鹽焗雞煲
潮州山哥的方子用料生抽2勺雞半隻姜一顆鹽焗雞粉10克蠔油1勺麻油半勺花生油1勺大蒜頭1只紅蔥頭4個鹽焗雞煲的做法雞半隻洗淨切塊用調料醃製雞塊：鹽焗雞粉10g，醬油2勺，蠔油1勺，香油半勺，花生油1勺，攪拌均勻後醃製片刻砂鍋內...
鹽焗雞煲飯
這道菜最適合懶人或沒時間經常煮飯者，方便快捷，蒸出來的雞又嫩又多汁，原汁原味，連飯也是鹽焗雞的味道，超級正！用料雞半隻鹽焗雞粉半包鹽焗雞煲飯的做法先把雞用鹽焗雞粉醃上兩三個小時（建議根據個人口味可以增加小小鹽），等飯差...
（電飯煲焗雞）鹽焗雞版
很是下飯的一道鹽焗雞，真心分享給大家，鹽焗雞的靈魂少不了沙姜粉，有沙姜粉纔是鹽焗雞最正宗的靈魂，鹽焗雞粉都是代替不了的，試試手就知道了.用料雞1只姜2片鹽焗雞粉半包沙姜粉15克香菇4朵麥芽酚一丟丟（增香的可以不加）生抽適...
鹽焗雞腿/電飯煲鹽焗手槍腿🍗
用料雞腿4只姜5片料酒1勺蔥1把鹽焗粉20克鹽焗雞腿/電飯煲鹽焗手槍腿🍗的做法買回來的雞腿清洗一下，我把一些邊邊角角的肥油用廚房剪刀剪掉了（豬豬女孩怕油怕胖）再拿刀在雞腿上劃了幾刀方便入味我刷抖音被這個鹽焗粉洗腦...
鹽焗雞 （電飯煲版）
我女膨友想吃鹽焗雞，那我就爲了她的口饞就第一次做了這道電飯煲版鹽焗雞。用料雞半隻蔥1把姜適量鹽適量雞粉適量油3勺鹽焗雞（電飯煲版）的做法洗乾淨姜，蔥，然後切成薑片和蔥段。我喜歡切成蔥段，因爲我喜歡那雞油加蔥段可以拌...
電飯煲鹽焗雞五香雞
沒有背後的故事。就是餓了想吃肉而已。沒想到好吃得停。不。下。來。來。來。來。用料姜數片鹽2勺雞尖12個雞腳6個雞中翅5個各類香料若干食用油少量料酒適量電飯煲鹽焗雞五香雞的做法雞翅雞尖雞腳用水洗乾淨。然後用...
電飯煲鹽焗雞和鹽焗雞腿零廚藝（不用隔夜醃製）
太喜歡肉的又來了，健身高蛋白的日常，無肉不歡的日常，低脂又健康。這次是更新居家隔離的每日一新菜。家庭版電飯煲鹽焗雞，聽着好像很難，其實很簡單，而且不用隔夜醃製，去菜市場買一隻新鮮的雞就可以烹製。雞腿的烹製方法一致，往...
鹽焗蝦蟹煲
用的是奄仔蟹和九節蝦做的，自從嘗試了鹽焗的做法，我對清蒸青蟹無愛了。雖然鹽焗比清蒸麻煩了一點，但是鹽香能把海蟹的風味帶出來。用料九節蝦3只奄仔蟹1只粗鹽700克花椒少許姜3片鹽焗蝦蟹煲的做法蟹放冰箱急凍30分鐘直至...
電飯煲雞（鹽焗味）
本方爲Ma‘spresent，滑嫩多汁！步驟、材料超簡單，準備時長超級短，手殘黨必備！PS.雖然個人感覺這個版本的味道還沒達到我印象中的巔峯水平，但是爲了不斷調整重回巔峯，還是來記錄一下。用料雞800g鹽焗粉（海天牌）8g鹽4.5g麻油淺倒2...
鹽焗雞腿（電飯煲）
用料雞腿2只沙姜醬一包胡椒粉適量李錦記豉油雞醬油適量鹽焗雞腿（電飯煲）的做法雞腿洗乾淨瀝乾水份，沙姜醬塗均勻整個雞腿，豉油雞醬油，胡椒粉適量醃製。再把薑切片，大蔥斜切段加入雞腿一起醃製。電飯鍋倒入點花生油，把蔥姜鋪...
瓦煲鹽焗雞
用料雞一隻沙姜三粒粗鹽五斤細鹽若干鹽焗雞粉若干瓦煲鹽焗雞的做法先把雞洗乾淨，拎幹水，用廚房紙抹乾（雞要儘可能幹身）拍碎沙姜塞雞肚子裏，雞外表抹一層薄鹽，再抹一層鹽焗雞粉，放一邊待用瓦鍋底鋪一層鹽，然後把雞放進去（爲了避...
Mark電飯煲鹽焗雞
用料三黃雞半隻大蔥半根姜8片鹽30克白酒/料酒1勺Mark電飯煲鹽焗雞的做法蔥切斷、薑切片，三黃雞洗掉血水，用廚房用紙吸乾水，開始用鹽開始給你按摩電飯煲底刷油蔥姜墊底雞皮一面朝下電飯煲煮飯鍵自動跳到保溫以後，雞翻一面...
