串燒魷魚須
用料魷魚須青、紅、黃甜椒（可生食的品種）洋蔥蠔油沙茶醬生抽孜然粉孜然粒白胡椒粉串燒魷魚須的做法魷魚須內加入蠔油、沙茶醬、生抽、孜然粉、孜然粒、白胡椒粉拌勻，醃製入味甜椒切小塊；洋蔥切末魷魚須與甜椒串在竹籤上（照...
炸魷魚須
用料魷魚4只鹽、玉米澱粉適量炸魷魚須的做法先將魷魚放入滾水中燙燙，這樣容易清洗魚須上的吸盤及紅色的衣。清洗乾淨後如圖。用剪刀將魚須逐條剪開將魚須放入器皿里加鹽適量，用手抓魚須數秒後清水沖洗即可。此步驟重複3...
鐵板魷魚須—來一串解解饞？
這是用平底鍋完美模擬鐵板魷魚的辦法，口感，質感，觀感，一毛一樣的，只是做法稍微有點複雜，流程是可以簡化一點點，就是把烤箱的環節取消，不過就從我做過多次的經驗看，有烤箱的情況下，魷魚水分收乾的感覺更好點，吃起來更有嚼勁，再配上...
燒烤魷魚須
簡單又好吃的魷魚須，直接買燒烤料，方便又快捷！用料魷魚3斤洋蔥半個青線椒3根紅線椒2根蒜4瓣姜1小塊料酒1勺燒烤料半包（小袋裝）燒烤魷魚須的做法青、紅線椒斜切成段、洋蔥切絲、蒜切末、薑切片備用魷魚須撕掉表面黑膜，每根鬚...
爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須
這道菜有三大步驟：一是提前解凍魷魚須二是切好配料，分類裝好三是爆炒，爆炒的時間不多，五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以，我主要是爲了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用，反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要...
下飯魷魚須
用料魷魚須若干洋蔥1小個孜然適量辣椒粉適量小米辣3根香菜1根下飯魷魚須的做法將魷魚須洗乾淨，燒水過一下，開水出沫沫以後撈出洗淨準備材料：洋蔥切絲，香菜切段，小米辣切段，生抽，孜然，辣椒粉油燒開，下洋蔥，生抽，開始炒，出香味後下...
烤魷魚須
用料魷魚須200克蠔油1大勺燒烤醬1大勺白糖15克料酒1勺生抽1勺烤魷魚須的做法所有調料和魷魚須拌勻，醃製半小時。錫紙刷成油，魷魚須鋪勻。210度烤10分鐘。拿出來，錫紙上有湯汁，我換了一張感覺錫紙。然後再撒一點點的燒烤料...
酸辣魷魚須
用料魷魚須7個姜3片洋蔥半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點，爲了顏色好看，配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下，同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出，撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來...
炒魷魚須
用料魷魚須1斤青椒紅椒適量醬油孜然粉適量炒魷魚須的做法魷魚須用熱水煮一下再過冷水，吃起來比較有彈性蒜和魷魚須下鍋炒，加適量水蓋蓋子煮一下，放適量醬油，放青椒紅椒，快收汁時放着孜然粉，起鍋...
乾煸魷魚須
有個小美以後，很少再用大馬勺。偶爾享受一下煙熏火燎的樂趣做個過油菜😂😂用料魷魚須500克澱粉4勺幹辣椒3個蔥一根姜3片鹽15克食用油適量香菜1根胡蘿蔔1根乾煸魷魚須的做法魷魚須洗淨廚房紙吸乾表面水分加入澱粉翻拌均...
炒魷魚須
用料蒜4瓣料酒半勺魷魚須300g彩椒2個生抽1勺鹽少許炒魷魚須的做法魷魚須洗淨灼水瀝乾（灼水時候用黃酒去下腥味）甜椒切塊蒜爆香後放魷魚炒放甜椒炒兩下，放生抽，鹽，再炒一會兒，稍微放點水燜一會，起鍋...
紅燒魷魚鬚鬚
用料魷魚須500克姜1塊蒜瓣8瓣蔥5根料酒1勺生抽1勺老抽半勺黃豆醬半勺油適量紅燒魷魚鬚鬚的做法材料準備:魷魚須500克姜1塊蒜瓣8個蔥5根料酒1勺生抽1勺老抽半勺黃豆醬半勺油適量魷魚須解凍，洗淨，瀝乾水分。姜切小塊。蒜...
叉燒魷魚須
烤過的魷魚須，略帶焦香，有魷魚乾的風味，深受懶劉和俊良童鞋的喜愛。魷魚須的做法相當簡單，只要是饞人，無人操作不來，如果你想吃，一定要試試。用料魷魚須叉燒醬生抽料酒蔥姜叉燒魷魚須的做法魷魚須洗淨，切段。（鬚子上面的小吸盤...
