家常發麪餅 鬆軟好吃 面香味十足 附細節視頻詳解
這個發麪餅食材簡單,做法家常。
用料
麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
溫水 | 180克 |
鹽 | 5克 |
家常發麪餅 鬆軟好吃 面香味十足 附細節視頻詳解的做法
揉好的面溫暖處醒發兩倍大,分成兩份擀成長條,刷上油,撒上鹽,從一端捲起來,再擀成圓形。
放在刷了油的鍋中,表面刷油蓋蓋子小火烙至,兩面熟透出鍋。
成品圖。
動態視頻,鬆軟好吃,快收藏試做吧。
小貼士
溫馨提示
1.餅有一定厚度,火大了容易外糊內生,一定小火蓋蓋子烙。
2.出鍋疊放在一起蓋蓋子會更軟。
期待大家美美擺拍的作業圖。