花開牡丹 食譜坊 宴客食譜 1.1W 大中小設定文字大小 跟抖音大神學的，自創了一下。 用料 油菜 8棵 肉沫 適量 鹽 適量 生抽 1勺 老抽 0.5勺 蠔油 0.5勺 澱粉 1勺 花開牡丹的做法 肉沫剁碎，攪碎，反正弄碎就行 加入一點鹽，蠔油，生抽，老抽攪拌均勻備用 小油菜洗乾淨，處理一下底部，稍微切一點點，目的是能讓菜幫站起來。切好洗好，挑選一些漂亮的菜葉子備用，剩下的菜葉子可以做個香菇油菜。 鍋中加水，滴入2-3滴食用油 把菜幫放進去 菜幫煮熟放菜葉。（之前挑出來的擺盤的葉子） 擺好菜葉把菜幫也一顆顆擺放好，下面熬醬汁 起鍋燒油，倒入肉沫 加入玉米澱粉勾芡。 加入生抽老抽蠔油。 這樣就行。 擺好菜幫之後 把肉糜汁淋在上面即可 TAG標籤：花開牡丹 牡丹 好吃 #
