玉米麪發糕 像海綿一樣鬆軟 附細節視頻詳解

用料  

玉米麪發糕 像海綿一樣鬆軟 附細節視頻詳解的做法  

1. 細的玉米麪，用開水燙麪，攪拌均勻，晾至溫熱加入普通麪粉，酵母，溫水，和雞蛋，揉勻之後再擀成厚一點的面片，醒發1.5倍大之後開水上鍋蒸20分鐘就熟了。

2. 成品圖。

3. 動態視頻。
   

小貼士

溫馨提示
1.醒發不要太久，1.5倍大就可以啦。
2.蒸的時候時間比饅頭要久一點，否則裏面不熟。

期待大家美美擺拍的作業圖。