雞爪燒鵪鶉蛋
用料雞爪10只老抽1勺生抽1勺鹽50克料酒2勺雞爪燒鵪鶉蛋的做法準備好食材：鵪鶉蛋、雞爪清洗雞爪，多洗幾遍然後用料酒蔥姜醃製5分鐘！將雞爪放入冷水煮沸倒入適量料酒撇去一層白沫把爪子剪掉（這個可以剪也可以不剪）然後用廚房...
【雞爪燒鵪鶉蛋】
都說秋天宜滋補，各種肥厚的菜餚，也是時候走上餐桌了。那今天就用一道、膠原蛋白滿滿的雞爪，來貼貼秋膘吧。用料雞爪500g鵪鶉蛋16個冰糖12g豆瓣醬10g八角2個香葉3片幹辣椒4個料酒20g薑片6片蔥結1個生抽20g老抽5g清水適量...
紅燒肉燴雞爪鵪鶉蛋
老公和兒子都很喜歡的一道菜，分享給大家。尤其愛吃裏面的雞爪，用嘴一嘬即脫骨(✪▽✪)用料鵪鶉蛋20個五花肉(愛吃瘦肉，我買的前夾心)500克雞爪(去腿骨雞爪)500克生抽5勺料酒1勺八角半個個香葉一片桂皮1塊（拇指稍大的一塊）...
鵪鶉蛋燒雞爪【孔老師教做菜】
不好意思，週末了還來毒害你，這周我發佈了六道新食譜，不知道你是否已經有跟學？今天要和你分享的是我特別喜歡而且有營養的一道紅燒家常菜——“鵪鶉蛋燒雞爪”。當鵪鶉蛋遇上雞爪，一切都是那麼的美好！鵪鶉蛋營養豐富，蛋白質含...
愛啃雞爪的入【鵪鶉蛋燒雞爪】
食“鵪鶉蛋燒雞爪”，祝平“鵪”喜樂，順遂無憂，大吉大利，晚上吃雞！用料雞爪10個鵪鶉蛋20個丸莊黑豆紅燒醬油2勺料酒2勺八角2個鹽適量蔥薑蒜適量香葉適量幹辣椒適量白砂糖適量愛啃雞爪的入【鵪鶉蛋燒雞爪】的做法雞爪洗淨剪...
鵪鶉蛋版紅燒雞爪
用料雞爪半斤到一斤鵪鶉蛋一斤各種香料若干鵪鶉蛋版紅燒雞爪的做法雞爪焯水，撈出洗乾淨控水，放入一個碗裏，放生薑，幹辣椒，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，耗油放電高壓鍋中蒸15分鐘。將蒸好的雞爪放入炒鍋中，蒸出來的汁水也一起倒進去...
虎皮雞爪（虎皮鵪鶉蛋）
小時候在常州那邊，吃過這個雞爪，那時候家裏比較窮，買點雞爪不容易，所以家長們總騙我們說這麼大個雞爪肯定是泡藥水裏脹大的，哈哈哈，那時候真是被唬住了，很長時間沒吃。轉眼十多年過去了，一次偶然的事情，讓我突然想起了虎皮雞爪...
雞爪豬爪鵪鶉蛋一鍋滷
用料雞爪只老抽適量糖克料酒適量花椒適量肉骨茶包1包雞爪豬爪鵪鶉蛋一鍋滷的做法豬爪雞爪先焯水鵪鶉蛋煮好撥殼待用一鍋清水把所有的全部放進去➕黃酒老抽等等各種料水滾後燉1.5h完工...
祕製滷雞爪滷鵪鶉蛋
學起來在家自己就能做好吃的滷雞爪軟糯Q彈好吃到舔手追劇必備下飯神器一手一個吃着太爽啦～而且這個配方可以滷一切：雞小腿、雞翅、雞爪、鵪鶉蛋、蓮藕是微甜的口味，喜歡吃辣的朋友就往裏面加幹辣椒就可以啦用料雞爪300g...
滷雞爪(雞翅尖，鵪鶉蛋)
做過N次，也因爲這個小吃，朋友，同事身邊的人開始崇拜我，哈哈哈都是衝着我的雞爪來的。。。。。滷香十足用料雞爪2斤雞翅尖1斤鵪鶉蛋1斤姜8片蒜2整顆老抽3小勺生抽5小勺鹽適量冰糖少量幹辣椒根據自己喜愛八角3個花椒一小把...
鵪鶉蛋燒雞爪
用料雞爪12只鵪鶉蛋半斤冰糖蔥薑蒜幹辣椒10個八角2個桂皮0.5塊生抽紅燒醬油鹽料酒花椒香葉胡椒粉蠔油雞精鵪鶉蛋燒雞爪的做法雞爪洗淨，剪掉指甲後，冷水下鍋，放入生薑和料酒大火煮5-10分鐘，撈出冷水洗淨，瀝乾水分備用焯水時...
