涼拌綠豆水晶明膜
用料綠豆水晶明膜5張西紅柿半個鹽適量雞精適量醋適量醬油鮮（生抽）適量幹辣椒1個蒜末適量蔥花適量涼拌綠豆水晶明膜的做法取5張，（兩人量）如圖做法加入蒜末，蔥花，西紅柿切塊，加入適量鹽，雞精，醋，生抽，幹辣椒，鍋裏熱油，倒入！小貼士熱油...
夏日爆款凍膜透明涼皮
不能光做會熬阿膠糕的美膠娘，也不能只當糕廚娘，中餐也不能吝嗇，夏日爆款麻醬涼皮娟子也做得有模有樣，那味道簡直了，餐桌秒光的一盤菜每次都是它😊用料涼皮：土豆澱粉120克涼水180克配料：胡蘿蔔半根黃瓜半根醬汁：蒜末1勺生抽2勺...
8分鐘出手膜麪包手膜
經驗分享--主要就揉切摔希望可以幫到大家有成功的親、麻煩多給傳下做過分享增增人氣三克油‼️一份500g吐司麪包的量、8分鐘揉出手膜足夠兩份就多點時間用料建議麪糰冷藏醒10分鐘高筋麪粉200克低筋麪粉50克奶粉25克水或...
油膜
用料麪粉蔥花鹽油膜的做法面擀成長條，撒上蔥花鹽捲起來豎着按壓扁放入油鍋煎熟即可...
松下廚師機出膜-說明書版
最近裝備升級，縱觀烘焙道路，果然是個不斷敗家的過程，從最初的ACA芒果麪包機，到後來的柏翠黑金剛，現在是高階段的廚師機啦……此方爲說明書搬運方，僅爲方便自己檢視用，這個方子也是廠家指導方，實際情況還是要根據麪粉，水分比例...
保鮮膜三明治早餐
跟風嘗試的保鮮膜三明治，似乎做出了菜包的樣子😂😂用料雞蛋1個生菜8-10片青瓜一小節胡蘿蔔絲適量番茄1個保鮮膜三明治早餐的做法在桌子底下鋪上保鮮膜，然後放生菜墊底，鋪上番茄，青瓜，胡蘿蔔絲，也可以加入其他食材，根據自己愛...
糊包膜
好久沒吃了，突然想吃了這個APP上沒有菜譜，然後打電話問奶奶怎麼做的。簡單配上鹹菜，炒白菜賊香。用料饅頭1個麪粉3勺子(平常吃飯的勺子)糊包膜的做法饅頭切塊撒上一點點麪粉。調麪糊，三勺子麪粉，小半碗水使勁攪拌不要太稠...
減脂餐之三明治-附保鮮膜包裹視頻教程
所謂萬物皆可夾。不願做飯？那就做個三明治吧。可冷吃，所以更加適合外出或者上班族。後面有保鮮膜包裹視頻教程。喜歡記得關注收藏呀～用料麪包2片雞蛋1個生菜3片黃瓜0.5根減脂餐之三明治-附保鮮膜包裹視頻教程的做法這裏...
麪包機手套膜&指紋膜
海氏740，每個人都可以擁有的手套膜&指紋膜用料高筋麪粉300克水150克黃油20克奶粉30克酵母5克鹽3克糖20克練乳一大勺麪包機手套膜&指紋膜的做法此圖是麪糰寶寶在室溫發酵中～所有材料除黃油外混合放入，2檔3分鐘，3檔...
後酵母靜置法-手套膜【三明治吐司】
小貼士：1.室溫低的話可以室溫靜置，或者溫度高可以冰箱靜置一夜。2.麪糰混合的時候要預留出來5g牛奶化酵母哦3.第一次28度鬆弛30分鐘，不管發酵到什麼程度，到了時間取出用就可以。如果完全沒有發起來就要檢查一下溫度和酵母...
橫膈膜
用料ningm橫膈膜的做法mingjil...
關曉彤三明治減脂！（內附保鮮膜包法！）
可夾萬物想夾什麼夾什麼葷素搭配！很多人問怎麼包起來不散開，做了好幾個發現的比較容易的方法！用料生菜5片雞蛋1個牛肉50克泡菜（可不加）30克胡蘿蔔絲50克番茄醬1勺關曉彤三明治減脂！（內附保鮮膜包法！）的做法這是一片生菜，下面鋪...
肉夾膜
用料鹽克水適量醬油勺麪粉250克蘿蔔1根上肉100克肉夾膜的做法先把蘿蔔刨皮，刨成絲上肉順切，最好切一小條，一小條，加醬油調好然後先大火炒肉絲，裝碟，再炒蘿蔔絲，加上肉撈一起再炒一兩分鐘麪粉加水，揉成團，再揉成一小個團，揉開一...
