有“內涵”的大白便當

出去郊遊 帶上有愛的大白便當吧

用料  

有“內涵”的大白便當的做法  

1. 將食材清洗乾淨，準備好裝盤的小碟。

2. 把食材都切成小丁，留一大塊火腿，一朵香菇，兩個西蘭花備用做裝飾。

3. 切碎的食材放入鍋中炒熟。

4. 雞蛋攤成雞蛋餅，留一塊擺盤，其他的切小跟炒好的菜放在一起。

5. 米飯蒸好，在保鮮膜上壓扁，裹進炒好的菜，然後再鋪一層米飯，捏成一個小圓飯糰，同理再捏一個大一點橢圓形飯糰。

6. 將飯糰擺入飯盒中，用海苔切成細長條做大白的眼睛，將雞蛋和火腿切成心形裝飾。

7. 在餐盒中點綴香菇，西蘭花和剩下的蔬菜粒。