回鍋肉炒香乾土豆片 食譜坊 菜譜 5.44K 大中小設定文字大小 最近超愛吃香乾,加上家裏剩的五花肉、青線椒、一個土豆,搞了一個大雜燴,居然挺香的。 用料 土豆 1個 五花肉 半斤 青線椒 適量 香乾 半斤 蒜 3瓣 蔥 1根 辣椒粉 1勺 老抽 適量 回鍋肉炒香乾土豆片的做法 土豆切片,焯水到半熟爲止。五花肉焯水切片。香乾切條。蒜切片,蔥切段。線椒切斜刀。 先煸五花肉,兩面金黃後放蔥、香乾煸炒,再放土豆片、線椒、蒜片、辣椒粉、老抽,煸炒即可。 TAG標籤:香乾 回鍋肉 土豆片 #