有關黃燜雞幹鍋的做法步驟和黃燜雞幹鍋做法圖解

黃燜雞幹鍋

08-29

用料雲南黃燜雞1包五香乾7-8片千張兩張蝦7只花菜4分之一個土豆1個大蒜葉年糕適量黃燜雞幹鍋的做法土豆切片，花菜切好，水裏煮下（不要太爛）過冷水。五香乾和千張，年糕切好待用。鍋里加油熱油，將土豆片，五香乾，千張，花菜，年糕一起...

偷懶燜鍋--川式黃燜雞

02-13

前幾天認領了一個豪吉的川式黃燜醬，正好家裏有食材，今天出一個偷懶版的“川式黃燜雞”，這個醬料真的不錯，食材稍微處理一下，淋上醬汁，悶一會兒，搞定！用料豪吉川式黃燜醬一袋雞腿肉2只土豆一個胡蘿蔔一根料酒一湯勺鹽2克丸子適...

幹鍋三黃雞

02-28

這是我自己根據在四川、湖南多次品嚐當地菜自己做的幹鍋菜，味道個人感覺不錯，希望可以給大家的餐桌提供一點幫助。用料主料：三黃雞一隻配料：土豆、圓蔥、芹菜、金針菇、香菜調料：幹辣椒、麻椒、郫縣豆瓣、泡椒、湖南豆豉、...

幹鍋燜魚

10-03

用料魚1條菇5個姜5片花椒少許幹鍋燜魚的做法備好材料，開中火將鍋預熱，放入薑片，將魚兩面煎金黃色依次加入菇，開水，花椒粒，水剛好浸過魚面，加入少量蠔油，蓋好鍋蓋燜煮燜20分鐘左右（中間注意水分是否有燒乾），燜好可以上碟了。...

黃燜雞燜面

09-22

時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞塊300g土豆1個青椒2個鮮香菇40g鮮麪條120g生薑15g花椒3g八角（大料）2個生薑10g大蒜15g老抽10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水300g黃燜雞燜面的做法雞塊冷水入鍋，加入薑片，焯至大量浮沫...

幹鍋燜蝦

02-04

用料蝦1斤姜少量蔥少量料酒1湯匙鹽1勺花椒少量食用油少量幹鍋燜蝦的做法蝦清洗乾淨後加花椒、鹽、蔥、姜、料酒、少許食用油攪拌均勻。加入鍋中，蓋蓋中火燜3分鐘，記得千萬不要加水。...

黃燜雞腿（電壓力鍋電飯鍋版）

02-13

愛吃雞腿肉的這道不可錯過。做法簡單好學而且味道非常棒。哈哈哈哈用料雞腿肉3土豆2個尖椒或青椒1個香菇適量蔥適量大蒜適量姜適量辣椒或小米辣根據自己喜好油適量八角2瓣或1瓣都可麻椒（花椒）十顆左右料酒1勺鹽根據自己...

黃燜雞（電壓力鍋版）

09-24

懶人必備，只需要一個電壓力鍋就可以全部搞定，高壓鍋也可以，壓十分鐘左右就OK。用料雞腿或雞塊香菇青椒大蒜生薑料酒老抽生抽乾辣椒可選擇不放辣椒醬可選擇不放香菜可選擇不放黃燜雞（電壓力鍋版）的做法把雞洗乾淨切成塊狀，加...

一鍋黃燜雞

02-05

（改進中的菜譜）（不會拍照星人目前最佳頭圖）用料雞腿肉只螺絲椒香菇蠔油料酒蔥薑蒜辣椒冰糖生抽老抽鹽一點點白胡椒粉一鍋黃燜雞的做法1洗：流水衝淨切好的雞腿肉（之後不想焯水）、菇類、螺絲椒。2醃：料酒蠔油三比一，醃雞肉，約半小...

黃記煌燜鍋

01-16

在家也能吃燜鍋用料水克澱粉勺番茄醬勺雞翅個蠔油勺青椒個洋蔥個生抽勺蒜瓣糖克料酒勺豆瓣醬文蛤黃記煌燜鍋的做法醃製:雞翅或者其他肉類生抽➕料酒➕鹽調醬:番茄醬➕蠔油➕豆瓣醬各兩勺糖澱粉醬油雞精各一勺熱鍋放油...

黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）

03-26

紀錄一下（不正宗做法）用料雞腿🍗6只香菇若干生薑若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑兩個白砂糖一小勺黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）的做法六個雞腿切小塊生薑辣椒青椒切好一點油、糖，吵糖色下雞腿炒香再放香料加入老抽，上色倒入香菇（記叉了，...

【砂鍋】黃燜雞腿肉

08-04

買了雞腿，本來打算做火鍋雞的，可是大中午家裏就只有我和兒子吃飯，火鍋雞兒子還不喜歡吃💔突然翻到家裏買了一年的砂鍋，還沒有用，突然心血來潮就做了黃燜雞肉。味道真比飯店的好，兒子吃了好多好多。用料雞肉3個大雞腿尖椒1個...