醬燒鵪鶉蛋
一家三口份量用料鵪鶉蛋15-20個蔥根生抽1.5勺老抽1勺冰糖少許蠔油半勺八角1個桂皮1小塊醬燒鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋加少許鹽，洗乾淨清水放入鵪鶉蛋，水燒開後，小火煮5分鐘，然後過冷水撥殼。洗乾淨。蛋身上劃兩刀起油鍋，下蔥爆香...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
軟糯紅燒雞爪燉鵪鶉蛋
今天休息，做一道看電視吃的小菜用料鵪鶉蛋6個雞爪5只老抽1勺姜4片生抽2勺冰糖一小把八角2個香葉2片料酒2勺蒜3瓣鹽若干玉米澱粉1勺白糖1勺軟糯紅燒雞爪燉鵪鶉蛋的做法把雞爪洗乾淨，剪掉腳指甲，入冷水，放入茴香和香葉，1勺料...
『滷系列』雞爪燜鵪鶉蛋
豬肉太貴吃不起，只好燜點雞爪吃。簡單又美味，好吃♥用料雞爪20只八角2個姜5片老抽3勺桂皮2塊香葉3片生抽6勺冰糖5克料酒2勺香菜3根香菇8朵鵪鶉蛋20個『滷系列』雞爪燜鵪鶉蛋的做法✧٩(ˊωˋ*)و✧雞腳洗淨下水加薑片...
紅燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋兩盒尖椒1個五花肉一小塊冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片鹽一勺八角1個香葉1片紅燒鵪鶉蛋的做法1、鵪鶉蛋涼水煮熟2、鵪鶉蛋剝皮，肉切小塊兒，把肉焯熟3、尖椒切碎4、熱油，冰糖炒化5、放肉，放鵪鶉蛋，翻炒均勻，...
鵪鶉蛋燒肉
用料鵪鶉蛋15-20個五花肉500克土豆1個八角2個薑片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少許鹽1勺鵪鶉蛋燒肉的做法鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用五花肉和土豆切塊備用鍋中放水，放入五花肉，加入一勺料酒，水煮開，肉撈出來用溫水衝一下浮沫幹鍋放少許...
鵪鶉蛋燒鳳爪
用料雞腳500g鵪鶉蛋12個左右料酒、姜蒜、生抽、老抽、鹽幹辣椒、八角、陳皮鵪鶉蛋燒鳳爪的做法1.清洗雞腳並綽水去血水。煮鵪鶉蛋並剝蛋殼。2.鍋內放油，倒入姜蒜煸炒然後加雞腳和鵪鶉蛋，依次加入料酒生抽翻炒，然後放點糖...
鳳爪鵪鶉蛋
總是變着法的給家人做好吃的～孩子平常不愛吃水煮蛋，但長身體的時候不能缺少蛋白質，這種做法大人孩子特別喜歡，儘量少油少鹽，當零食解饞一個一個停不下來！用料雞爪10個小香蔥6根生抽20ml醋10ml姜四片鵪鶉蛋40個白酒20ml鹽5克...
鵪鶉蛋燒雞
用料雞翅4對鵪鶉蛋適量油少許鹽適量老抽少許薑片少許料酒少許芝麻少許蔥花少許鵪鶉蛋燒雞的做法雞翅切段，焯水後洗去浮沫；鵪鶉蛋煮熟後，放冷水中浸泡，撈起後剝殼鍋內熱油，下薑片以小火煸出香味放入雞翅，烹入料酒，煸幹水份至...
鵪鶉蛋燒雞
時間：約40-45分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞塊500g鵪鶉蛋200g生薑2片大蔥30g大蒜15g生薑10g食用油15g花椒油1大勺八角（大料）2個生抽10大勺老抽3大勺鹽1小勺冰糖1大勺清水500g鵪鶉蛋燒雞的做法雞塊冷水入鍋，加入薑片，焯至...
鵪鶉蛋燒麥
今天的茶餐廳系列做的是鵪鶉蛋燒麥。我也是看了一個吃播，吃茶餐廳的視頻才知道有這道菜的，看着就很好吃的樣子，所以就學着做了一下，沒想到做法還真簡單，而且很！好！吃！這個燒麥皮我用的是買的餛飩皮，如果能自己做當然更好了，就是...
雞爪燒甜玉米鵪鶉蛋
用料雞爪一斤玉米一個鵪鶉蛋20個青椒3個紅椒3個桂皮1片香葉5片生抽3勺老抽2勺蠔油1勺生薑5片鹽3克鵪鶉蛋個蔥根冰糖克薑片老抽勺幹辣椒個生抽勺蒜瓣鹽克八角個花椒粒雞爪燒甜玉米鵪鶉蛋的做法雞爪一分爲二準備好配料...
燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋24個八角個桂皮塊香葉蒜冰糖克生抽勺鹽克蠔油勺黃豆醬燒鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，水開後煮5分鐘過一下冷水更好剝皮八角，桂皮，香葉，蒜，冰糖~冰糖一塊就好，我這個量有點甜了少油先炒兩勺黃豆醬，然後調料放進去一...
紅燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個蔥少許姜少許老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣醬半勺鹽少許幹辣椒1個番茄醬1勺紅燒鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋煮熟，放冷水涼一下，然後剝殼，在蛋上劃兩刀，便於入味調好紅燒汁，加入鵪鶉蛋，翻炒上色，出鍋...