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有關東北燜子的做法步驟和做法圖解
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有關東北燜子的做法步驟和做法圖解
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東北燜子
03-28
堵住嘴饞的你,和與世隔絕的愛;用料麻醬5勺蒜蓉水6掰蒜的量生抽6勺白糖10克香醋15g味精10g雞精5g蠔油2勺香菜丁(可放可不放)2根熟白芝麻適量油燜子500g豆油20g孜然碎適量東北燜子的做法鍋中加入豆油,在加入油燜子切好的塊放...
海鮮燜子+東北炒粉
01-04
每個東北姑娘應該都很喜歡吃炒粉有的地方叫煎粉有的地方叫燜子自己做雖然沒有驅車前往的期待空間也沒有冰天雪地一碗熱乎粉兒來的幸福衝擊但可以享受手作的滿足用料紅薯澱粉100g水400g鹽芝麻醬醬油白糖料酒魷魚卷新鮮...
雞蛋辣椒燜子(東北)
03-02
家裏吃蘸醬菜的時候,我媽纔會做其實超簡單,由於租房不方便炒菜所以做個雞蛋燜子非常簡單,又下飯這個是明天搭配豆腐燜飯吃的所以一起發了材料簡單又好吃手殘黨絕對沒問題用料雞蛋3/4個尖椒2個東北大醬一袋香其醬(別的也可...
東北辣椒燜子(辣椒雞蛋醬)
02-20
蒸土豆蒸茄子的靈魂伴侶用料雞蛋1個東北大醬1勺尖椒或包椒1個鹽,生抽,十三香,油,蔥花或洋蔥丁東北辣椒燜子(辣椒雞蛋醬)的做法吃飯用的碗裏放一勺油打入一個雞蛋青椒或尖椒切碎放入放洋蔥丁,換成蔥花也行,東北大醬,十三香,鹽,生...
東北農家院雞蛋燜子
12-07
寫個菜譜自己看用料雞蛋2個蔥花一小堆許氏大醬70克尖椒1個切小長條油少許花椒粉半勺白糖少許雞精1勺能吃辣放紅辣椒一個東北農家院雞蛋燜子的做法和雞蛋一起攪拌均勻通通攪拌均勻上氣後蒸十分鐘出鍋...
東北黃燜雞
02-21
東北婆婆的黃燜雞也可以叫“婆婆雞”用料雞1只香菇(幹)5朵青椒1個金針菇1把香菇(鮮)N朵調料🧂老抽1鐵勺姜1片雞精2小勺料酒1鐵勺生抽2鐵勺蠔油1鐵勺冰糖4/5克醬油2鐵勺鹽2小勺白砂糖1小勺東北黃燜雞的做法一隻雞切碎(我是...
東北一鍋出(燜卷子)
02-24
有菜有肉有乾糧,有時候想吃點高熱量的東西,東北菜最合適了用料麪粉500克左右水適量,和麪用酵母和麪用看着辦白菜半顆(倆人一顆吃不完)土豆2個圓茄子半個(買太大了,就用了半個)油豆角7,8條(不是油豆角也行)海帶隨意(老公愛吃,就少放...
東北肉皮凍,豬肉燜子
11-29
用料豬皮400g姜水1600克老抽鹽瘦肉丁東北肉皮凍,豬肉燜子的做法瘦肉焯水撈出切丁。豬皮煮至能用筷子插入就可以撈出來,放在溫水裏。豬皮檢查豬毛,有沒弄乾淨的弄一下。然後將豬皮上的豬油刮乾淨,就是肥肉那一邊,將油刮乾淨...
東北炒粉、大連叫燜子
03-13
這是在微博上摘抄的,太喜歡炒粉了所以發佈一下自己留好。用料芝麻醬勺紅薯澱粉克蒜瓣醬油勺鹽克白糖水克蠔油勺東北炒粉、大連叫燜子的做法紅薯澱粉一碗清水兩碗倒入不粘鍋中中小火不停攪拌慢慢的讓澱粉結塊成坨這是個...
嘎嘎香的東北雞蛋燜子
03-27
用料雞蛋2個香其醬1袋青椒1個蔥0.3根油適量克鹽適量克嘎嘎香的東北雞蛋燜子的做法將青椒切碎,切幾個蔥花,放到雞蛋裏,倒一袋香其醬,看自己口味,喜歡淡的可以不放鹽,放一點點油,一點點水,開水上鍋,8分鐘,關火之後悶2分鐘,要不會遢...
東北風味-豬頭燜子
02-03
小時候在老家吃酒席,必不可少的一道冷拼~過年因爲疫情不能回家,買了些熟食豬頭肉自制簡易版燜子,以慰藉思鄉的心…用料豬頭肉300克豬耳50克幹豆腐一張姜三片十三香/花椒粉適量鹽適量一品鮮醬油適量味精適量/可不加大豆油/...
燜卷子(東北一鍋出)
12-11
何氏菜譜,僅供參考,方便自己記住用料豆瓣醬老抽勺生抽勺大料香葉蔥薑蒜糖克豆角克胡蘿蔔排骨克麪粉克水克酵母克燜卷子(東北一鍋出)的做法排骨泡出血水,鍋中放入大料*1、香葉*2、蔥薑蒜、豆瓣醬一勺炒香,放入排骨翻炒至上色...
