秒殺小攤的雞蛋餅

這個疫情很嚴重不能出門但是又想吃雞蛋餅怎麼辦。當然是自己做呀！

用料  

秒殺小攤的雞蛋餅的做法  

1. 鍋中倒少許油加熱後把土豆絲和胡蘿蔔絲放進去炒熟！

2. 麪粉裏面倒入水和鹽調製成糊糊。別太乾也別太稀。太乾太稀的話都不好弄。鍋中刷油 熱鍋 等鍋熱了讓入麪糊然後均勻的攤開。等麪糊定型之後打入一個雞蛋。 可以放一點孜然芝麻的喔！

3. 蛋熟的差不多了就翻個面基本正面反面翻一次之後就熟了 放入蔥花香菜和炒好的土豆絲刷上醬捲上就可以吃了。 我又忘了拍卷時候的照片。 下次做時候補上

4. 卷好的樣子開吃啦

小貼士

醬是番茄醬和蒜蓉辣醬還有蠔油調出來的喔！