低脂低卡💯巨好吃的海鮮菇炒雞蛋‼️
海鮮菇炒雞蛋,簡單易學,鮮香嫩滑,太好吃了!
用料
海鮮菇 | 1把 |
火腿腸 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
青、紅辣椒 | 各1個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
低脂低卡💯巨好吃的海鮮菇炒雞蛋‼️的做法
準備好食材。
海鮮菇洗淨切段。鍋中倒入清水,水開放入一勺鹽倒入海鮮菇焯水1分鐘左右撈出備用。
雞蛋打入碗中攪散。青紅辣椒切片,火腿腸切片備用。
馬克西姆不粘鍋中倒入適量食用油,油熱炒雞蛋,炒熟盛出備用。
鍋中留有底油倒入青紅辣椒翻炒幾下。
再放入火腿腸翻炒均勻。
然後倒入焯好水的海鮮菇和雞蛋。
放入生抽、蠔油、少許鹽和雞精調味翻炒均勻即可。
低脂低卡,巨美味的海鮮菇炒雞蛋就做好了。
10分鐘就輕鬆搞定,做法簡單又快手,比肉肉還好吃!
小貼士
海鮮菇焯一下水,口感更鮮香滑嫩。