下飯紅燒牛肉土豆塊

非常簡單的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，新手也可簡單操作！此方法還可以用在紅燒排骨，紅燒肉！學一個方法，學會好多菜是不是炒雞棒

用料  

下飯紅燒牛肉土豆塊的做法  

1. 土豆切大塊
   

2. 牛肉焯水後撈出備用
   

3. 熱鍋涼油

4. 加入三勺白糖
   

5. 將白糖在鍋裏晃勻
   

6. 微微起泡時轉中火！
   

7. 糖有大的氣泡時關火倒入牛肉

8. 倒入之後開火翻炒

9. 翻炒均勻

10. 加入土豆塊翻炒均勻

11. 加食用鹽

12. 醬油翻炒

13. 倒入適量清水！剛剛與食材齊平即可！用炒鍋燉的盆友可以多加點水，用高壓鍋煮的朋友剛剛與食材齊平的水就可以！（高壓鍋響後七分鐘關掉）

14. 出鍋即可！

小貼士

在加水的時候可以加入兩個八角，因爲手頭沒有八角就暫時略過了！