幹鍋黃燜雞

07-30

用料姜六隻土雞1只鹽4勺幹辣椒5個桂皮5個八角5個味精少許生抽2勺老抽2勺豆瓣醬2勺料酒2勺幹鍋黃燜雞的做法土雞切碎多次洗淨後瀝乾備用，先下雞油和薑片炸鍋，再下雞塊煎炸，並大火不斷翻炒。雞腸、雞菌用鹽和醋灼後清洗幹...

幹筍黃燜雞

12-01

高考的最後一天，弄個雞給娃補補！用料雞腿4只筍乾4片青椒3個姜3片幹辣椒4個冰糖10顆香菇6朵八角1個其他的配料見圖幹筍黃燜雞的做法雞肉洗淨後砍成小塊幹筍泡發後切成小塊其他的配料如圖：蒜白一根切段，八角一個，幹辣椒四個，...

黃燜雞（砂鍋雞/三杯雞）

09-18

我家兒女喜歡吃雞肉，家裏經常換着方法做，雞肉本來鮮嫩易熟，也不會像牛羊肉那樣腥味重，這次試了一下用砂鍋來做，方法材料都很簡單。用料雞半隻芝麻油適量姜5-6片大蒜5-6瓣幹辣椒根據自己口味來，不吃辣就不放米酒或者料酒1勺...

黃魚燜鍋

04-22

我們自己開茶店的，每天的晚飯吃什麼都是個難題，外賣吃多了不衛生，也不想吃，自己做又怕影響店裏的氛圍，於是自己試做的燜鍋菜，有無油煙又好吃，只要一個卡式爐就可以做！用料黃花魚4條姜兩片料酒3勺蒜一頭醬油3勺蠔油2勺豆瓣醬1...

砂鍋黃燜雞

08-26

今天的晚餐用料雞腿2只薑片蒜瓣蠔油1勺料酒1勺土豆1個青椒1個糖3克醬油1勺鹽1克香菇3朵砂鍋黃燜雞的做法雞塊焯水，別忘了加點料酒去腥香菇，青椒，土豆，切塊蒜末薑末熱鍋放油，炒糖，變色後放雞肉炒紅，然後放入土豆，香菇，一次放入...

快手幹燜雞電飯鍋幹燜雞不長胖的醬油雞手撕香燜雞

04-09

超簡單的一道菜用料嫩雞1只（我用的3.2斤）生抽老抽大碗裏一大碗黃酒適量蔥一把薑片適量五香粉適量快手幹燜雞電飯鍋幹燜雞不長胖的醬油雞手撕香燜雞的做法雞回來處理下，雞頭雞屁屁去掉，洗淨，濾水15分鐘左右，在雞身上用牙籤戳...

黃燜雞米飯（塔吉鍋）

11-13

最近在外面吃到了黃燜雞米飯，想着自己在家做也做得乾淨衛生些。而且塔吉鍋做什麼都特別便利，食材從洗菜到入鍋，做一次半小時不到，分量可以吃兩頓了~用料雞半隻香菇4個生薑4片青椒1個大白菜2片料酒一小勺蠔油一小勺生抽一...

幹掉一鍋米飯的黃燜排骨雞

12-26

存着以後過年做給家裏人用料幹香菇朵薑片土豆個料酒勺鹽克糖克青椒個醬油勺花椒粒生抽勺雞腿只蔥薑蒜乾乾掉一鍋米飯的黃燜排骨雞的做法雞肉排骨加料酒焯水炒糖色，一定要炒糖色，老抽沒有底味，炒糖色會有一點點微微甜味回...

黃燜雞（砂鍋零失敗）

10-28

第一次做，忘了拍照了，下次補齊。這道菜很簡單，我用的砂鍋用料大雞腿一隻香菇三四棵青椒兩個李錦記老抽兩勺李錦記生抽一勺糖少許料酒一勺黃燜雞（砂鍋零失敗）的做法大雞腿洗乾淨剁成塊（我是讓市場大叔幫忙剁的），平鋪在砂鍋底部...

北鼎燜燉鍋食譜｜黃燜雞

03-19

用料雞腿1000克幹香菇十幾朵土豆300克青紅椒各一個姜15克大蒜5瓣黃豆醬35克蠔油25克生抽22克黃酒10克冰糖15克食用油20克北鼎燜燉鍋食譜｜黃燜雞的做法做法：雞腿洗淨切成塊再用冷水泡30分鐘左右泡出血水把雞腿倒入鍋中，加...

黃燜雞（黃燜雞醬版）

10-23

剛剛稱了一下體重瘦了十斤啊，咋回事啊哦~原來是劉昊然送我的鑽戒沒戴用料雞腿2～3只幹香菇朵青紅椒各1個姜3片禾棟優鮮黃燜雞醬1袋黃燜雞（黃燜雞醬版）的做法準備兩三隻雞腿，切塊，泡清水裏泡出血水乾香菇提前泡開，使用鮮香菇也...

黃燜雞（電高壓鍋版）