全麥吐司（水合法快速出膜/三明治）
高比例全麥麪粉吐司，水合法出膜快，不粘手。水合法材料順序：1、所有粉類+所有液體（混合冷藏）2、鹽（打面開始時加入）3、酵母（打面三分鐘左右加入）4、黃油（打面至粗膜時加入）用料高筋麪粉（新良）150克全麥麪粉（展藝）100克奶粉15克細砂糖2...
月亮膜
非原創記錄夏媽的方子用料普通麪粉300克糖一勺40℃溫水（根據實際情況自行調整）160ml酵母3克食用油適量胡椒適量月亮膜的做法1.260毫升40℃溫水+一勺糖+5克酵母，攪拌均勻，加入300克麪粉，扮成絮狀，揉成光華麪糰2.麪糰搓成長條...
手套膜
有很多人不會抻這個膜，我這個手法是其中一種用料高筋麪粉克雞蛋個糖克黃油克牛奶克鹽克奶粉克酵母克手套膜的做法先滾個小圓，光滑的表面，然後開始拉抻...
潼關膜
我也第一次做，看到一個吃播裏的小姐姐介紹的，說淘寶有賣，我喜歡自己做，就琢磨一個這個方子，肯定沒有人家賣的正宗，但味道也很不錯，而且少調料健康！我一般都追求簡單的味道！大家有喜歡的可以試試！用料麪粉600克小蘇打4-5克鹽5克...
烤膜版的叉燒肉夾膜
喜歡叉燒肉，也喜歡肉夾膜，那就來個混搭，結果出乎意料好好吃，膜我是買現成的，勤勞的可自己做😜，蒸熱後再放入空氣炸鍋烤得焦黃，切開包入生菜和叉燒肉，那是不能用1⃣️個好吃可以形容，兒子說是超級超級超級好吃😋😄😄😄，無可挑剔😎...
棒棒膜
用料普通麪粉400克玉米麪200克雞蛋1個酵母6克溫水260-280克棒棒膜的做法把所有的東西攪拌均勻和成麪糰小豆用高壓鍋壓好，戳成長條備用麪糰發兩倍大，切成相同大小的記子幹成長片包入豆餡，包好的棒棒膜蓋上保鮮膜在醒發變...
不用吐司機的“保鮮膜”三明治
那天在看電視劇〈我們都要好好的〉，向前給好漢做三明治的時候沒有用吐司機烤吐司片被好漢嫌棄了，我當時在想原來還要這一個步驟啊，心裏想我是不是還要再買一個吐司機啊，可是我不想讓我的生活被一大堆的東西綁着。我一直想...
蛋夾膜
這個膜是我在高中食堂吃過的，之後再也沒有吃過，那個食堂的裏面有好多好多讓人念念不忘的美食，今天突然想念那個味道，那些曾經制作美食的大叔阿姨會不會知道在若干年後有人很想念他們做的美味！就像曾經吃過我做的美食一樣，會...
夾膜
用料麪粉250克溫水125克酵母2克鹽2克白糖10克食用油少量白胡椒粉少量夾膜的做法所有材料揉合，發酵發酵好後，揉麪分5份差不多大揉成長長的胡椒粉加入油中擀成長長的，刷上油對摺二次發酵上汽後蒸10分，悶2分鐘出鍋配煎蛋，甜豆...
三明治（保鮮膜易切版）
簡單快手，自己做喜歡什麼多多放，比店裏賣的還好吃哦！用料吐司3片蔬菜（如黃瓜西紅柿生菜等等）隨自己喜好午餐肉（火腿腸）適量雞蛋1個芝士兩片沙拉醬適量黃油（食用油）少許三明治（保鮮膜易切版）的做法先來個用量全家福，呃。。漏了雞蛋...
出膜
烘焙了好多年，烤箱都是第三個了，但是沒有正兒八經出過手套膜，那些年從打蛋機揉麪到小熊和麪機再到博世廚師機，要麼沒到位，要麼總覺得過了，在下廚房看了很多經驗，再總結自己的，主要是有個想法，要做就要做到，喜歡當然要付出汗水。...
手套膜
用料金象吐司麪粉500克奶粉25克液體（2雞蛋➕奶）380~365（普通粉365）糖50克鹽4克酵母6克黃油60-40克蜂蜜適量麪包改良劑2.5克手套膜的做法除酵母＋10g水外的所有材料拌勻。喜歡風味的可以後放鹽，鹽利於麪筋形成，但抑制各種澱粉...