實驗：搖散的雞蛋蒸熟了什麼樣

一直很好奇搖散的雞蛋吃起來什麼味道，奈何搖了很多次都沒有成功，乾脆把雞蛋磕到碗裏再打散，看看到底會是什麼樣

用料  

實驗：搖散的雞蛋蒸熟了什麼樣的做法  

1. 一個雞蛋磕到碗裏

2. 打散攪勻

3. 因爲不知道這樣要怎麼煮，於是放在鍋裏蒸

4. 成品

5. 就是，雞蛋羹的味道

小貼士

所以就是不加水的雞蛋羹咯，味道基本上沒有差別，吃起來還是有點溼潤，是因爲是蒸鍋的原因嗎？
所以爲什麼會坍縮呢？
下次還是爭取搖散一個蛋試試