軟軟糯糯,咬下去芒果🥭的清香味
搭配椰香味絕了,好吃到停不下來
用料
芒果 | 1個 |
糯米粉 | 100克 |
椰蓉 | 適量 |
旺仔牛奶 | 125毫升 |
玉米澱粉 | 15克 |
糖 | 10克 |
椰漿 | 2勺 |
芒果🥭夾心糯米餈的做法
我家裏糯米粉只剩100克的樣子,家裏也沒有純牛奶,我用旺仔代替的,椰漿放在冷藏有點裏挖出了2勺,哈哈😄可能我做東西有點隨意,好吃就行!
糯米粉裏放入白糖,牛奶,椰漿,玉米澱粉,調成無顆粒麪糊,大火蒸熟,
把揉好的麪糰,稍微有點熱的時候揪出一小團,有點熱的時候更好包,中間放芒果粒包起來,滾上椰蓉就可以吃啦!糯嘰嘰的超級好吃😋
女兒很愛吃,
小貼士
如果麪糰粘手,可以冰箱冷藏一下
沒有椰漿可以不加,