便當3號 青菜黃瓜玉米蝦仁蛋炒飯(加個蛋哦~
其實就是料多多的炒飯啦哈哈哈 圖是微波爐轉過以後的
用量是兩人份的
用料
米飯 | 兩杯 |
雞蛋 | 四個 |
玉米粒 | 適量 |
黃瓜 | 半根 |
蝦 | 隨意 |
青菜 | 三四顆吧 |
便當3號 青菜黃瓜玉米蝦仁蛋炒飯(加個蛋哦~的做法
青菜梗、黃瓜切丁(青菜葉子整片就可以了)
蝦加水煮一下 紅了以後撈起來剝蝦仁備用
(蝦好貴啊!)玉米粒、還有上面的材料一起下鍋炒 加點鹽 炒完撈出來備用
煮好的米飯倒進去油鍋裏面炒
兩個雞蛋打散後均勻地澆到米飯上 然後翻炒 加點鹽
加鹽這種事情不用太認真將第二步的材料都放進去炒
炒勻了盛出來 晾涼裝盤剩下兩個雞蛋分別煎荷包蛋 最後蓋在上面
小貼士
炒飯本來就比較幹 第二天拿微波爐轉的時候可以先在上面灑點水