【ASIA】豬肉水餃
水餃是加班及不知道要吃些啥好的好伴侶。用料玉米1調薑末少許蒜末(5瓣)少許大白菜1顆香菜3隻豬肉500g醬油少許香油少許鹽少許【ASIA】豬肉水餃的做法所有的配料都要切成碎末大白菜切碎之後需要加鹽，靜置一段時間，讓他出...
豬肉胡蘿蔔纓餡餃子
自從stayhome以來買菜基本靠亞馬遜送貨不知道有沒有像我一樣一直很好奇為什麼有機胡蘿蔔每次都是葉子比蘿蔔本身還要多上網查了一下好像其實很有營養的樣子現在這個時候綠葉菜還蠻珍貴所以本著神農嚐百草的精神這次就...
堪比某某碼頭的豬肉時蔬玉米餃子🥟
過去逛超市總喜歡看看冷凍櫃裡的餃子有沒有打折的，尤其的某品牌的豬肉玉米餃子，備在冰箱裡，以便不時之需。現在失業在家，決定自給自足，豐衣足食。才發現原來真正美味的食物皆源於自己的雙手...😂😂😂用料豬肉200克胡蘿蔔🥕...
【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯
一大鍋的幸福滋味兒，填飽大家的胃。用料紅蘿蔔一條洋蔥一顆土豆一顆蕃茄一顆蘋果一顆花椰菜一顆雞腿肉(去皮去骨)5隻咖哩塊(微辣)一盒【ASIA】Ginny的雞肉咖哩飯的做法切塊的洋蔥下鍋炒至金黃色，接著把雞腿肉也下鍋炒至...
韭菜豬肉煎餃
用料韭菜50g肉餡200g面50g韭菜豬肉煎餃的做法和麪：分次加水和麪最後爭取做到面光盆光手光。之後糃10分鐘拌餡：我只放了一點生抽，白胡椒粉，五香粉和鹽，沒有放薑粉。肉餡不用太瘦的，不然不好吃。韭菜切末，比例如圖，差不多1:1:1...
水餃
用料豬肉450g肥豬肉100g蝦100~150g100~150g綠和紫高麗菜300g450g芹菜、蔥3條各3條薑末味淋木耳水餃的做法魚露酒2.5湯匙醬油2.5湯匙雞湯2.5湯匙糖1.5湯匙蠔油2.5湯匙薑末3湯匙蒜頭1.5茶匙胡椒粉1.5茶匙生粉2湯匙麻油2...
豆豉冬菇豬肉餃子
孩童時，最愛媽媽做的豆豉豬肉餅，忽發其想，就把豬肉餅做成餃子試試看！用料豬肉500g冬菇4朵豆豉適量豆豉冬菇豬肉餃子的做法把免治豬肉與糖，醬油，胡椒粉，麻油混和再把切碎的冬菇和豆豉加入已混和的免治豬肉中，加以搓揉來包餃子...
鮮肉韭菜水餃
用料豬肉400g韭菜300g蔥，姜，鹽，水，生抽，蠔油，橄欖油，香油麵粉500g鮮肉韭菜水餃的做法500g麵粉，加一小勺鹽，加適量冷水，和成麵團。用保鮮膜蓋上，醒麵。1.豬肉切碎，加入適量鹽，順著同一個方向攪拌均勻。2.再分三次加入少許蔥姜水（事先...
玉米🌽胡蘿蔔🥕豬肉餃子🥟
餃子是生活中經常可以吃到的美食，因為餃子餡不一樣，所以餃子的味道五花八門，今天介紹的是豬肉玉米胡蘿蔔餃子，這和普通的餃子做法很相似，但吃起來味道會很特別。特別是在我家，玉米胡蘿蔔豬肉餃子絕對是最受歡迎的👏👏👏⋯⋯...
義式水餃
想讓小盆友們乖乖吃早餐，又要快速到學校上學；媽咪只好拿出十八般武藝啦😄用料雞蛋2顆乳酪絲少許花椰菜少許冷凍水餃10顆椰子油2湯匙水一碗義式水餃的做法從冷凍庫取出水餃放入平底鍋中加一碗水，兩湯匙椰子油所有食材水煮...
鹽麴韭菜豬肉水餃
鹽麴，是我最近發現的愛用好物。它是將米和鹽以麴菌發酵，可以替代普通鹽巴和味精，將食材自身的美味最大化的夢幻逸品！這次的水餃內餡就是以鹽麴進行提前醃製和調味，做好的水餃煮出來，一口咬下去有那種：“哇塞！！！！！！”的驚喜。請大家...
韭菜豬肉花式煎餃
用料韭菜1200克豬肉1000克雞蛋2個鹽50+5克香油30克醬油30克米酒30薑末少許白胡椒10克太白粉15克水150克韭菜豬肉花式煎餃的做法備材料去頭洗凈切末，加鹽，搓揉放置十分鐘出水紗布濾水醬搞成泥將所有調料加入攪拌均勻包少...
