雪花酥(四種口味)

雪花酥對我來說，就是牛軋糖和牛軋餅乾的混合版本～
菜譜先做四個口味，以後會遞增，材料裏可把餅乾換成同等焦糖爆米花味道也棒棒噠，也可用紫薯粉，草莓粉，芒果粉……換成相等的可可粉，製作方法都一樣～

用料  

雪花酥(四種口味)的做法  

1. 1❤原色味:
   準備材料(提前將花生碎和山楂碎混合)～

2. 不粘鍋內放入黃油，轉小火融化～
   融化後放入棉花糖～
   小火炒至棉花糖融化至拉絲狀態～
   倒入奶粉，快速炒勻～

3. 倒入餅乾片～
   再倒入混合的花生山楂碎，關火～
   快速翻拌均勻～
   戴上一次性手套取出揉團～
   

4. 放入不沾模具內(沒有模具放案板上操作)～
   高度大概在3釐米左右～
   每一面都撒上奶粉(奶粉可兌些糖粉，也可不撒)～
   取出晾涼放案板上切塊即可～

5. 2❤可可味:
   準備材料(提前將花生碎和山楂碎混合)～

6. 先將奶粉和可可粉混合均勻～
   不粘鍋內放入黃油，轉小火融化～
   融化後放入棉花糖，小火炒至融化至拉絲狀態～
   倒入混合粉，快速炒勻～
   

7. 炒至融合，成可可色～
   倒入餅乾片，花生山楂碎，關火～
   快速翻拌均勻～
   戴上一次性手套取出揉團～

8. 放入不沾模具內(沒有模具放案板上操作)～
   高度大概在3釐米左右～
   每一面都撒上奶粉(奶粉可兌些糖粉，也可不撒)～
   取出晾涼放案板上切塊即可～
   

9. 3❤抹茶味:
   準備材料(提前將花生碎和山楂碎混合)～

10. 先將奶粉和抹茶粉混合均勻～
    不粘鍋內放入黃油，轉小火融化～
    融化後放入棉花糖，小火炒至融化至拉絲狀態～
    倒入混合粉，快速炒勻～

11. 炒至融合，成抹茶色～
    倒入餅乾片，花生山楂碎～
    快速翻拌均勻～
    戴上一次性手套取出揉團～

12. 放入不沾模具內(沒有模具放案板上操作)～
    高度大概在3釐米左右～
    每一面都撒上奶粉(奶粉可兌些糖粉，也可不撒)～
    取出晾涼放案板上切塊即可～

13. 4❤爆米花味:
    準備材料～

14. 不粘鍋內放入黃油，轉小火融化～
    融化後放入棉花糖～
    小火炒至棉花糖融化至拉絲狀態～
    倒入奶粉，快速炒勻～

15. 倒入餅乾片～
    再倒入爆米花～
    快速翻拌均勻～
    戴上一次性手套取出揉團～

16. 放入不粘模具內(沒有模具放案板上超做)～
    高度大概在3釐米左右～
    每一面都撒上奶粉(奶粉可兌些糖粉，也可不撒)～
    取出晾涼放案板上切塊即可～

17. 四色雪花酥就完成啦～

18. 喜歡什麼味道做什麼味道～

19. 都好好吃～