蒜香酥肉
香脆，用料豬肉400克蒜蓉適量生粉攪成糊狀蒜香酥肉的做法豬肉切片，掛糊，油炸，裝盤裝盤完成...
香酥蒜根
大蒜太貴了，蒜根也不能浪費了用料蒜根適量（我用了十幾根）雞蛋1只麪粉兩勺鹽適量油適量香酥蒜根的做法蒜根剪下洗乾淨（偷懶的話可以只用蒜須），加入麪粉，雞蛋，鹽拌勻備用。鍋內倒入適量油燒熱，揀適量蒜根放入鍋中（用筷子劃開）兩面...
蒜香酥蝦
用料蝦適量只蒜四粒鹽適量蒜香酥蝦的做法蝦去頭或去黑色胃袋和蝦線，洗淨涼幹水，用廚房紙巾吸水，撒上一小勺生粉拌勻。熱油鍋，油比平時炒菜多一點，倒入蝦炒幹水，加入蒜蓉炒出蒜香味加鹽出鍋。...
蒜香小酥肉
昨天買的整塊五花肉醃臘肉，分割了後有一些不規則不成型的邊角料，那就炸一鍋小酥肉吧！女兒不喜歡花椒，就給她炸蒜香酥肉。下面是按一斤去皮靜肉來出的方子。用料肉500克雞蛋兩個大的老薑1塊大蒜十來瓣（如果不是做蒜香酥肉的...
蒜蓉香酥蝦
大蝦肉質鮮美有彈性，大蝦不僅好吃，營養也很豐富，富含多種維生素。此外大蝦的做法也多種多樣，白灼蝦，油燜大蝦等等，今天和大家介紹另外一種大蝦的做法----蒜蓉香酥蝦，先將整隻大蝦炸制酥脆，再搭配蒜蓉一起翻炒入味，這麼做的大蝦...
蒜香鹽酥蝦
用料蝦15只鹽5克料酒1勺大蒜5～6切末瓣辣椒切末1支蔥末少許蒜香鹽酥蝦的做法蝦洗淨去水起鍋大火加水1勺酒放入蝦一起加熱加蓋燒致8成熟撈出待用另起鍋加油1勺大火加熱關中小火放入蒜末蔥末辣椒末加塩炒熟放蝦入鍋翻炒均...
蒜香酥炸雞排
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料雞胸肉200g大蒜35g生抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g普通麪粉（中筋）30g全蛋液60g麪包糠60g食用油（油炸）適量番茄醬10g沙拉醬10g蒜香酥炸雞排的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。雞胸肉從...
蒜香鹽酥蝦
蒜香鹽酥蝦用料姜米少許炸粉2湯匙蝦250克大蒜3瓣紅椒2個小蔥3棵料酒1/2湯匙鹽4克胡椒粉2克雞精2克食用油500毫升（實耗20毫升）蒜香鹽酥蝦的做法蔥、姜、蒜、紅椒洗淨，切碎待用蝦洗淨去須腳、背部蝦線用炸粉、料酒醃製10分...
重慶蒜香酥肉（加了蔥薑蒜）
今天買肉不是很順利，肉攤只剩下幾塊肉，都不是我想買的眉毛肉，我只有買二刀肉了。28一斤，我買了大概8兩吧，拿回家一看，發現有一小半是肥肉，剩下的肥瘦相間我就炸了。說一個小技巧，炸酥肉一般是直接放花椒，但是如果把花椒搗成面，...
蒜蓉酥香牛肉丸米粉
女兒今年馬上7週歲了，從去年10月份到今天1月17日的身高變化113cm-115.5cm，體重變化18kg-19.7kg。三餐都不挑食，不愛吃零食，唯一缺點是咀嚼太慢，每頓要吃夠營養的話，一頓飯吃完要40-60分鐘。今天解鎖的這道蒜蓉酥香牛肉丸米...
火鍋館網紅蒜香酥肉（金黃酥脆，滿口留香。快手版）
因爲在火鍋館吃了蒜香味的酥肉，所以，在一般的配方里加了比較多的蒜泥讓酥肉充分吸收蒜的香味。如果不能忍受蒜味的，可以不放。（媽媽是炸酥肉達人，疫情期間線上指導完成。因爲根據自己口味進行了調整，自認爲改良升級成功！）用料...
皮酥肉嫩超多汁～蒜香酥皮炸雞翅
搬運from懶飯用料麪粉50克玉米澱粉50克雞翅中400克鹽3克料酒5克生抽10克蠔油20克蒜末40克皮酥肉嫩超多汁～蒜香酥皮炸雞翅的做法雞翅劃兩口子方便入味，所有醃製料倒入碗中，用手抓勻。醃製30分鐘，2小時效果更好。等重的麪粉...
香酥酥肉
在外面吃的酥肉要麼太硬，要麼全是肥肉，要麼老是嚼到花椒😡在外面基本上吃不到自己滿意的酥肉，常常做黑暗料理的我今天就自己動手啦😄😄😄酥肉也是超級成功的喲😋😋感覺自己棒棒噠🍾️🎉🎉💗外殼香酥，肉的口感適中😄冷了還可...
