黃姜加哩粉煎魚
簡單容易又非常美味超級香噴噴的煎魚，一放鍋煎屋裏裏外外香氣撲鼻而來，當場肚子餓起來。用料魚3條鹽5克黃姜粉1勺加哩粉1勺油2大湯勺生抽適量黃姜加哩粉煎魚的做法把魚清洗乾淨瀝乾水份，然後加入鹽撒入魚兩表面，再加入黃...
咖哩粉酥脆香腸
咖哩粉與麪粉拌勻,使面衣充滿咖哩香氣,爲平凡無奇的炸物增添不一樣的風味,咬下一口,咖哩的的香氣撲鼻而來,但卻不會有過分濃郁的味型影響食物本身的味道,是道爲炸物加分的料理。用料德國香腸5條玉米粉4湯匙麪包糠適量...
不加澱粉不加麪粉的荸薺肉丸
用料鹽少量生抽3勺老抽1勺精製油適量料酒2勺豬肉（精肉：油肉=7:3）500克荸薺半斤香葉2片八角2個桂皮1塊小蔥適量冰糖按口味花椒20粒不加澱粉不加麪粉的荸薺肉丸的做法煮少量開水，放入花椒至變色，花椒水待用荸薺去皮切碎和豬...
釐慄粒哩哩
暴雨，沒地兒去。不小心買了100斤低筋粉，用65克低筋粉烤了個古早，打了可可奶油膏，抹上順帶給它取個名字叫：釐慄粒哩哩……對照屋外的雨聲，應景兒。呵呵呵😄用料低筋麪粉55克牛奶50克糖55克玉米油50克雞蛋5個可可粉30可檸檬3...
旭蟹咖哩粉絲煲
粉絲飽滿吸附了旭蟹的鮮甜與咖哩的濃郁香氣,既美味又增進食慾,飽足感及香氣十足,令人垂涎。用料旭蟹400克粉絲1份薑末適量蝦米適量蒜頭適量洋蔥絲適量白菜絲適量幹香菇片適量香菜適量芹菜珠適量調味料小磨坊特濃咖哩...
加哩牛肉
平時上班帶飯，加班沒空給孩子煮菜，都提前給孩子準備一鍋，孩子自己加熱蓋上米飯就是一頓晚餐了用料牛肉（牛展肉）500克土豆2個洋蔥半邊胡蘿蔔1根椰漿2湯勺加哩牛肉的做法把需要的材料去皮洗淨都切成塊，備用我買的是牛展肉需要...
咖哩魚丸
用料魚丸500克土豆1個咖喱1塊胡蘿蔔1根咖哩魚丸的做法成品...
咖哩咩咩
*夏日想吃羊肉又怕太腥騷的那股味兒影響食慾,有點困擾。還好,使用了"好侍"百夢多咖喱,不儘提升了羊肉的口感,又讓料理多了幾層不同的層次......值得推薦呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮用料羊肉卷500克四季豆120克胡蘿蔔1/2根川耳2...
新加坡正宗咖哩雞（4-5人份）
在芯片食譜的基礎上，加入兩款調味的配料，就是非常正宗的新加坡咖哩雞。簡單、易學、美味。一個鍋，一個菜搞定一家人的晚餐✌。用料三黃雞600克蘋果100克黃油30克洋蔥100克土豆200克胡蘿蔔100克番茄150克水250克蜂蜜10克...
加哩葉香炒雞肉
香噴噴的加哩葉炒雞肉是絕配哦！美味到停不了，尤其是淋上雞汁在米飯裏，非常下飯小孩老人都愛吃。用料雞肉400克蒜3瓣姜3片燈籠椒每個顏色半個胡蘿蔔半根辣椒幹4段加哩葉1束調味料生抽1勺蠔油1勺香油少許糖5克黑醬油1勺魚...
咖哩炒米粉
將食材充分拌炒,釋出的鮮甜美味,才能被米粉完整的吸收~而且炒米粉很適合帶便當,炒一大鍋省錢又好吃。用料純米米粉1片洋蔥1/2個蛋1顆青蔥1枝肉絲30克幹香菇5朵調味料小磨坊特濃咖哩醬1大匙米酒1小匙醬油1小匙咖哩炒米...
咖哩蝦
用料蝦咖哩姜酒鹽蔥咖哩蝦的做法蝦剪去鬚子，抽出腸線，清洗乾淨準備調味料，酒，姜，咖哩，蔥鍋燒熱，鍋中倒少量的油，將蝦一一放入用中小火，慢慢將蝦煎至蝦殼有點酥酥的，這個時間有點長，要稍微有點耐心利用煎蝦的餘油，將姜爆香加入煎好...