電飯煲煲雞Or鹽焗雞
非常好吃又簡單的一道菜！第一次是在廣州的一個姐姐家裏！太喜歡吃了！於是就像她討教這個雞的做法！真的太簡單了！只需要有電飯煲就能輕易完成的一道菜可根據個人喜好調醬汁甜鹹度用料雞1只姜3個蔥一把蒜兩個不是兩瓣生抽小半...
鹽焗雞（電飯煲燜雞）
女兒愛吃雞腿，在平時吃的比較多，口味是換着方法去做，但是就想多爲寶寶做一些她愛吃的，所以就瀏覽網絡，看到了鹽焗雞😢可是跑了三個超市就是找不到鹽雞雞粉（沒有鹽焗雞粉，照樣可以做只“雞”）平時對於愛吃雞的朋友，可以做一次這...
最愛鹽焗雞（電飯煲）
一直愛吃粵菜，清淡鮮美又健康。身邊有不少廣東同事做菜相當不錯，平日也少不了討教一番。發現自己自從愛上烘焙以後，廚藝也有了進步，也變得愛做菜了，喜歡琢磨一些自己喜歡的菜。今天也是第一次做，而且相當成功，記錄一下怕日後...
電飯煲懶人手撕雞，鹽焗雞，只要鹽
這道菜自創可以隨意發揮，我選的是四隻琵琶腿，腿上的肉比較嫩一點，主要大腿洗起來方便。做完的可以整隻雞腿吃或者如圖變成手撕雞。最主要這道菜不需要很多配料，非常簡單快手，如果考究的也可以用鹽焗雞粉，我家沒也不高興買了...
電飯煲焗雞秒變鹽焗手撕雞
電飯煲焗雞可以說廣東家常快手菜，但是稍微加點調料就可以秒變鹽焗手撕雞，味道不輸熟食店出品用料雞1只鹽焗雞粉包姜4片蔥1根香菜3根鹽適量油適量熟白芝麻適量電飯煲焗雞秒變鹽焗手撕雞的做法把雞用鹽和生油摸勻後加薑片...
電飯煲鹽焗雞（大雞腿）
個人覺得雞肉的可烹飪方式實在太多了，每一種都非常喜歡，而且屬於每個部位的烹飪方式不一樣還能更顯整體與個別風味。在廣東，無雞不成宴，或許也是因爲雞肉真的太美味了吧電飯煲焗雞可謂是懶人菜中的代表，肉食中佼佼者！焗出來...
鹽焗雞費鹽嗎？電飯煲焗費點油而已
今天我又做鹽焗雞了，主要是簡單又美味。用料雞半吃華琪鹽焗雞粉半包香菜適量鹽焗雞費鹽嗎？電飯煲焗費點油而已的做法準備雞半隻，清洗乾淨，稍微晾乾水分；鹽焗雞粉1包，半隻雞我是用半包把鹽焗雞粉均勻抹在雞身上，醃製1小時，醃製...
美味電飯煲鹽焗雞雞
不需要任何烹飪技巧喲用料雞1只姜10片蔥一小把海天鹽焗雞粉一袋美味電飯煲鹽焗雞雞的做法三黃雞或者小公雞一隻，打理乾淨，並且控幹水分，如果能用紙巾搽幹更好。雞的淨重大概在一公斤左右。我家不吃雞頭，所以就切掉啦。準...
不用鹽焗粉！電飯煲版原味鹽焗雞
不買鹽焗粉也可以做焗雞！整體的味道偏清淡沒有什麼額外的調味更多的是雞肉本身的鮮香。用料雞腿3只薑片鹽克薑蓉花椒不用鹽焗粉！電飯煲版原味鹽焗雞的做法冷鮮or冷凍的雞腿，只要保證買回來沒異味兒，那麼用冷水浸泡1小時左...
鹽焗雞（放鹽焗雞粉電飯煲版）
不用放水哦(´-ω-`)用料雞1只姜10片蔥2根鹽焗雞粉1包鹽焗雞（放鹽焗雞粉電飯煲版）的做法把雞洗乾淨，全身用白酒“馬沙雞”下，雞肚子裏放入生薑、蔥，然後雞的內外塗上鹽焗雞粉，醃製15-20分鐘放電飯鍋按煮飯，到時間後，把雞翻一...
【電飯煲版】鹽焗雞
用料雞1只鹽焗雞粉1包香蔥2根姜5片料酒1勺油適量【電飯煲版】鹽焗雞的做法雞洗淨後去掉雞屁屁，剪掉腳指甲，用廚房紙把雞表面擦乾把清理好的雞放入盆中，香蔥切段，姜切絲也放在盆中，倒入料酒再倒入鹽焗雞粉和食用油給雞來個...
鹽焗雞（電飯煲版）
用料雞1只葵花籽油適量生抽2勺老抽1勺鹽焗雞粉30克蔥2根姜10片食用油少量鹽焗雞（電飯煲版）的做法用廚房紙擦乾水分用葵花籽油、生抽、老抽抹勻倒入鹽焗雞粉，搓勻醃製2小時電飯鍋刷薄薄一層油，鋪上蔥段、薑片放入醃製好的...
電飯煲鹽焗雞
用料三黃雞半隻約500-600克鹽焗雞粉1包姜10片蔥一把梔子水適量食用油適量電飯煲鹽焗雞的做法準備好所需材料：梔子放鍋裏煮開小火熬製10分鐘，水不用太多哦，倒碗裏備用。電飯鍋底倒上食用油，大約蓋住整個鍋底即可，鋪上切片的...