蒜香排骨，橋頭排骨，肉條，小酥肉，
肉片做就是小酥肉。素的可以換成蘑菇（撒鹽擠出水分）用料排骨（肉條，肉片）300克蒜4瓣生抽1勺澱粉2勺蠔油1勺雞蛋1個十三香粉1勺蒜香排骨，橋頭排骨，肉條，小酥肉，的做法排骨，蒜末，生抽，料酒，蠔油，雞蛋，十三香，拌勻醃一小時以上。入味後裹...
蒜香酥餅
用料麪粉300克水150-160克鹽2克細砂糖20克酵母2克油酥麪粉40克油40克鹽一小勺蔥蒜末少許孜然粉少許蒜香酥餅的做法準備好所需材料混合揉成團（液體用量靈活掌握）反覆揉搓揉至表面光滑放入容器醒發30分鐘準備油酥材料適量...
蒜香排骨，酥脆的大蒜，滿屋奶香
不肯吃蒜的孩子怎麼辦？於是就想到這道菜，酥脆的大蒜。大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。大蒜中的含硫化合物能促使機體產生一...
蒜香酥肉排
小朋友愛吃的家常菜用料肉排帶骨300g鹽若干料酒若干雞粉若干蛋黃2顆蔥薑蒜幹辣椒若干蒜香酥肉排的做法肉排洗淨醃製：加入鹽、料酒、姜、雞粉，蓋上保鮮膜在冰箱冷藏室15分鐘，以便更加入味。調製裹料：蛋黃兩顆打散，加入少量...
小酥肉（蒜香）
用料雞蛋2個紅薯澱粉兩勺（玻璃勺，不是放鹽的小勺）白砂糖1小勺鹽1小勺花椒粉1.5小勺五香粉2小勺椒鹽粉2小勺黃酒（古越龍山）2勺（玻璃勺，不是放鹽的小勺）大蒜3瓣生抽2小勺豬裏脊一塊小酥肉（蒜香）的做法放入兩勺子紅薯澱粉（一定要紅...
蒜香鹽酥雞
用料雞胸肉1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽醬油2勺鹽3克五香粉2勺黑胡椒粉3克紅薯澱粉50克蒜香鹽酥雞的做法雞胸肉洗淨剔除筋膜，切塊大蒜切碎雞胸肉中加入大蒜，料酒，生抽，鹽，胡椒粉攪拌均勻後放冰箱醃製半個小時紅薯粉中加入五香粉...
酥粒蒜烤雞肉佐球莖茴香
在日劇《昨日的美食》裏面看到了這道蒜香酥粒烤雞腿肉，覺得製作比較簡單，味道應該也非常好，於是嘗試自己製作。在自己製作的時候，因爲手邊有一些增加風味的香料，就加入了一些自己的創意和想法。味道果然非常的好，可以說是意...
人人愛吃的「蒜香小酥肉」
零失敗的一道家常菜用料梅花肉500克鹽1小勺白糖2小勺澱粉3勺生抽2勺大蒜5瓣人人愛吃的「蒜香小酥肉」的做法梅花肉（Q彈好吃）切長條，加入蒜末，生抽，白糖，鹽拌勻，再加入澱粉拌勻，醃製10分鐘熱鍋放涼油，油溫6成熱（可用筷子🥢插進去...
蒜香酥肉（琴姐）
想吃酥肉了😋️😋️這道菜是幾年前在四川學的，吃火鍋配一碟酥肉太讚了，學做這道菜的時候，教我的那位阿姨說食材都是沒克數的，根據自己的口味來配就好了，中餐沒有西餐來的嚴格。不多說了，口水都嗒嗒滴了，趕緊做起來，以解我的相思之...
㊙️重口味雪花酥㊙️蒜香芝士肉鬆雪花酥
普通雪花酥吃膩了？讓我們來點不一樣的雪花酥，靈感來自之前很火的蒜香黃油奶酪包。這款雪花酥是鹹甜口的，蒜，芝士和肉鬆的味道很好的中和了棉花糖的甜，吃起來不膩口，就是有點重口，吃完不適合去串門拜年，哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂方...
蒜香奶酪酥烤雞脯肉排
最近買了很多芝士和奶酪,每天晚上看買的菜譜書口水狂流,就決定實驗這道菜,如果當早餐一定要記得漱口阿,蒜香雖香但不要燻人哦!!可以適當配點沙拉,醬其實還可以用來抹歐包法棍!這款是烤的,我買的奶酪也是低脂的,所以盡...
香酥炸雞（蒜香版）
🧡願你成爲一位精緻的女人並活在愛裏.*罒▽罒*我真的太愛吃炸雞了我上輩子應該是它外面那層裹粉.啊哈哈用料雞翅根10個蒜5瓣玉米澱粉：麪粉1:1其他的看下圖香酥炸雞（蒜香版）的做法原圖無濾鏡✨用解毒機清洗的雞翅根我特意...