吃了會想再吃臺灣滷肉飯

臺灣肉燥飯❤️

我其實不大愛吃肥肉，所以我在臺灣不大外食肉燥飯，原因不是我不愛吃肉燥飯，是因爲外食都是肥肉。
我喜歡的肉燥飯，是瘦肉吃起來有點醬油焦香跟幹蔥頭交織在一起的香味🥰🤩😎
一定要配上一顆半熟蛋撒上白胡椒粉加香菜
呼～無敵🤤
煮了那麼久的肉燥飯，我發現這樣煮最好吃😋

用料  

吃了會想再吃臺灣滷肉飯的做法  

1. 煮好的肉燥不會太過油膩

2. 可以加在粉絲湯裏也很好吃哦

3. 肉燥飯最好的組合，是飯裏有一顆半熟蛋灑上白胡椒粉和香菜。

4. 1.幹蔥頭先爆香炒軟。2.豬肉糜下去炒至變熟的顏色。

5. 3.加入料酒(也可以加入一點黃酒)。4.撒上白胡椒粉翻炒。

6. 5.撒上五香粉翻炒。

7. 7.加入老抽少許。8.加入黑糖一匙。

8. 步驟照片一

9. 步驟照片二