肉片炒香乾豆角
腱子肉片炒菜蔬是百搭👍👍👍用料1、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。2、香乾：切片。3、豆角：洗淨，切段。4、蒜：數粒，切片。肉片炒香乾豆角的做法豆角香乾腱子肉片小火少油蒜起鍋，蒜變金黃。...
『豆角乾煸五花肉片』豆豉版
薄薄的五花肉，油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蠔油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺雞粉1/4勺蔥適量薑絲適量蒜末4瓣『豆角乾煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片，蔥絲薑絲蒜末，豆豉捏碎備用。豆角切段，焯水後...
肉炒角瓜片
用料蔥適量蒜2瓣鹽適量油適量肉20克角瓜200克肉炒角瓜片的做法角瓜切片，豬肉切片，蔥蒜切好備用鍋內放少許油，七成熱放入肉翻炒，然後放入蔥、蒜炒香。放入少許醬油着色，然後放入角瓜片翻炒。大火翻炒至角瓜片剛剛變軟，放少許...
藕片炒豆角
用料藕適量荷蘭豆適量幹辣椒適量藕片炒豆角的做法新鮮的藕洗淨，切成薄片備用荷蘭豆洗淨摘好，備用幹辣椒切段放油油熱先放荷蘭豆，火不宜過大否則顏色會變得有點黑，之後放藕片，加幹辣椒段，放鹽，起鍋。佛系廚師，此處沒有圖片...
豆豉培根幹豆角炒土豆片
用料幹豆角幹辣椒培根豆豉土豆生抽鹽雞精豆豉培根幹豆角炒土豆片的做法土豆洗淨去皮切片，幹辣椒切成圈，幹豆角提前泡發。熱鍋，油七分熱後放入培根翻炒熟，盛出待用。重新倒入油，油熱後將切好的幹辣椒圈倒入爆香，之後倒入土豆...
肉片豆角
小時候最愛吃豆角😋😋用料豬肉片克澱粉勺雞精勺生抽勺醬油勺蠔油勺料酒勺鹽克糖克肉片豆角的做法肉片用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，澱粉醃製20分鐘，起鍋燒油炒至8成熟豆角清水焯熟，生豆角有毒，最好焯的火大點，撈出備用蒜切片...
菱角炒肉片
秋季是菱角採摘時節，剛摘下來又鮮又嫩。菱角的食用方法很多，既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作爲輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。一般情況下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱爲好，熟食以肉質潔白的老菱爲佳，煮、燉、...
豆角肉片
少油、少鹽、不要味、精不要辣，減輕身體負擔。用料雞蛋1蛇豆200克大肉100克鹽4克醬油1勺豆角肉片的做法蛇豆切斷，隨自己喜歡大肉切片，薄點好姜蒜切碎蛇豆焯水去葉酸，消毒，不用炒很久。水沸後放入，三到四分鐘，顏色變的青亮就...
曬乾豆角（幹豆角炒臘肉）
不喜歡太多的調味，所以配料超簡單。曬豇豆多準備一些豆子，曬乾的豆子比你想象的少非常多，如果沒地方曬就少弄一點用料水適量鹽巴一小勺克豇豆5斤生抽適量糖一小勺調味味精（可不加）適量辣椒（不吃辣不要加）適量蒜頭適量曬乾豆...
角瓜炒肉片
個人覺得好比較好吃lol~用料豬肉一小坨角瓜一個鹽、生抽、白糖適量角瓜炒肉片的做法把角瓜洗淨切成小正方體，肉切片兒。先把肉片炒熟（不用太熟，喜歡吃嫩一點的可以先用澱粉什麼的醃一下），然後把肉盛起來。然後炒角瓜，炒一會...
豆角幹炒肉
冰箱裏翻出了家裏奶奶曬的豆角幹，勾起了奶奶的回憶，每次做這個可以吃好多飯~用料豆角幹一小把豬肉一小塊蒜2－3瓣青線椒3－4個小米椒3－4個豆角幹炒肉的做法豆角幹泡發，一個白天或者晚上時間豬肉切片，加澱粉鹽生抽料酒醃製十分...
豆角炒豆乾
有了滷味店老闆給的醬汁以後，這道菜真的超快手，哈哈哈用料豆角6條豆乾6塊滷味醬料豆角炒豆乾的做法滷味攤買的豆乾，向老闆要了醬料，豆角洗乾淨，切段，豆乾稍微過水一下（這裡忘記拍照啦）起鍋燒幹，倒入油，倒入蒜末倒入買回來的豆乾...
