燉蘿蔔烤麩
十分鐘做好一頓飯+什麼都放在一起燉口服有點點酸的味道，特別像在吃大列巴，泡進湯裏還有韌性的大列巴用料烤麩塊蘿蔔根鹽克醬油勺燉蘿蔔烤麩的做法鍋裏少少放油，蘿蔔炒一下，放點兒蠔油倒水燒開，把泡好的烤麩扔進去再加點鹽，...
蘿蔔燉牛肉
冬吃蘿蔔夏吃薑，天冷了最適合吃點蘿蔔燉牛肉了！用料牛肉600g白蘿蔔1個蔥薑蒜適量香葉3片草果1個八角2個桂皮1塊幹辣椒3個生抽30ml料酒20ml老抽15ml冰糖20g陳皮2g鹽1勺蘿蔔燉牛肉的做法清水裏放1勺鹽，把牛肉整塊放進去，浸...
肉末燉蘿蔔
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料白蘿蔔1個豬肉餡（瘦）100g薑末10g蒜末10g蔥花5g鹽3g料酒5g生抽10g老抽5g黑胡椒粉1g白糖1g清水1000ml肉末燉蘿蔔的做法蘿蔔切塊。油鍋燒熱，倒入薑末與蒜末，小火煸香。接着加入豬肉...
蘿蔔燉雞塊
這道菜是一道宮廷御菜。美味又健康。當年康熙最愛吃的一道菜。也是我祖上傳下來的一道菜。吃了這道菜，上下通氣不咳嗽。身體健康，萬事大吉。用料蘿蔔3根雞塊適量蔥適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量幹辣椒5個姜3片糖2克鹽...
蘿蔔燉鴨
冬天是滋補佳節。滋補不一定要花很多錢，平時就可以適當地爲自己弄兩道家常菜補補。蘿蔔燉鴨就是一道不錯的滋補菜。蘿蔔是冬天的應季蔬果，選用甜脆的嫩蘿蔔和老鴨一起燉煮，美味無窮。用料蘿蔔2根老鴨半隻花生油2勺料酒1...
蘿蔔燉肉
用料蘿蔔一個五花肉適量姜四五片鹽一匙醬油一勺老抽一勺冰糖十顆蘿蔔燉肉的做法外表不咋地，內心無比美豔，心裏美蘿蔔就是這麼高傲的一種廚房絕色武器橫看豎看都美的無法言喻五花肉切小冷水煮沸洗去浮末，據說這一步驟必須...
牛肉筋燉雙色蘿蔔（牛肉燉蘿蔔）
家裏買了幾斤牛肉，剔下來一些肉筋，扔了有點浪費，這部分其實是很好吃的，於是把它燉了蘿蔔，做成牛肉筋蘿蔔湯，味道清甜。用料帶筋牛肉2000克紅蘿蔔（紅皮白瓤）1根胡蘿蔔3根蘋果1個蔥葉2根姜2片小茴香兩茶匙八角1個現磨黑胡椒隨心...
燉白蘿蔔
網上學來的，做了幾次，簡單好吃用料蘿蔔1/3根生抽適量昆布適量雞高湯塊1-2塊白糖小半勺燉白蘿蔔的做法燉鍋燒熱下雞高湯塊，加適量清水水燒開後下切塊的白蘿蔔，昆布，倒醬油，白糖，燉熟即可...
燉蘿蔔
用料白蘿蔔1個肥肉250g蒜苗2根芹菜2根燉蘿蔔的做法白蘿蔔切成小塊肥肉帶皮榨出小許油蘿蔔和肉放到高壓鍋加蓋過蘿蔔的水。最後加入配菜，鹽。...
羊肉燉蘿蔔
爲了找個地方發視頻，只能發到菜譜啦！做法很簡單。用料羊肉克蘿蔔根鹽適量八角個陳皮燉肉包羊肉燉蘿蔔的做法先燉一鍋羊肉湯，我這裏用的是羊小排和一部分羊蠍子，反正都是帶骨頭的，然後把蘿蔔切大塊放進去大火煮開小火慢燉半...
蘿蔔燉牛肉（胡蘿蔔、白蘿蔔、香菇）
用料牛肉1斤胡蘿蔔1根白蘿蔔1幹香菇10朵香蔥2根薑片5片桂皮1塊八角3個生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺蘿蔔燉牛肉（胡蘿蔔、白蘿蔔、香菇）的做法牛肉切成2cm寬大小的塊，洗去血水去血水有個小妙招:蒸鍋加點水燒開，關火把牛...
蘿蔔燉蝦
這道菜醬香味濃郁，試一下吧。用料蝦半斤豆腐1塊青蘿蔔1個味噌醬2勺黃豆醬2勺勺姜蔥蒜適量蘿蔔燉蝦的做法蝦挑出蝦線，摘下蝦頭，青蘿蔔切絲用鹽殺一下水分。油燒熱後放入姜蔥蒜，下蝦頭炒出紅油，蝦頭撈出不要。蝦油中放入蘿蔔...
