西葫蘆mini芝士漢堡
喜歡這種mini漢堡,照顧淑女們也可以輕鬆一口得到滿足O(∩_∩)O哈哈~
用料
西葫蘆 | 半個 |
芝士片 | 2片 |
西紅柿 | 1個 |
羽衣甘藍/生菜 | 適量 |
肉餅 | |
豬肉/牛肉糜 | 100克 |
混合芝士碎 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
西葫蘆mini芝士漢堡的做法
胡蘿蔔和洋蔥切碎和肉糜、澱粉、芝士碎、糖、鹽、黑胡椒、醬油一起順一個方向用筷子攪至粘稠上勁
捏成肉餅,烤盤墊錫紙刷一層橄欖油,把肉餅放上去烤箱180度15分鐘
烤肉餅期間把西葫蘆切成5mm片
不粘鍋燒熱刷一層油,把西葫蘆片放進去煎,注意翻面直至變軟
出鍋前撒椒鹽和黑胡椒
放上你喜歡的食材用牙籤插住固定