三鮮水餃
作為一個不擅長包水餃的南方人，向東北朋友學習啦～水餃餡當封面也是醉了😄⋯⋯用料木耳10朵豬肉200克蝦仁100克花生油15克鹽10克生抽2勺香菇5只椒鹽粉15克香蔥1根料酒10克三鮮水餃的做法將肥瘦相間的豬肉絞碎，蝦仁切丁，香...
必須分享的酸姜泡菜豬肉煎餃
很愛很愛泡菜，某次手多多加了酸子姜一起包餃子，簡直幸福指數爆燈！用料泡菜適量酸子薑適量豬肉碎適量餃子皮適量調料（油、雞粉、鹽、糖、生粉、蠔油）適量必須分享的酸姜泡菜豬肉煎餃的做法本人比較懶，所以在街市買已經攪好的...
豬肉大蔥餃子
1.花椒洗凈泡60克開水裏，直到水溫涼撈出扔掉。2.肉餡順一個方向用筷子攪動，不時加入花椒水，攪拌到上勁，花椒水不夠就加清水，不要太稀。用料味好美青花椒10粒肉餡300克生抽1勺鹽1茶匙耗油1勺十三香1勺料油（熟油）30克生粉（玉米...
花式水餃
用料餡料克餃子皮張花式水餃的做法餃皮加紅蘿蔔、瘦肉等餡料對摺玫瑰餃子五顏六色玫瑰餃子五顏六色餃子美美上鍋煎開吃...
水晶蝦餃
喜歡吃😍用料水晶面皮：澄粉/紅薯粉100克澱粉100克開水100克餡：凍蝦仁41只鹽1/4勺（醃蝦仁）白胡椒粉1/2勺（醃蝦仁）蠔油1/2湯匙（醃蝦泥）細砂糖1/2勺（醃蝦泥）玉米油1/2湯匙（醃蝦泥）香油1/2湯匙（醃蝦泥）香菇粒1湯匙（醃蝦泥）薑末1/2湯匙（醃蝦...
豬肉韭菜水餃
豬肉韭菜水餃全家的最愛用料韭菜400克雞蛋1個麪粉400克香油1勺鹽10克豬肉300克蔥姜5克李錦記耗油5克花椒粉3克生抽5克勺花生油7克豬肉韭菜水餃的做法肉調好備用煮水餃時開過放少許涼水韭菜甩幹水分，切碎備用幹皮一定要...
招牌煎餃（水餃）
大女兒很喜歡吃香港的「八方雲集」招牌鍋貼，為咗個女，學一學，結果，屋K六個小朋友都鐘意食，抵！！用料餃子皮🥟：麪粉300克水150克鹽適量餡：五花腩、豬頸肉、梅頭肉500克包菜1個鹽適量糖適量醬油適量雞精適量大地魚粉考慮蛋清考慮...
香菇豬肉餃子
絞肉機真的好好用！！用料香菇200g五花肉500g雞蛋1個餃子皮70張蒜5瓣姜5片料酒1勺鹽適量克香菇豬肉餃子的做法姜蒜切片、五花肉切成小塊，放入絞肉機內，30秒左右搞定！香菇切片用鹽醃15分鐘，醃好後用清水多洗幾次，擰乾水分放入絞...
水煮麻豬
辣麻，肉嫩，蔥香，湯鮮，菜甜。缺一不可。用料大料3塊豆瓣醬2勺豬梅肉約20片韭菜3根蔥2根紫洋蔥半個蒜瓣數片姜數片乾辣椒10條花椒一勺大紅袍花椒一勺鹽半勺糖三分一勺大豆芽一飯碗生菜按愛好蠔油半勺生抽2勺香油半飯碗雞粉...
白菜豬肉餃子配番茄蛋花湯
治癒的餃子和溫暖的湯。點紅點綠，再加上簡單漂亮的蛋花。這是我的comfortfood。是家的味道。用料白菜豬肉蔥末餃子皮番茄雞蛋鹽香油料酒醬油蠔油白菜豬肉餃子配番茄蛋花湯的做法白菜洗乾淨切碎，撒少許鹽攥乾水份。豬肉...
水餃皮
麵粉和鹽的比例100/1用料中筋麵粉500g高筋麵粉500g鹽3g水水500克(看情況)水餃皮的做法2~3speed5~6min.cooldown30~60min.壓麵機5壓麵機成形...
豬肉椰菜餃
用料椰菜2個麻油鹽慄粉少量雞粉蔥/香菜/芹菜其中一樣豬肉椰菜餃的做法把配料和在一起餃皮用現買就好了...
韭菜水餃
用料雞蛋5個韭菜250克鹽適量麻油適量餃子皮40張韭菜水餃的做法1:韭菜控幹水份後切碎,2:炒鍋放油，待油溫熱，放進雞蛋，成型後關火，用鍋鏟鏟碎成出放涼.3:韭菜切碎放進香油，十三香，再放入雞蛋和鹽拌勻。4.準備好餃子皮5:放餃子...