營養早餐一步到位
一日之計在於晨,三餐之始在於早飯,營養和美味必不可少,我家小朋友很喜歡。反正就是喜歡吃什麼都可以放進去,包菜絲是靈魂必不可少
用料
麪粉 | 120克 |
包菜 | 1/3個 |
雞蛋 | 一個 |
胡蘿蔔 | 1/5根 |
牛肉 | 30克 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
醬油 | 2克 |
水 | 30克 |
營養早餐一步到位的做法
全部配料放一起攪拌
攪拌好差不多這種狀態,麪粉不要太多太多會比較硬,不脆口了
鍋放油燒熱然後放下去煎,稍微煎一下定型,火太大小心焦
然後倒開水,不需要很多鋪個底,太多包菜容易煮過頭,蓋上蓋子煮個一分鐘,水基本沒了的時候給翻面,稍微再煎一下,裏面沒有白白的生面粉的感覺就熟了
然後起鍋就可以吃了,可以配一點醬,也可以不用味道已經很好脆脆的有點甜,麪粉感不重