低脂驚豔 | 藜麥輕食軟餅

藜麥，屬於易熟易消化食品，高蛋白，高纖維，維生素E極爲豐富，絕對健康低脂食物。紅薯，能有效的阻止糖類變爲脂肪，增強腸道蠕動，有利於減肥。二者完美搭配，特別適合減脂口欲爆發期，無油少糖無麪粉，高蛋白，低碳水，即使多吃2塊，也不擔心發胖。而且口感超棒，做主食做零食都可以。－麥子廚房

用料  

低脂驚豔 | 藜麥輕食軟餅的做法  

1. 口感完美，營養完全。

2. 烤肉機預熱完成後，放入紅薯烘烤10分鐘烤熟（不建議蒸煮，會有大量水分）。

3. 小紅鍋預熱完成後，鋪入烘焙紙，將白芝麻烤熟（烤熟的芝麻會很香，增加口感）。

4. 烤熟的紅薯倒入調理盆中，搗成泥。

5. 加入白芝麻、白砂糖和藜麥。

6. 攪拌均勻成團。

7. 捏成團並壓成餅，小紅給預熱完成後。

8. 放入小紅鍋中烘烤８分鐘。

9. 取出置於晾架。

10. 香氣十足，口感驚豔；輕食低脂！