荷蘭寶貝鬆餅,甜的有點膩,還是鹹的好吃~
用料
鬆餅粉 | 20克 |
洋雞蛋 | 1只 |
牛奶 | 65克 |
火腿片 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
黃油 | 10克 |
火腿芝士荷蘭寶貝鬆餅的做法
烤箱210度預熱,10克黃油放入15CM左右口徑,4CM左右高的烤盤,放入烤箱中,讓黃油融化。
雞蛋牛奶和鬆餅粉用蛋抽攪拌均勻,有小疙瘩的話記得過篩。我用電動蛋抽的,很均勻。火腿片切丁。
預熱好後,把粉糊倒入融化了黃油的烤盤中,撒入火腿片丁,中間蓋上芝士片。
210度15分。剛出爐很燙的,涼涼再吃哦。
小貼士
沒有鬆餅粉的話就用低粉,麪糊中加1克鹽,吃甜的話加10克細砂糖。