早餐食譜

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聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)

聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法步驟圖

平安夜點心

用料  

低筋麪粉 80克
雞蛋
蘋果 個2
牛奶 80克
淡奶油 30克
20克
4克
泡打粉 4克
黃油 20克

聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法  

  1. 首先隔水軟化黃油。雞蛋打散,加入牛奶和淡奶油,攪打均勻。

    聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入低筋麪粉和泡打粉,和軟化後的黃油,攪拌均勻。

    聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法步驟圖 第3張
  3. 蘋果削皮,刨成薄片。然後將蘋果放進6寸蛋糕模具,將蛋奶麪糊倒入模具,均勻攪拌,保證每片蘋果都粘上面糊。

    聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法步驟圖 第4張
  4. 把模具放進空氣炸鍋烤籃,180℃,烤40分鐘。如果不要表皮顏色太深,可以在烤一半的時候蓋上鋁箔紙。

    聖誕蘋果蛋糕(空氣炸鍋,不需要打發)的做法步驟圖 第5張

小貼士

如果沒有稀奶油,可以只用100g牛奶。