㊙️重口味雪花酥㊙️蒜香芝士肉鬆雪花酥

普通雪花酥吃膩了？讓我們來點不一樣的雪花酥，靈感來自之前很火的蒜香黃油奶酪包。

這款雪花酥是鹹甜口的，蒜，芝士和肉鬆的味道很好的中和了棉花糖的甜，吃起來不膩口，就是有點重口，吃完不適合去串門拜年，哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂

方子中用了愛樂薇淡味黃油，是一款發酵黃油，比普通黃油更帶了一分香氣，做成雪花酥奶香十足太好吃了😁

用料  

㊙️重口味雪花酥㊙️蒜香芝士肉鬆雪花酥的做法  

1. 所有材料都稱量好。

2. 兩瓣蒜剝好，提前壓成蒜泥。

3. 取一口不粘鍋，不粘鍋，不粘鍋！
   
   拿出愛樂薇淡味黃油，用起來很方便，不用稱量，直接拆3小盒。

4. 香啊(✪▽✪)

5. 拆3小盒放入鍋中

6. 開小火融化黃油

7. 加入蒜泥翻炒出香氣（有那麼一瞬間感覺自己在做中餐😂）

8. 倒入棉花糖。

9. 小火按壓翻炒至棉花糖融化

10. 加入馬蘇裏拉芝士，你也可以用芝士片，或者沒有也可以不加。

11. 快速攪拌融化。

12. 加入奶粉，攪拌均勻。

13. 加入堅果和小餅乾。

14. 加入肉鬆。

15. 翻拌一下出鍋。倒入金盤，帶好手套不斷翻折，直到糖把堅果和餅乾包裹住。

16. 在金盤一角用刮板輔助整形成長方形。

17. 每一面都撒上適量奶粉。

18. 等晾涼以後切塊。

19. 趕緊嘗一塊，蒜香味絕了👍

20. 很好的中和了棉花糖的甜味，細細品味口感層次很豐富😋😋

21. 得到家人一致好評。

22. 吃一塊想兩塊😂

小貼士

糖的軟硬度根據室溫和溼度會有不同，喜歡硬一點口感，棉花糖多炒一會兒，喜歡軟一點就少炒一會兒，大家自己調節下哦。

希望大家喜歡跟做好評！愛你們的小涵涵😘😘😘