清燉蘿蔔
用料蘿蔔半根鹽適量白胡椒適量家樂香菇雞茸湯料10克枸杞子幾粒清燉蘿蔔的做法把白蘿蔔削皮，切成滾刀塊鍋中倒入適量水，加入湯料10克，煮開放入蘿蔔，放入食用鹽，中火燉煮，燉到蘿蔔軟爛，撒一點白胡椒，出鍋出鍋後放入幾粒枸杞子點...
無麩質蘿蔔絲肉包子
秋冬的蘿蔔甜絲絲的，於是試試包一次蘿蔔絲肉餡的包子給娃吃!用料白蘿蔔1小根黑豬肉餡100g蔥姜適量鹽適量蠔油1勺醬油2勺溫水75g酵母1克澳冠自發粉130克無麩質蘿蔔絲肉包子的做法先調肉餡:肉餡+鹽+蠔油1勺+蔥姜適量+無...
蘿蔔燉魚
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘，而蘿蔔可以煲湯，也可以紅燒，搭配魚肉也非常好吃，今天就來一道蘿蔔燉魚，蘿蔔非常入味比肉好吃。用料白蘿蔔2個青魚500克酒釀50克生薑3片小蔥5克味達美臻品料酒2勺六月鮮10克輕鹽特級原...
燉蘿蔔丁
用料蘿蔔根豬肉適量油適量麪醬適量幹辣椒個鹽適量味精適量蔥適量熱開水適量大料1個燉蘿蔔丁的做法熱鍋炒肥肉，多加油，幹辣椒，大料，蒜，蔥花，小火加一勺半面醬炒熟後，加瘦肉調大火，放蘿蔔丁，炒直沒水後加鹽，倒入熱開水中火燉5分鐘...
蘿蔔絲餅（無麩版）
麩質過敏或在用無麩飲食的人也會想吃餅。做了這個版本，很好做。薑末和雞蛋帶出雞湯的味道，和白蘿蔔味道很搭。用料白蘿蔔1根（大概500g）無麩麪粉100g腸粉粉50g蘭皇雞蛋2個薑末適量鹽適量牛油果油6克蘿蔔絲餅（無麩版）的做法蘿...
燉紅蘿蔔
用料紅蘿蔔醬油豆瓣燉紅蘿蔔的做法紅蘿蔔切塊，放入高壓鍋裏，然後加沒過紅蘿蔔的水，加醬油、豆瓣一起煮的。味道還挺好，紅蘿蔔還是很甜...
蘿蔔燉雞
到了青島就吃不到家裏的紅蘿蔔了，很懷念。跟家裏劉姐學的，味道很好，特此記錄用料紅蘿蔔2根雞腿3根姜生抽老抽料酒大料蘿蔔燉雞的做法雞腿加入生抽、老抽、蠔油、料酒醃製2小時加八角、薑絲倒入雞塊，炒幹倒入1/4瓶料酒加入...
免烤生機胡蘿蔔芝士塔（無蛋無奶無麩質）
食譜和視頻之後會一起放在GZH上，所有原創食譜將會收錄在出版物中
公衆號：減法維根知乎、豆瓣、微博：減法維根ins：jianfavegan所有食譜均無蛋無奶（vegan）、無遊離糖、全食物、脂肪酸均衡用料生態胡蘿蔔公平貿易肉桂粉生態紅...
羊排燉蘿蔔
天氣冷了吃點熱點暖暖身子用料羊排適量蘿蔔1根姜3片鹽少許羊排燉蘿蔔的做法羊排切塊洗淨備用冷水入鍋焯水，另外燒一壺開水備用水倒掉熱鍋冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入蘿蔔翻炒幾下，加入開水沒過羊肉，大火燒開後關火...
蘿蔔燉牛雜
用料蘿蔔1根牛腩300克牛雜300克薑片8片八角5個桂皮3塊花椒一把幹辣椒10只香葉5片生抽耗油較多鹽克糖少許蘿蔔燉牛雜的做法1.牛雜用水煮開，倒出備用2.鍋裏放油，放入薑片，八角，桂皮，香葉，花椒，辣椒炒開，放入牛雜炒一會，再放入耗...
蘿蔔燉燉煲
上班族中午時間緊張，既要把菜做的可口又要省時省力，還要杜絕浪費！！！2012.09.25中午下班在便利小店買了幾樣最普通的食材，12:10到家，12:30吃上飯，還得到了稱讚：）~~~小兩口只需一個菜，卻營養豐富，美味可口用料蘿蔔一根五花肉少許豆...
燉蘿蔔乾
秋天大紅蘿蔔上市的時候非常便宜，1元錢能買好幾斤。趁着秋高氣爽的時節，晾成蘿蔔乾，用來燉肉吃，好吃又減肥。用料蘿蔔乾250克五花肉100克蔥1根姜蒜適量燉蘿蔔乾的做法提前將秋天晾好的蘿蔔乾泡發，至少得泡3-4個小時，我都泡...
素燉蘿蔔
用料白蘿蔔醬油耗油鮑魚汁鹽白糖素燉蘿蔔的做法蘿蔔切成1.5公分的厚段平底鍋放入少量油，蘿蔔段放入煎成兩面微黃再移到砂鍋裏放入適量清水煮開放入醬油、耗油、鮑魚汁、白糖、各一勺，鹽少許小火燜燉至蘿蔔熟透即可小貼...