回鍋肉炒土豆片--食趣萬用辣醬

關聯商品

快手的小炒，因爲有了萬用辣醬，做飯其實很簡單！

食趣生活的萬用辣醬，甄選三種辣椒：河南精品新一代，貴州大紅袍，四川二荊條。不同產地的辣椒有着不同的香型和辣度，無數次調整比例，使三種辣椒相結合，入口香中有辣，辣而不燥。只選用雲南魯甸青花椒，帶着天然野性的香氣入鍋炒制，爲醬料增添麻香。加入郫縣豆瓣醬，冰糖，白酒及三十二道祕製草本香料，經過1小時炒制8小時熬煮，最終成爲了你們看到的一瓶瓶醬料。
自家做的一瓶良心辣醬，不含任何香精，味精，添加劑。
希望爲您的餐桌添美味！


辣醬在市集就能購買哦：

用料  

回鍋肉炒土豆片--食趣萬用辣醬的做法  

1. 五花肉片可以選超市切好的薄皮，也可以買回來煮一下自己切。

2. 五花肉片水開煮一下控水撈出備用。土豆去皮切片，辣椒切段，蒜拍碎。

3. 五花肉和薑片先下鍋，煸出多餘油脂，兩面金黃，加入土豆片煎一下。

4. 加入蒜，辣椒炒出香味。加入食趣萬用辣醬，生抽，料酒，糖，翻炒。

5. 繼續翻炒至土豆片熟即可關火出鍋。

小貼士

炒雞，炒其他菜餚均可！