荷蘭寶貝鬆餅，關於雞蛋

用料  

荷蘭寶貝鬆餅，關於雞蛋的做法  

1. 1 將烤箱和2個轉鐵平煎鍋（直徑20公分)一起預熱至220℃。
   
   2 將鹽、糖、樟檬皮屑和蛋放入主鍋，以
   20秒/速度3混合，利用刮刀棒將材料刮
   至主鍋底。
   
   3 加入香草精和牛奶，以5秒/速度2混合。
   
   4 加入中筋麪粉，以5秒/速度3混合，利用
   刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒/速度
   3混合。
   
   5 戴上隔熱手套將預熱的濤鐵平煎鍋取出，
   各放入10克奶油，稍微搖晃鍋子使奶油平均分佈，趁熱倒入2份鬆餅糊，將類糊搖晃均勻後，放入烤箱以220℃烤13分鐘或至鬆餅蓬鬆且外圍呈現金黃色，取出撒上冰糖粉，即可搭配水果享用。
   

2. ok