香脆饅頭條（片）

用料  

香脆饅頭條（片）的做法  

1. 把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，饅頭切片或者切條，放入碗中兩面粘均勻蛋液，然後再兩面沾上面包糠

2. 鍋中放適量油，油溫七八成熱時加入饅頭條（片）中小火煎至兩面金黃即可。不需要太多油，比平時炒菜多一些即可。

小貼士

我這個是做給較小的孩子吃的，所以切了饅頭條，香香脆脆孩子很喜歡，如果是大孩子或者大人吃，直接切饅頭片也可以，更快更簡單。