早餐食譜

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烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)

烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖

偶爾來一份奶香四溢又淡甜的鬆餅  鋪滿各式喜愛的水果 方便快手的下午茶來了~

用料  

黃油 10克
雞蛋 1個
1克
低筋麪粉 15克
雀巢煉乳 20克
雀巢淡奶油 20克
純牛奶 40克
雀巢奶粉 10克
時令水果 適量

烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法  

  1. 準備好材料,我這裏沒有全部拍進去,按前面寫的配料表準備。

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱180度預熱鑄鐵鍋

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第3張
  3. 雀巢淡奶油不適合打發裱花卻非常適合做這類型甜品

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第4張
  4. 雀巢淡奶油(其實是多餘的一張圖片😂)

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第5張
  5. 雀巢鷹嘜煉奶也是居家常備,做奶茶什麼的也非常不錯啊

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第6張
  6. 在淡奶油、煉乳、牛奶裏面加入雞蛋

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入低筋麪粉和雀巢奶粉

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第8張
  8. 將除黃油和水果以外的所有材料混合均勻

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第9張
  9. 預熱好的鑄鐵鍋裏面加入黃油塊(注意戴好烤箱手套🧤防燙)

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第10張
  10. 將混合好的麪糊倒入融化完黃油的鑄鐵鍋

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱180度15-20分鐘(根據自家烤箱脾氣來確定時間

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第12張
  12. 烤好的荷蘭寶貝像個蘑菇雲😏

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第13張
  13. 稍稍冷卻一點加入自己喜歡的時令水果,有條件就撒點糖粉或椰蓉(爲了好看😝)

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第14張
  14. 擺盤、開吃。

    烘焙+奶香濃郁荷蘭寶貝(水果鬆餅)的做法步驟圖 第15張

小貼士

配方里面的糖量比較少,喜甜的人可能會覺得淡了,但是奶香味可是一等一的好喔!另外,喜歡甜食的可以再在表面淋上楓糖漿、蜂蜜、焦糖醬、撒厚糖粉等等等等都是可以的。全程不到半小時,廚房小白也能輕鬆駕馭,so easy✌🏻️。