魷魚須
用料魷魚須350克蒜4瓣豆瓣醬半勺生抽適量蒸魚豉油適量花椒油3滴料酒適量青椒或杭椒2個孜然粉適量小米椒2個蔥花適量洋蔥4分之1魷魚須的做法魷魚須洗乾淨後焯水一分鐘撈出備用，大蒜拍散，起鍋倒入菜籽油燒開，放入大蒜跟魷...
清蒸魷魚須
買了兩隻大魷魚，第一次處理這貨，先吃鬚鬚用料魷魚須200克洋蔥50克椰子油25克海鹽適量清蒸魷魚須的做法收拾好魷魚，把須剪下來。除了洋蔥外的全部食材放入淺盤，開火後蒸5分鐘，然後放入洋蔥絲，悶五分鐘（我喜歡半熟的洋蔥，略甜略...
自制魷魚須
用料魷魚須300克姜兩片鹽適量澱粉一勺蔥少許蒜三四瓣麪醬兩勺幹辣椒五個番茄醬一勺料酒一大勺水100ml孜然少許雞精適量糖一大勺自制魷魚須的做法洗淨魷魚須，魷魚須要是小用刀中間攔一刀，大就攔兩刀，用滾開的水抄水，一分鐘...
香辣魷魚須
用料魷魚一袋姜3片孜然粉2勺洋蔥半個蔥2根鹽蒜3瓣花椒10粒糖克醬油2勺蠔油料酒1勺香辣魷魚須的做法按照視頻步驟小貼士無...
爆炒魷魚須，魷魚須一定要焯水！
碎碎念：兒子很愛吃魷魚須。以前是買魷魚，他只吃魷魚須，後來發現有單獨的魷魚須賣，品質也不錯，就只買魷魚須了。他隔三差五地要點名吃，自己吃得津津有味，吃飯也不用操心，棒棒的。用料魷魚須250克姜4片青辣椒適量小蔥4-5根大蒜3...
爆炒魷魚須
用料洋蔥個青椒個薑片魷魚須只醬油勺料酒勺彩椒蒜鹽糖爆炒魷魚須的做法彩椒、青椒、洋蔥、大蒜、生薑洗淨切片，魷魚須（超市買現成的）處理好切開備用，起鍋燒油下蒜姜爆香下魷魚須翻炒，放料酒、生抽、鹽翻炒片刻，下洋蔥、彩椒...
在家自制香辣魷魚須串串，巴適得板。
只需20秒，麻辣鮮香的魷魚須串串，就可以在家做好！好看又好吃，口感剛剛好，絕對不輸店裏。平時做上一鍋，可以當零食，再也不用網購了！快來看看怎麼做吧。用料食材如下在家自制香辣魷魚須串串，巴適得板。的做法食材：魷魚須、花椒、麻...
軟炸魷魚須
受軟炸蝦仁方子的啓示，開發出的一款全新軟炸海鮮系列零食用料魷魚須250g雞蛋1只生粉1勺麪粉1勺鹽糖料酒少許五香粉胡椒粉少許麪包屑可選軟炸魷魚須的做法魷魚須解凍洗清入沸水焯水1分左右，焯水時加些許料酒去腥瀝水加入...
魷魚串
用料魷魚只孜然粉勺魷魚串的做法準備魷魚清洗乾淨除去內臟把魷魚用刀劃開再用清水沖洗一下用刀把魷魚切成長條不要太窄我用的是家用的平底鍋煎的時間不要太長要不魷魚容易硬影響口感沾上孜然就可以吃了小貼士孜然是我...
孜然魷魚須
用料魷魚3只洋蔥半個孜然粉4勺姜蒜若干幹辣椒6個花椒5粒料酒2勺青紅椒若干孜然魷魚須的做法魷魚分解切斷備用姜蒜切末備用辣椒洋蔥切好備用燒開水下入薑片及料酒放入魷魚須撇去浮沫撈出後備用起鍋燒油放入辣椒和花椒...
麻辣魷魚須
辣炒魷魚須是一道非常好吃的特色小吃，無論是男女都對魷魚勁道的口感，還有麻辣的味道着迷，今天寶強就和大家仔細的分享一下這道菜的製作方法，學會了再也不用出去買着吃了！用料魷魚須適量醬油2勺姜3片料酒2勺幹辣椒5個花椒10...
香烤魷魚須
這道烤魷魚製作簡易，帶着一股蒜香，是道很好的小吃，也可以做下酒菜哦。用料魷魚須500g蒜香醬30g色拉油10g鹽5g香烤魷魚須的做法去除魷魚須表面的黑膜，切成條狀，加入蒜香醬、鹽和色拉油醃製30分鐘。醃製好的魷魚須平鋪在墊有...