三味雪花酥
超級簡單 但是超級好吃😋 奶香十足 一口滿足
用料
黃油 | 50克 |
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 50克 |
餅乾 | 155克 |
果乾 | 55克 |
堅果 | 60克 |
三味雪花酥的做法
黃油軟化
加入棉花糖軟化
加入奶粉快速攪拌
加入提前混好的果乾堅果餅乾
在硅膠墊上揉 然後整形 然後篩上奶粉
晾涼 切塊
最好就是包裝,用上自己喜歡的袋子➕盒子送人也超級好看的
換7克奶粉爲抹茶粉 就是抹茶味的了
7克可可粉 可可味
小貼士
1、全程小火
2、果乾堅果餅乾提前混合,這樣最後的成品內餡比較均勻(個人覺得還是小奇福餅乾最好吃)
3、黃油多或關火早,會軟點;奶粉多或關火晚,會硬點.(冬天我做的時候在加入奶粉後就關火了,因爲後期天涼會變硬)