低卡低脂低糖的海綿蛋糕

給寶寶做的三歲生日蛋糕。

用料  

低卡低脂低糖的海綿蛋糕的做法  

1. 糖漿：糖和水煮開，冷卻後備用

2. 奶油：牛奶和麪粉，油混合均勻後熬成粘稠的糊狀，冷卻後備用

3. 粉類混合均勻後過篩

4. 雞蛋加糖打發

5. 加入糖漿混合均勻

6. 加入牛奶混合均勻

7. 加入麪粉拌勻

8. 倒入模具中

9. 180度烤10分鐘，170度烤20分鐘

10. 倒扣冷卻

11. 切開

12. 擠上奶油

13. 蓋上

14. 擠奶油，放上裝飾品

15. 繼續擠奶油

16. 就是這樣的

小貼士

寶寶很愛吃