菠菜雞蛋餅|吃春天的蔬菜可以長高哦

小朋友們之前很抗拒吃菠菜，但春天是屬於菠菜的季節。於是，變着方法做菠菜就成了最近的主題。小朋友們，多吃菠菜會長高高哦(´-ω-`)

用料  

菠菜雞蛋餅|吃春天的蔬菜可以長高哦的做法  

1. 菠菜焯水，瀝乾，把菜梗留出來拌着吃，菜葉切成小塊備用。

2. 準備一量杯約110g的普通麪粉，兩個雞蛋，這裏是大約倆大倆小的早餐量。
   
   先把麪粉加水活成麪糊，這裏要稠一點，不要加太多水，只要不成面坨就行，活到沒有顆粒打入雞蛋，攪勻。
   
   

3. 把切碎的菠菜放進麪糊，還可以根據個人口味加入火腿、胡蘿蔔、小蔥花等。
   
   加少許鹽、糖調味。

4. 20寸平底鍋小火雙面煎
   
   

5. 👨‍👩‍👧‍👧

6. 就是這麼不靠譜，中間過程太着急沒顧上拍照，只能上個小朋友的擺盤照。爭取下次補上😛

小貼士

用椰子油煎會更香更健康哦