超好吃的東北煎燜子
06-15
用料燜子、大蒜、香菜、食鹽、生抽、米醋、白糖、芝麻醬、辣椒油、雞精超好吃的東北煎燜子的做法燜子是在網上買的,東北燜子軟糯、天津燜子Q彈,大家根據自己的口感選購。燜子切塊,材料備齊煎鍋里加一些油,油熱下燜子煎至...
東北醬燜子
08-05
在東北老家吃過幾次,這次自己嘗試一下。蒸出來主料是雞蛋,要比雞蛋炸醬少油,醬也不用放太多,會健康一點,在東北一般蒸茄子土豆、煮麪條都會伴着吃,賊好吃!用料雞蛋3個尖椒2個醬2大勺食用油適量蔥適量東北醬燜子的做法準備材...
東北名菜🌶️辣椒燜子
05-12
東北有名的快手菜,尤其夏天,不知道吃啥的時候,這道最簡單最下單,今天一起做一下。用料雞蛋2個尖椒1個油1勺大醬2勺蔥花適量雞精適量東北名菜🌶️辣椒燜子的做法小盆底刷油,大醬,雞蛋,尖椒。所有食材放入小盆,打散,攪拌均勻。注意...
東北鴨蛋燜子窩鵝蛋
08-17
又是一年春滿園,凜凜的北風吹的春天姍姍來遲,五月的東北,春草發芽桃花朵朵,踏青郊遊,品嚐東北特色農家菜,不失爲假期的好娛樂。用農家鵝蛋、鴨蛋、東北大醬作出的燜子飽含了濃濃的黑土氣息,濃重而樸實,無論四季都是餐桌上最受...
東北炒粉/煎粉/燜子
01-28
超詳細zz都會做的版本用料蒜隨意麻醬一碗醬油看你心情澱粉看你能吃多少醋好多油一鍋底東北炒粉/煎粉/燜子的做法水:澱粉2:1比例混合,攪勻鍋開大火,一直攪它我這個有點照晚了,剛開始凝結的時候調成小火,繼續攪。中間不凝結不...
東北燜子(勾氏私房菜)
10-20
簡單又健康的東北家常菜,搭配蒸熟的土豆、地瓜、茄子,特別香,直接拌飯也不錯啊。用料雞蛋3個東北大醬一大勺(可根據自己口味輕重增減)尖椒1個料酒1小勺油一小勺(也可不加)蔥薑末少許東北燜子(勾氏私房菜)的做法大醬如果太乾,需...
東北風 之 尖椒炒燜子
03-01
一道東北風味家常菜。炒燜子主要流行於大連和丹東一帶。😍😍😍用料燜子一大塊紅、綠尖椒🌶️幾個豬🐷肉蔥蒜郫縣豆瓣醬植物油豬🐷油花椒麪白糖生抽醬油鹽(可有可無)味精東北風之尖椒炒燜子的做法把一大塊燜子切成小方塊。...
排骨燜卷子(東北特色)
12-20
一道菜,有蔬菜、有肉類、有主食,卷子筋道有嚼勁,蔬菜入味,排骨鮮香。👍用料排骨350克麪粉200克豆角1小把土豆1個花椒十幾粒八角1個香葉2片冰糖四五顆姜2片蔥半根蒜3~5瓣老抽3勺生抽2勺料酒2勺鹽10克排骨燜卷子(東北特色)的做...
東北菜 蒸辣椒燜子
11-09
口水全是口水,吃慣了大魚大肉偶爾吃吃這個,再配上蒸土豆,蒸茄子一拌...,那真是下飯神器!用料尖辣椒3個雞蛋2個東北大醬2-3湯匙油適量蔥適量根十三香少許雞精少許薑末適量(不喜歡不放)東北菜蒸辣椒燜子的做法尖辣椒、蔥、姜切...
辣椒燜子~東北尖椒燜子~簡單好學易上手
01-22
突然想吃雞蛋~還想吃辣椒~那就來個燜子吧。配個玉米無敵了用料尖椒1個雞蛋3個醬油2勺油少許豆瓣醬3-4勺辣椒燜子~東北尖椒燜子~簡單好學易上手的做法一直攪拌,打散喜歡可以吃些蛋清的那種~這樣就可以啦。加入豆瓣醬。...
童年回憶-東北炒燜子
12-12
小時候每逢過年,必備的菜找過很多地方都沒有我記憶中的燜子做法前兩天快手上有個廚師出了個視頻試着做了一下分享給大家肉沫胡蘿蔔等配菜用量可以根據自己口味調整調味品的比例也可自己調整主要分享這個製作過程用料紅...
東北菜~醬燜嘎牙子魚
03-27
這道菜不用看賣相,就吃吧,在我家一直是光盤菜~嘎牙子魚也可以用小鮎魚代替~黃豆醬我試過很多品牌,東古的口味最佳,用東古醬不用額外放其他調料。用料嘎牙子魚4條黃豆醬2湯匙蔥姜若干幹辣椒2個冰糖2粒豬油2勺香菜2根東北菜~醬...
東北蒸燜子
12-17
遺憾沒有把媽媽的拿手蒸燜子的技能學到手,和媽媽的比差遠了!用料水1350克(350克溶解澱粉,餘下見後面)澱粉500克調料:蔥花,薑末,二兩肉末,鹽適量東北蒸燜子的做法500克澱粉用350克水拌勻,直到沒有乾粉,如圖。把肉末(最好有點肥的,我...
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