豆乾炒豆角
[介紹]豆角又叫四季豆，菜豆等，是一種常見的蔬菜，老家叫豆角，有些地區也叫四季豆。豆角大體分兩種，一種圓的，大約十五釐米長左右，口感比較脆一點（跟扁豆角相比），這次要用的就是它！今天分享的這道菜，用豆乾來炒豆角，做法簡單又好吃又...
豆乾炒肉片
這是一道快手菜，做起來簡單，下飯極好。用料豆乾6塊瘦肉50克生抽1勺鹽4克新鮮大蒜5根胡蘿蔔半根六月鮮豆瓣醬適量豆乾炒肉片的做法1、分類切好後備用；2、起鍋燒油，熱鍋冷油不易粘鍋，倒入肉片滑熟，加入適量豆瓣醬翻炒；3、盛出...
豆角炒肉片，倍香！
用料豆角300克胡蘿蔔1根肉克300鹽適量油適量料酒1勺生抽1勺雞粉適量豆角炒肉片，倍香！的做法倒適量油，先炒肉，放點料酒，煎至金黃，放入薑絲辣椒炒2分鐘，在放其他調料，然後放入胡蘿蔔炒3分鐘，放入豆角翻炒出鍋即刻！爆香！...
肉炒幹豆角
用料幹豆角250克五花肉100克蒜1瓣克鹽5克肉炒幹豆角的做法原料去掉頭尾原料處理好油燒熱，放蒜嗆鍋放肉放幹豆角炒至乾癟，放入鹽，醬油，起鍋的時候撒上香油和炒好的白芝麻。配上土豆地瓜泥，很好吃的。ʘᴗʘ...
香乾炒肉片
用料香乾2塊尖椒2個胡蘿蔔1根肉片蔥薑蒜醬油、料酒、蠔油香乾炒肉片的做法肉片放一勺料酒醃漬十分鐘，香乾胡蘿蔔切片，尖椒切絲，蔥薑蒜切片鍋中熱油放入蔥薑蒜爆香，放入肉片炒變色後放入尖椒胡蘿蔔翻炒一會再放入香乾片，放...
肉片炒豆角
家常菜炒的好吃最難，因爲是大衆口味，做出驚豔效果要注意時間與火候。用料常溫豬肉片（肥瘦相間）100克嫩豆角（建議用北方“白不老“）400克兩頭掰掉用手掰成3-4釐米的段把粗纖維拉出來老抽2茶匙（10克）生抽20克鹽5克開水30克5瓣大...
豆角炒豆乾
這道菜是我在一個四川人開的蒼蠅小館發現的。豆角的清脆配上豆乾的軟糯，相當爽口，是我每次去那必點的一道菜。自從開始省錢後我就沒有怎麼去餐館了。有些味道會讓人忍不住的想念。所以就自己動手做做吧。用料豆乾6塊長...
片豆角炒幹豆腐
我現在有個毛病，去飯店吃飯遇到喜歡吃的菜總會不自覺的就會研究這道菜怎麼做的，用了哪些原材料，放了哪些調料，然後回家根據家人的喜好做出調整。大家做菜也不用一定與菜譜一點不差，比如說我家人都不喜歡吃薑，所以我就不放，喜...
幹豆角炒肉
用料五花肉食量青椒2個生抽2勺鹽1克紅椒2個幹豆角1捆姜2片幹豆角炒肉的做法將一捆豆角用熱水泡軟五花肉切好，放醬油醃製。其他菜切好備用開火直接放五花肉，煎至焦黃，把油炸出來（我喜歡把五花肉煎至焦黃，口感很好，肥而不膩）。...
豆角炒肉片
用料豬肉10克豆角20克柱侯醬1勺鹽2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾熱鍋冷油倒入豆角炒至變色，變軟然後倒入瘦肉翻炒一會煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間倒入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮入味把碗裏...
回鍋肉炒香乾土豆片
最近超愛吃香乾，加上家裏剩的五花肉、青線椒、一個土豆，搞了一個大雜燴，居然挺香的。用料土豆1個五花肉半斤青線椒適量香乾半斤蒜3瓣蔥1根辣椒粉1勺老抽適量回鍋肉炒香乾土豆片的做法土豆切片，焯水到半熟爲止。五花肉焯水...
幹豆角炒肉（香辣下飯）
老家帶來的幹豆角，不知道吃啥的時候抓一把用來炒肉，地道的農家菜，很下飯！用料五花肉，幹豆角，小米辣，生薑絲，大蒜葉，鹽，雞精，生抽，蠔油幹豆角炒肉（香辣下飯）的做法五花肉切片，幹豆角提前用開水泡軟，準備好配料五花肉下鍋炸出油脂倒入小...
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...