西葫蘆小漢堡
Instagram看到的國外美食，忍不住動手試試。隔離期人人都成了小當家：）
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 牛絞肉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 芝士片 | 1片 |
西葫蘆小漢堡的做法
1/4個洋蔥切小丁炒香軟
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛絞肉拌入一個完整雞蛋、炒軟的洋蔥丁、些許鹽和胡椒粉。調味極度隨性。
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
給牛絞肉按摩吧！拌好揉拍成喜歡的大小厚度，因爲加了蛋不容易散開。
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
西葫蘆切厚片微煎
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小牛漢堡肉煎熟
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
趁小漢堡肉還熱着，撕小塊芝士片疊加，牙籤固定成小漢堡。
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
趁熱吃吧！清爽多汁！又有肉肉的滿足感！
![西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "西葫蘆小漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1. 多餘的絞肉，捏好保鮮膜一個個獨立包好，冷凍，早上能煎來夾吐司呢。
2. 國外原方法都是用氣炸鍋完成，我沒有氣炸鍋，都採油煎。有氣炸鍋的朋友試試，應該會清爽加倍！
