍋煎；把鵪鶉蛋煎出虎皮，口感會更好吃，此步不可省略超市裏買的咖喱塊，簡單方便加入水...
醇香茶葉蛋（鵪鶉蛋）
用料鵪鶉蛋若干醬油3勺香葉4片八角3個桂皮適量冰糖適量鹽一勺花椒適量茶葉（紅茶）一小把醇香茶葉蛋（鵪鶉蛋）的做法把紅茶、花椒、八角、香葉、桂皮放進調料盒。鵪鶉蛋洗淨，冷水上鍋，水開再煮6分鐘。煮好的鵪鶉蛋過涼水，用勺子...
醬香鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋30個姜少許蒜少許鹽少許生抽少許醬香鵪鶉蛋的做法把鵪鶉蛋洗乾淨。冷水下鍋，煮熟。大約5分鐘吧煮熟撈出放入冷水中，剝皮。調好的味，有蒜，有姜，有醬油，有油。成品圖...
香薰鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋500g大米適量紅糖適量茶葉適量易吸水的紙1張錫紙1張香薰鵪鶉蛋的做法把鵪鶉蛋放入溫水燒開，再燒五分鐘取出。把煮好的鵪鶉蛋迅速放入涼水中過兩遍，再剝去蛋殼。加適量的花椒和鹽，把鵪鶉蛋放入涼中泡一個小時，醃...