剩餃子皮變披薩/哄娃神器系列
昨兒包餃子剩了20來個餃子皮,今天利用剩下的意麪醬搞了一款餃子皮披薩,孩子們樂瘋了,老母親也非常enjoy!
這個菜譜無甚難度,但十分有趣,值得記錄。
用料
餃子皮 | 剩下多少都行 |
意麪醬 | 適量 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
火腿、蔬菜 | 可選 |
剩餃子皮變披薩/哄娃神器系列的做法
烤盤鋪油紙——餃子皮疊放碼好(吃多少碼多少),這是12張,兩人份。
同時預熱烤箱,上下火180度。厚塗意麪醬(也是庫存);
如果沒有做好的意麪醬,用普通意粉醬或者番茄醬都可以,不過就需要加一點火腿丁或蔬菜丁來搭配。
組裝的時候一般就是一層醬、少許奶酪、一層餡料、一層厚奶酪這個順序。撒馬蘇裏拉芝士,這一步不要吝嗇庫存,芝士就是力量!
放進烤箱中下層,15分鐘左右,看到餃子皮邊邊焦脆,馬蘇裏拉上色微黃就OK!餃子皮版的瑪格麗特披薩出爐…簡單的令人髮指,好吃到意想不到!
爲了網課在家的娃吃的開心,老母親也是十分用心了…
小貼士
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