咖哩
咖哩類，都喜歡自用謝謝各位大神分享。用料土豆個洋蔥個咖喱塊塊咖哩的做法艾格的咖喱雞：雞腿肉切丁350克（4條小雞腿）黃洋蔥半個切丁，胡蘿蔔1根切滾刀塊，土豆1個切滾刀塊，咖哩塊100克，牛奶100克，芒果乾1條雞肉加30克生抽，15毫升...
171#加勒比咖哩燉雞
經常會想嘗試各國的特色料理，但不知道味道到底是怎麼樣的，若準備了一大堆食材，結果不是我喜歡的味道會很失望和浪費，所以可以先買一瓶現成的醬汁來煮，若合口味，下次再自己備食材，味道會更好用料有機雞上腿肉746克加勒比咖哩4...
緬甸維加斯賭場咖哩三角煎餅做法
用料緬甸維加斯賭場咖哩三角煎餅做法的做法馬鈴薯切小塊蒸軟。洋蔥切小塊放旁邊備用。馬鈴薯蒸熟之後搗成小塊混和洋蔥放在大鍋子中。混和馬鈴薯和洋蔥之後加入黃姜粉，咖哩粉，鹽和味精全部攪拌均勻。攤開春捲皮放上咖哩...
咖哩蝦仁意粉
用料咖喱塊蝦仁剋意大利麪份洋蔥個蝦只馬鈴薯咖哩蝦仁意粉的做法材料準備泰式咖哩，這個有點偏辣這個精華，鮮蝦仁大合照，意粉煮好了下鍋抄下煮煮煮出鍋。這個咖哩粉有點不太好，我喜歡這個，這個有椰奶成分小貼士煮這個咖哩沒...
夏日咖哩
用料鴨翅6只苦瓜1根胡蘿蔔1根米飯1碗紅心火龍果1/4個麥粉適量雞蛋2個麥包糠適量鴨翅醃料蒜末3瓣辣椒末1個料酒1勺味好美咖喱醬2勺夏日咖哩的做法*材料秤重備用*鴨翅下醃料抓勻備用*苦瓜切段備用、胡蘿蔔刨片備用*醃制...
幹炒咖哩粉肉片
留臺唸書時候有個同住的學妹很會做菜，她有一本媽媽手寫的私房食譜，聽說是媽媽精心爲她做的，爲了到哪都能吃到家裏的味道。我那個時候好羨慕。學妹給我們做過一道咖哩粉豬肉，非常好吃開胃，味道有一點像我們的沙爹，我們都叫它...
哩哩私房丨白蘿蔔拿破崙
哩哩私房菜丨No.3，最近新冠，慢慢落入尾聲，~我們會努力找很多各種各樣的料理美味更新給大家，如果大家想看啥料理的話，可以私信我，我一定好好排期爭取都做出來給大家參考，以食會友，希望能認識五湖四海的吃貨，一起研究吃喝玩樂。...
一面情深“沽哩”(紅薯，槐花沽哩)
用料胡蘿蔔麪粉鹽一面情深“沽哩”(紅薯，槐花沽哩)的做法先把胡蘿蔔切成絲，可以的話儘量切細點，切好之後可以放置到一個盆裏，然後撒上適量的鹽進行攪拌，因爲胡蘿蔔遇到鹽就會出現很多的水分，所以先讓它與鹽在一起醃製1個小...
咖哩肥牛粉絲鍋
看起來亂七八糟，味道還行，可惜沒買到好侍的咖喱塊，只好用了咖喱粉，要不味道會更贊。用料肥牛片300克左右粉絲1把娃娃菜1棵洋蔥半個橄欖油適量獨蒜2個好侍咖喱塊一盒青椒3個大紅椒半個鹽適量椰漿適量咖哩肥牛粉絲鍋的做法...
加哩角
這是參考了阿芳老師的酥皮食譜，用了旡數次，這次換了牛油，還是非常好吃的點心用料雞蛋4個加哩餡：土豆/馬鈴薯6個雞肉丁250克洋蔥1顆加哩粉2大匙魚露4大匙鹽少許水少許酥餅皮水油皮：中筋麪粉13/4杯牛油半杯熱水半杯油酥：低筋...
咖哩飯
偶爾吃到朋友做的咖哩飯覺得超級好吃，所以決定自己做，已經做過很多次了，咖哩飯非常簡單的，幾乎是零失敗的一道美食，大家都可以動手做做哦用料胡蘿蔔1根土豆2個百夢咖喱2塊裏脊肉(雞肉排骨都行)適量姜蒜適量青辣椒紅辣椒各1...
嘰哩哇啦
用料水100克雞蛋100個嘰哩哇啦的做法測試測試...
哩哩扣扣
2014年底加入下廚房，轉眼間已經二年半。近半年纔有時間及心情把作品發上來，欣賞廚友的作品，也分享自己的作品，變成重要的生活一部分～我開始探究這片園地裡的一些人、事、物，樂趣無窮！今天才發現，每道菜每項作品，你都可以打分！這...