巧克力可麗餅
來自cupcake gemma
用料
中精麪粉 | 360g |
雞蛋 | 2個 |
可可粉 | 120g |
糖 | 2tbsp |
肉桂粉 | 2tsp |
鹽 | 1/2 tsp |
全脂牛奶 | 500ml |
香草汁 | 1tsp |
黃油液體 | 5tbsp |
巧克力可麗餅的做法
所有的粉料全部過篩,混合均勻,打入雞蛋,
倒進液體,攪勻
最後加進黃油
拿攪拌棒攪勻,放冰箱一到兩個小時再煎,味道會更好
中火,鍋底刷一點油,不粘鍋的化也可以不刷油
正反各煎兩分鐘,然後一面塗上巧克力榛子醬,撒上香蕉,對摺兩次,撒上糖霜,反正想怎麼吃都行啦
小貼士
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